BELLE DONNE BISTROT


Via Tortona, 28
20144 Milano (MI) - Lombardia



Orari
Aperto:
12:00 - 15:00 e 19:00 - 24:00


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Informazioni


Ristorante Belle Donne Bistrot Milano, Cucina Mediterranea e Toscana

Il Ristorante Belle DonneBistrot si trova nella centrale via Tortona a Milano, a pochi passi dal MUDEC, il nuovo Museo della Cultura, in uno dei centri nevralgici della "movida" e della moda milanese.
Improntato sulla tradizione della cucina toscana e mediterranea, rivisitate in chiave contemporanea, per offrire una proposta unica ed esclusiva alla città, il Ristorante è moderno e intrigante, ed espone alle pareti, di mattoni a vista, una curata rassegna fotografica delle donne che hanno dominato le scene degli ultimi 50 anni. Propone un ambiente riservato e romantico con una forte impronta cosmopolita.
La qualità e l'eccellenza delle materie prime sono le colonne portanti dei menu che spaziano dalla carne al pesce, con piatti creativi e raffinati, che fanno del Ristorante Belle Donne un sicuro punto di riferimento della ristorazione milanese, sia per il pranzo che per la cena, insieme alla eccellente proposta nazionale ed internazionale di vini e bollicine.
Questa location, nel cuore della città meneghina, è gestita da sempre dalla famiglia Fontani, garanzia di innovazione e gusto.

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Il ristorante Belle Donne è caratterizzato da un arredamento raffinato con mattoni a vista e luci soffuse che rendono il locale intimo ed accogliente.
Alle pareti si può ammirare l'esclusiva rassegna fotografica in bianco e nero, raffigurante famosi personaggi, in gran parte femminili, dello spettacolo e della cultura.


L'offerta della cantina è varia e attentamente selezionata, con etichette che si abbinano perfettamente alle portate che escono dalla cucina.
Raffinati vini bianchi, importanti rossi corposi, e spumeggianti bollicine per dare ad ogni piatto il giusto equilibrio di sapore.


L'ambiente elegante del Ristorante Belle Donne e i piatti raffinati dello Chef creano l'atmosfera perfetta per una cenetta romantica con la persona del cuore.


La cucina del ristorante Belle Donne propone piatti raffinati che fondono la tradizione toscana con quella mediterranea per portare in tavola ricette di pesce e di carne uniche e sorprendenti.


Ristorante in zona centrale, in via Tortona, poco distante dal Museo della Cultura e dal Silos Armani, in uno dei centri più fashion della movida serale milanese.


Le materie prime e i prodotti utilizzati in cucina sono accuratamente selezionati e di altissima qualità, per realizzare piatti belli da vedere e ottimi da gustare.


L'ambiente del ristorante è un connubio perfetto tra il moderno e il vintage, le comode poltroncine in velluto, le lampade di design e i complementi di arredo in stile retrò creano un'atmosfera soffusa e intrigante.

Menu


Insalata di quinoa con feta, ceci, germogli di soia, avocado e vinagrette alla nocciola 7-8-6
11,50€

Arancini scomposti su crema di datterini, burrata e basilico 7
12,00€

Insalata di funghi porcini con spinacino baby, pecorino e vinagrete al limone 7
13,50€

Mare caldo con gamberi, polpo, calamari, avocado e melograno 4
13,50€

Carpaccio di mare con salmone e branzino marinato con yuzu e jalapeno 4-11
13,50€

Tonno belle donne leggermente scottato con pomodori, guanciale, foie gras e cipolla caramellata 3 -4
14,50€

Tris di tartare di scottona battuta al coltello con burrata, foie gras, guanciale e senape al miele 7-10
14,50€

Tartare di gamberi rossi centrifuga di mele, sedano, mozzarella di bufala e pane carasau 2-7-9
14,50€


Maccheroncini ai tre pomodori con burrata di andria e basilico 7
12,00€

Passata di ceci, mazzancolle del mediterraneo e olio al peperoncino 4
13,50€

Ravioli di burrata con ragù di chianina e riduzione al chianti 7
14,00€

Paccheri verrigni, datterini gialli del piennolo, polpo e guanciale croccante al rosmarino 4
14,50 €

Risotto cacio e pepe con guanciale croccante e punte di asparagi 7
15,00€

Spaghetti alla chitarra con tartare di gamberi rossi marinati al lime con crema di pistacchi 4-8
16,00€

Tagliatelle di pasta fresca con funghi porcini, e pecorino di Pienza 7
16,00€

Tagliolini fatti in casa con fonduta di parmigiano reggiano e tartufo nero 7
18,00


