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IL CIGNO NERO

Via Roma, 45
25088 Toscolano Maderno (BS) - Lombardia



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Informazioni

Ristorante sul Lago di Garda Il Cigno Nero a Toscolano Maderno

Il Cigno Nero è un ristorante elegante e raffinato che propone una tipica cucina italiana, preparata esclusivamente con prodotti di stagione.
Le materie prime sono selezionate sul territorio per portare in tavola la gastronomia tradizionale, con professionalità e cortesia.

Ottima la carta dei vini con etichette regionali e nazionali tra le migliori sul mercato.

La ricca colazione a buffet e la cena possono essere servite nella magnifica terrazza panoramica sulla riva del Lago di Garda,
per trascorrere un momento magico, buono per il palato e per gli occhi, gustando i piatti della tradizione italiana.

Il ristorante propone il trattamento "mezza pensione" o il menu "à la carte" che possono essere prenotati direttamente, a seconda del desiderio dei Clienti.

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Il ristorante ha una posizione privilegiata e offre una vista esclusiva sul lago di Garda e i suoi paesaggi.


La cucina utilizza ingredienti selezionati per creare gustosi piatti Gourmet anche rielaborando la cucina tradizionale.


Il Cigno Nero, grazie alla sua posizione privilegiata vista lago, è la location ideale per romantiche cene di coppia.


I prodotti del territorio vengono utilizzati con sapienza per rivisitare ricette tradizionali della cucina italiana.


La struttura mette a disposizione un'ampia terrazza vista lago per godere di un panorama unico.


La location spettacolare sul lago fanno dell'aperitivo un momento speciale e magico.

Menu


Veli di tonno rosso con insalatina di sedano, finocchi, arance e pinoli
18 €

Sarde in saor tradizionali alla veneziana
16 €

Carne salada del Trentino con petali di asiago Mezano e rucola
16 €

Sformatino di zucchine e basilico su fonduta di vezzena dop
15 €


Riso carnaroli mantecato alla zucca matovana e sasiccia bresciana
16 €

Tagliatelle all'uovo con pesce spada, pomodorini, capperi e finocchietto selvatico
20 €

Bigoli con ragù di anatra, verdurine e funghi porcini
18 €

Tortelli di erbette con coulis de pomodoo e basilico e scaglie di montasio dop
18 €


Baccalà classico alla vicentina con pomodori confit e polenta taragna
22 €

Rollatina di salmerino farcita ai gamberi su salsa al Lugana e verdure al vapore
24 €

Guancia di vitello brasata al ripasso di Valpolicella e verdure
24 €

Tagliata di manzo con rucola e funghi cardoncelli
26 €


Spaghetti di gragnano alle verdure fresche e pomodorini
16 €

Parmigiana di melanzane classica
18 €

Plateau di formaggi con miele, senape di Digione in grani, composta di cipolla di Tropea e confettura di Arancia
15 €


Cheese Cake Classica
10 €

Semifreddo al torroncino su salsa al caramello
10 €

Tortino di mousse ai cioccolato
10 €

Torta foresta nera
10 €

Fragole con gelato
10 €

Zoom Food


La cucina del ristorante offre un menu basato sui prodotti del territorio
selezionati con cura per portare in tavola i sapori tipici della gastronomia locale.
La professionalità e la passione della proprietà e dello Chef si rispecchiano nei piatti che arrivano in tavola
e che permettono di gustare ricette a base di pesce di mare e di lago e dei prodotti del territorio.


Servizi


Le sale del ristorante sono a disposizione per l'organizzazione di eventi e cerimonie private per ogni occasione.


L'eleganza degli ambienti e la splendida vista sul lago rende Il Cigno Nero una location esclusiva per l'organizzazione di banchetti di nozze.


Le sale curate ed eleganti sono ideali per l'organizzazione di meeting ed eventi aziendali di pregio in una location esclusiva.


La struttura mette a disposizione della clientela un ampio parcheggio privato.

Services


Meteo

Location


Ristorante curato ed elegante sulla riva del lago, a Toscolano Maderno,
che permette agli Ospiti di degustare cucina locale in un contesto paesaggistico e naturale di assoluto livello.
L'ampia terrazza panoramica offre una vista esclusiva sul Lago di Garda e sui monti circostanti.

Photos


Il locale è curato ed elegante e si presta ad ogni genere di occasione, sia privata che aziendale.
La professionalità e la cortesia del personale si riflettono sul servizio e sulla cucina,
sempre impeccabili nel venire incontro alle esigenze della Clientela.
L'ampia terrazza panoramica offre una vista veramente suggestiva sul lago di Garda e la sua corona di monti.

Summer


Il contesto paesaggistico del lago di Garda è ricco e colorato, un misto tra macchia mediterranea e flora alpina,
una peculiarità che rende ancora più esclusiva la cornice di una vacanza o di una sosta all'insegna del buon cibo e del relax.
L'area estiva del ristorante è disposizione degli Ospiti proprio per ammirare queste meraviglie della natura,
specialmente durante la bella stagione.