NESTO


Via Fontane, 22
12064 La Morra (CN) - Piemonte



Orari
Aperto pranzo
Chiuso martedì e mercoledì


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Informazioni


Ristoranti La Morra, Cuneo - Nesto

Su una collina a pochi chilometri da Alba si trova Nesto, ristorante rustico ed elegante, nel cuore delle Langhe, precisamente a La Morra, uno dei borghi italiani d'eccellenza.
Il ristorante ha una struttura caratteristica ed accogliente, circondata dal verde dei vigneti, dove la cucina tradizionale piemontese incontra la creatività dello Chef Alessandro Franco, che oltre ai prodotti di terra utilizza anche quelli di mare, attraverso una rivisitazione contemporanea, tutta da scoprire.
Sapori antichi e moderni, in piatti a base di carni selezionate e di pesce fresco, pasta lavorata a mano, pane artigianale profumato, i salumi, il famoso tartufo bianco, i funghi e le materie prime di altissima qualità, accompagnati dal tipico Barolo e da altri vini del territorio che aggiungono valore ad una cantina già ben fornita di etichette pregiate, nazionali ed internazionali.
Gli ambienti sono caldi ed accoglienti, i soffitti sono vintage con i mattoni rossi ma gli arredi sono moderni, e si intonano perfettamente con il paesaggio naturale e pittoresco di La Morra. La location si trova infatti immersa in un contesto unico e suggestivo, nella più bella campagna panoramica piemontese ma a poca distanza dal centro storico.
Facilmente raggiungibile il ristorante è aperto anche a pranzo ed è possibile organizzare cene in cantina; l'ambiente è intimo, ideale per serate romantiche ma adatto anche ad ospitare eventi importanti, privati ed aziendali.

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Le ricette della tradizione rivisitate dallo Chef Alessandro Franco con un menu di piatti gustosi a base di carne e pesce.


La location, la vista sulle Langhe e l'atmosfera sono complici perfette per una cena a due.


Il ristorante si trova a La Morra, circondato dal verde ma anche a pochi passi dal suggestivo centro storico del borgo.


Direttamente dalle terre del Barolo e del Nebbiolo una accurata selezione di etichette pregiate per accompagnare i sapori della cucina tradizionale.


Come vuole la tradizione, la pasta viene lavorata artigianalmente.


Il ristorante è ospitato in una struttura rustica ma arredata con elementi e particolari moderni.

Menu


Battuta di fassone piemontese colatura di alici e cipolotto
15

Vitello tonnato
15

Parmigiana ai 100 all’ora
15

Insalata di faraona e tartufo nero estivo e finferli
15

Brandacujun
15


Plin della tradizione con burro d’alpeggio e timo
15

Tajarin al ragu’
14

Pappaderle e finferli
15

Tortelli di coniglio nostrano e pomodoro liquido
15

Crema di trombette caprino e tartufo nero
15


Costata di fassone piemontese
7,00 euro all’etto

La nostra milanese
23

Costolette agnello alla griglia
20

Picana alla brace
18

Il nostro hamburgher di fassona piemontese
18

Formaggi di capra del Boscasso e di pecora del Buon Pastore
16


Pannacotta al caramello
7

Bunet classico
7

Sorbetto al barolo chinato
7

Pesca ripiena con cioccolato e amaretti
7

Millefoglie con crema alla vaniglia e torroncino
7

Gelato alla crema caramello e mandorle salate
7


Coperto e pane 3,00 euro
Acqua 3,00

Wine List


ELENA 2016 ROCCHE DEI MANZONI 30€
ALTALANGA EXTRA BRUT 2016 ETTORE GERMANO 35€
ALTALANGA EXTRA BRUT ROSE ROSANNA ETTORE GERMANO 35€
ALTALANGA BRUT 2015 MARCO CAPRA 35€
ALTALANGA BRUT 2016 PAOLO BERRUTI 35€
ALTALANGA ROSE’ 2015 PAOLO BERRUTI 32€
SPUMANTE BRUT VIAVENTI CORDERO DI MONTEZEMOLO 35€
SPUMANTE METODO CLASSICO 2013 BATASIOLO 25€
SPUMANTE BRUT BERTOLOTTO 25€
TRENTO BRUT ROTARI 25€