Polletto disossato con crema di carote alla senape, spinaci e briciole di pane croccante al timo 10- 1
14,50€

Cevice belle donne con salmone, branzino, polpo marinati al leche di tigre 4
15,50€

Tagliata di giovane scottona con patate arrosto e rosmarino
16,50€

Filetti di branzino alla mediterranea con melanzane, zucchine, pomodorini, olive, capperi e timo 4
16,50

Involtini di sogliola bardati al guanciale con zucca e pomodori confit 4
16,50

Polpo grigliato con patate schiacciate, pomodorini secchi e olive taggiasche 4
16,50€

Tris di tartare di pesce ( tonno, branzino, salmone )con mozzarella di bufala, latte di cocco e frutto della passione 4-7
16,50

Tartare di chianina con uovo poschet, senape al miele e tartufo nero 3-10
16,50€

Tagliata di tonno in crosta di sesamo leggermente scottato con insalata di taccole baby e riduzione di soya allo zenzero 11-4
18,00€

Chateubriand di vitella con funghi porcini e cipolla caramellata
18,50€


Patate arrosto
5,00€

Insalata di carote e finocchi
5,00€

Funghi porcini fritti, o alla brace
9,00€

Verdure alla griglia con melanzane, carote, peperoni e zucchini
6,00€

Spinaci baby saltati all'olio di oliva
6,00€


Tartelletta al cioccolato fondente con lamponi e gelato alla crema 4
6,50€

Delizia al caffè 3-7-4
6,50€

Sfera al cioccolato con gelato alla nocciola e frutti di bosco 4
7,50€

Mille foglie con crema chantilly al pistacchio, frutti di bosco e gelato al frutto della passione 4
7,50€

Cremino al cioccolato bianco ,more, lime , yogurt e menta 4
6,50€

Allergeni


1. - Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
2.- Crostacei
3.- Uova
4.- Pesce
5.- Arachidi
6.- Soia
7.- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. - Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
9.- Sedano
10.- Senape
11. - semi di sesamo
12.- Lupini
13.- Molluschi

Wine List


Santa Chiara D.O.C. Moris Farms 20,00
Trebbiano 60%, Malvasia e Ansonica 40%

Vermentino di Sardegna D.O.C. Telavè Poderi Ierzu 20,00
Vermentino 10%

Vermentino Monti Balari Frizzante D.O.C.G. 22,00
Vermentino 100%

Passerina I.G.P. Bosco Colline Pescaresi 24,00
Vitigno Passerina 100%

Pecorino Bosco I.G.P. Colline Pescaresi 24.00
Vitigno Pecorino 100%

Vermentino Massa Marittima I.G.T. Moris Farms 24,00
Vermentino 100%

Falanghina del Sannio Janare D.O.P. 25,00
Falanghina 100%

Fiano del Sannio Janare D.O.P. 25,00
Fiano 100%

Greco del Sannio Janare D:O:P. 25,00
Greco 100%

Pinot Grigio Villa De Puppi I.G.t. 24,00
Pinot Grigio in purezza 100%

Chardonnay Villa De Puppi I.G.T. 24,00
Charonnay 100%

Vette Sauvignon Blanc Tenute San Leonardo 25,00
Sauvignon 100%

Ribolla Gialla Villa De Puppi I.G.T. 25,00
Ribolla Gialla 100%

Grillo Assuli Fiordiligi I.G.T. Terre Siciliane 25,00
Vitigno Grillo 100%

Lugana Tere Crea Pilandro D.O.C. 26,00
Trebbiano di Lugana

Chardonnay Mezzaruota Vigneti Delle Dolomiti Francesco Moser I.G.T. 26,00
Chardonnay 100%

Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti Moser I.G.T. 26,00
Muller Thurgau 100%

Riesling Maso Warth Francesco Moser I.G.T. 26,00
Riesling 100%

Sauvignon Villa De Puppi I.G.T. 26,00
Sauvignon 100%

Gewurztraminer St. Michael-Eppan D.O.C. 26,00
Gewurztraminer 100%

Roero Arneis Cesare Pavese D.O.C.G. 26,00
Arneis 100%

Vermentino Di Bolgheri Campo Al Mare D.O.C. 36,00
Vermentino 100%

Pinot Grigio Jerman I.G.T. Venezia Giulia 36,00
Pinot 100%

Chardonnay Jermann I.G.T. Venezia Giulia 36,00
Chardonnay 100%

Sauvignon Jermann I.G.T. Venezia Giulia 36,00
Sauvignon 100%

Traminer Jermann I.G.T. Venezia Giulia 36,00
Traminer aromatico 100%

ROSATI

Cannonau del territorio di Jerzu Rosato 20,00
Cannonau100%

Primitivo Di Manduria Rosato AKA 22,00
Primitivo 100%

Alìe Frescobaldi Toscana I.G.T. Rosato 36,00
Syrah Vermentino


Mandriolo Maremma Toscana Moris Farms 20,00
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot 20%

