NOVECENTO


Viale Monte Bianco, 64
11013 Courmayeur (AO) - Valle d'Aosta



Orari
Aperto a cena tutti i giorni.
E’ possibile riservare il ristorante anche per il pranzo, ma solo per eventi privati con un numero minimo di invitati.
Per prenotare i vostri eventi privati, vi preghiamo di contattarci specificando il numero delle persone.


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Informazioni


Novecento, Ristorante con cucina tradizionale Courmayeur Valle D'Aosta

Nel centro di Courmayeur il ristorante Novecento riflette la tipicità degli edifici del territorio nella architettura e negli arredi. Le pareti rivestite di legno, le luci basse e i complementi d'arredo riportano ad una atmosfera calda ed accogliente in un contesto di assoluto livello.
Il menu offre piatti basati sulla cucina tipica del territorio rivisitati dallo Chef in base ai canoni della cucina contemporanea per portare in tavola piatti buoni e belli da vedere.

News Events & Topics


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Il menu propone piatti tipici della cucina tradizionale riproposti in chiave gourmet e con ingredienti di prima scelta.


Il locale si trova proprio al centro di Courmayeur ed è facilmente raggiungibile a piedi.


Il ristorante è ospitato in un edifico tipico che riporta all'architettura e agli arredi del secolo scorso.


Il ristorante Novecento, ospitato nell’Hotel Villa Novecento, ha ambienti e arredi intimi e romantici, la cornice ideale per una serata o un weekend in coppia.


Il ristorante offre una vasta selezione di distillati dei migliori marchi per un gustoso dopocena.

Food


Lo Chef delizia i palati degli Ospiti con la reinterpretazione delle antiche ricette locali applicando nuove tecniche di cucina,
con il risultato di una cucina gourmet raffinata e creativa, utilizzando esclusivamente prodotti tipici e a km zero.

Wine & Champagne


La carta vini del ristorante propone una vasta scelta di etichette tra le migliori sul mercato.
Un'ampia selezione di vini regionali, nazionali ed internazionali per il giusto accompagnamento ad ogni piatto proposto
e per venire incontro ai gusti e alle esigenze di ogni genere di Clientela.

Drink


Una ricca selezione di distillati pregiati, nazionali ed internazionali allieta le fredde giornate di montagna, i dopocena e le serate in compagnia.


Servizi


Connessione Wi-fi gratuita.


Possibilità di prenotare il Ristorante Novecento per eventi privati, previa richiesta, contattandoci e specificando il numero delle persone.

Services


Map


Novecento
Viale Monte Bianco, 64 11013 Courmayeur (AO)



Meteo

Photogallery


I legni pregiati, i colori caldi delle baite di montagna, gli ambienti intimi e raffinati,
tipici di Courmayeur, sono le caratteristiche principali che fanno da cornice al ristorante Novecento, ospitato nell'omonimo Hotel da cui prende il nome.

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