Cannonau di Sardegna Bantu D.O.C. 20,00
Cannonau 100%

Montecucco Sangiovese Vigne a Porrona A. & G. 24,00
Sangiovese 85% , Petit Verdot 10%, Alicante 5%

Lagrein K.G Gries Sud Tirol 24,00
Lagrein 100%

Morellino di Scansano Moris Farms DOCG 25,00
Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%

Chianti Classico Nozzole 25,00
Sangiovese 100 %

Terre Tenute di San Leonardo 25,00
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%

Latium Valpolicella DOC 26,00
Corvinone 70%, Rondinella 20%, altre varietà 10%

Lignum Vitis Frappato Schiraz Terre Siciliane D.G.T. 26,00
Frappato, schiraz

Barbera D'Asti Superiore Cesare Pavese D.O.C.G. 26,00
Barbera 100%

Negramante Negroamaro Neama I.G.P. 26,00
Negroamaro 100%

Frappato Lignum Vitis Shiraz Terre Siciliane I.G.T. 28,00
Frappato e shiraz 100%

Monteregio di Massa Marittima 28,00
20% Cabernet Sauvignon, 80% Syrah e petit Verdot

Primitivo Di Manduria Lirica D.O.C. 28,00
Primitivo 100%

Nero D'Avola Assuli Lorlando I.G.T. 28,00
Nero Davola 100%

Latium Ripasso Campo ai Ciliegi D.O.C 28,00
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, altre varietà 10%

Rosso Di Montalcino La Fuga D.O.C 28,00
Sangiovese 100%

Chianti Classico Tenuta di Perano Frescobaldi DOCG 30,00
Sangiovese 100%

Campo Al Mare Bolgheri A.& G.Folonari DOC 34,00
Merlot 60 % Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%

Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G 34,00
Merlot 90%, Syrah 10%

Elegia Primitivo di Manduria Riserva 36,00
Primitivo 100%

Latium valpolicella superiore DOC 38,00
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Crotine e Oselata 10 %

Barbaresco Cesare Pavese D.O.C.G. 38,00
Nebbiolo 100%

Cabreo il Borgo IGT Folonari 38,00
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Le Volte Dell'Ornellaia 38,00
Sangiovese, merlot, cabernet sauvignon

Cabreo Black IGT Folonari 40,00
Pinot Nero 100%

Barolo Cesare Pavese D.O.C.G. 48,00
Nebbiolo in the Michet, Lambia and Rosè subvarieties

Il Bruciato Bolgheri Guado Al Tasso Antinori 48,00
Cabernet franc 65%, cabernet Sauvignon 20%, merlot, Syrah, Petit Vedot 15%

Avvoltore I GT 48,00
Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 20% e Syrah 5%

Brunello Di Montalcino La Fuga DOCG 58,00
Sangiovese 100%

Montesodi Frescobaldi Castello Di Nipozzano 60,00
Sangiovese 100%,

Latium Valpolicella Amarone 65,00
Corvina e Corvinone70%, Rondinella 20%, Oselata e Croatina 10%

Le Serre Nuove Dell'Ornellaia Bolgheri 75,00
Cabernet franc 42%, cabernet sauvignon 14%,merlot 40%, petit verdot 4%

San Leonardo 2015 100,00
Merlot, Cabernet, Carmenere


D'O Conca d'oro Rosè Extra Dry 22,00

Costaruel Brut Prosecco Superiore Valdobbiadene 24,00

Vergnes Blanquette De Limoux Carte Noire 26,00

Franciacorta Mosnel Brut DOCG 40,00

Franciacorta Berlucchi Freccia Nera Rosè DOCG 44,00

Franciacorta Mosnel Saten DOCG 44,00

Champagne Ruinard Brut 140,00

Champagne Dom Perignon Luminous Vintage 350,00


Bottiglie da 3,75 Rosso

Morellino di Scansano DOCG Moris Farms 13,00
Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%

Chianti Classico Nozzole DOCG 13,00
Sangiovese 100%

Monteregio di Massa Marittima DOCG Moris Farms 14,00
Sangiovese 80%, 20% Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit

Campo Al Mare Bolgheri A.& G.Folonari DOC 18,00
Merlot 60 % Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%

Cabreo Il Borgo i.g.t. Folonari 23,00
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Avvoltore I GT 25,00
Sangiovese 75%,Cabernet Sauvignon 20% e Syrah 5%

Bottiglie da 3,75 Bianco

Vermentino Massa Marittima IGT Farms 13,00
Vermentino 100%

Pinot Grigio Stocco Venezia Giulia I.G.T. 13,00
Pinot Grigio 100%


Birre
Menabrea bionda 0,33 ml alc 4,8% 5,00
Beck's bionda 0,33 ml alc 5% 5,00
Peroni Riserva Rossa 0,50 cl alc 5.2 7,00

Bibite
Coca cola – sprite – aranciata 4,00

Acqua minerale
Panna 3,00
San Pellegrino 3,00

Food


Il ristorante bistrot Belle Donne propone un menu nel quale la cucina mediterranea si fonde con la tradizione toscana per arrivare a proporre piatti unici.
Materie prime selezionate e tecniche culinarie contemporanee portano alla rivisitazione di ricette tipiche per portare un angolo di Toscana a Milano.

Wine & Champagne


La cantina mette a disposizione degli Ospiti una curata scelta di etichette regionali, nazionali ed internazionali per il giusto accompagnamento ad ogni piatto. Importante è anche la selezione di bollicine e Champagne per ogni genere di occasione.

Drink


Per i dopocena e per tutte le occasioni da condividere, il ristorante propone un’attenta selezione di digestivi e liquori. Le più importanti marche del settore per ogni gusto e richiesta sono rappresentate nella carta dedicata, dagli amari e le grappe nazionali fino ai distillati d’importazione per poter incontrare ogni genere di richiesta.


Servizi


La posizione del ristorante Belle Donne è perfetta per un pranzo di lavoro, in un contesto elegante nel centro di Milano.


Il Ristorante Belle Donne è la location ideale per cene aziendali a Milano in un ambiente ricercato e alla moda.

Services


Map


Belle Donne Bistrot
Via Tortona, 28 20144 Milano (MI)



Meteo

Location


Il bistrot ristorante Belle Donne si trova nella centrale via Tortona, a pochi passi dal Museo della Cultura e dal Silos Armani, la nuova sede della mostra del grande stilista. Questa area è uno dei centri più fashion della movida serale milanese in un succedersi di locali esclusivi.

Photogallery


L’ambiente è intrigante e moderno, i mattoni a vista danno un'atmosfera calda e familiare in un contesto di grande eleganza.
Alle pareti un'accurata rassegna fotografica in bianco e nero dei principali personaggi che hanno caratterizzato il secondo ‘900, tra i quali la maggior parte è rappresentato da donne che hanno lasciato un segno importante nel mondo dello spettacolo e della cultura.

Guest Star


Il Belle Donne è meta privilegiata di personaggi del jet set e dello spettacolo che scelgono questo ristorante per trascorrere serate tranquille in compagnia in un contesto elegante ma sobrio.

To Visit


Il museo viene inaugurato nel 2014 da un progetto che nasce nel anni 90, nella centralissima via Tortona, quando il comune di Milano acquista le fabbriche dismesse dell'ex polo industriale dell'Ansaldo trasformandole in laboratori e nuovi spazi creativi.
Qua si sviluppa un polo multidisciplinare dedicato alle diverse culture del mondo. Il MUDEC diventa quindi luogo d'incontro tra le culture e le comunità, su una superficie di circa 17.000 mq, con una collezione permanente le sale dedicate alle mostre temporanee.


Il Naviglio Grande è il più antico ed importante tra i navigli milanesi. nato nel '200 con l'ampliamento di un fossato, prende acqua dal Ticino e finisce nella Darsena di Porta Ticinese, per una lunghezza di 50 Km. Collegava la città con il lago Maggiore e fu essenziale per trasportare tutto quanto serviva alla vita dei milanesi, dal legname al carbone fino ai marmi utilizzati per la costruzione del Duomo.


Suggestivo complesso costituito da due chiesette affiancate, su un sito un tempo probabilmente occupato da un tempio pagano.
Sorge sul percorso che conduceva da Milano alla Lomellina, sulla rete dei vari corsi d'acqua. Pare che in questa chiesa, nel 1176, venne dato ai milanesi l'annuncio della sconfitta di Federico Barbarossa da parte della Lega Lombarda. Ricostruita nel 1192 venne ampiamente rimaneggiata nel '300. La chiesa di destra, comunemente chiamata Cappella Ducale, è del '500, eretta adempiendo il voto popolare per la cessazione delle peste del 1399.

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