CHAMPAGNE BRUT DELAMOTTE 60€
CHAMPAGNE BRUT BRUNO PAILLARD 80€
CHAMPAGNE DOSAGE ZERO BRUNO PAILLARD 90€
CHAMPAGNE BRUT RESERVE POL ROGER 70€
CHAMPAGNE BRUT BOLLINGER 80€
CHAMPAGNE GRANDE ANNE’ 2012 BOLLINGER 150€
CHAMPAGNE BRUT MAGNUM BOLLINGER 160€


SAUVIGNON 2016 LA SPINETTA 50€
CHARDONNAY 2012 LA SPINETTA 70€
LANGHE RIESLING 2019 VAJRA 28€
LANGHE RIESLING HERZU 2018 ETTORE GERMANO 28€
ROERO ARNEIS 2019 VALFACCENDA 25€
ROERO ARNEIS 2018 SCANAVINO 25€
ROERO ARNEIS 2019 CORNAREA 25€
LANGHE ARNEIS 2018 DOSIO 25€
ROERO ARNEIS ELISA 2019 PAITIN 25€
LANGHE ARVEJA 2018 PRUNOTTO 25€
LANGHE BIANCO 2018 RAINERI 25€
STERPI 2017 VIGNETI MASSA 45€
DERTHONA 2018 COLOMBERA 25€
LANGHE CHARDONNAY 2016 DADA’ NEGRETTI 28€
LANGHE CHARDONNAY 2019 ELIO GRASSO 30€
CHARDONNAY PENSIERO INFINITO 2016 BRICCO MAIOLICA 40€
LANGHE CHARDONNAY 2019 MARCO CAPRA 25€
LANGHE CHARDONNAY 2018 ETTORE GERMANO 26€
PIGATO 2019 colli savonesi INNOCENZO TURCO 25€
VERMENTINO 2019 LA SPINETTA 25€
CONFINI 2016 LIS NERIS 40€
SELIN D’ARMARI CHARDONNAY 2015 LURETTA 28€
MALVASIA BOCCADIROSA 2017 LURETTA 25€
CERVARO DELLA SALA 2018 ANTINORI 45€
CONTE DELLA VIPERA 2019 ANTINORI 30€
VERMENTINO BOLGHERI 2019 ANTINORI 25€
SAUVIGNON 2017 KANTE 30€
MALVASIA 2017 KANTE 25€
VITOSKA 2017 KANTE 28€
PINOT BIANCO 2018 KONRAD OBERHOFER 25€
SAUVIGNON 2018 KONRAD OBERHOFER 25€
MULLER THURGAU KONRAD OBERHOFER 25€
GEWURZTRAMINER 2019 KONRAD OBERHOFER 28€
CHARDONNAY 2019 LES CRETES 28€
CHARDONNAY CUVEE BOIS 2017 LES CRETES 55€
MON BLANC 2019 LES CRETES 25€
PETITE ARVINE 2019 LES CRETES 28€
PINOT GRIGIO 2018 LES CRETES 30€
TERLANER 2019 TERLANER 26€
PINOT BIANCO VORBERG 2017 riserva TERLANER 38€
QUARZ sauvignon 2019 TERLANER 55€
NOVA DOMUS 2017 riserva TERLANER 50€
ILLIVIO 2018 FELLUGA 35€
RIBOLLA GIALLA 2019 FELLUGA 28€
SHARIS 2019 FELLUGA 25€


ROSATO 2019 CONTERNO 25€
ROSATO 2019 colli savonesi INNOCENZO TURCO 22€
LANGHE ROSATO 2019 MARCO CAPRA 25€
ROSE’ DI CASANOVA 2019 LA SPINETTA 25€


BARBERA
BARBERA ALBA 2018 ELIO ALTARE 28€
BARBERA ALBA CERRETO 2016 ROBERTO VOERZIO 35€
BARBERA ALBA VIGNA CERETTA 2017 GIACOMO CONTERNO 50€
BARBERA ALBA PIANA 2018 CERETTO 30€
BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2017 VAJRA 30€
BARBERA ALBA 2017 SANDRONE 28€
BARBERA ALBA SUPERIORE 2017 RAINERI 25€
BARBERA ALBA BATTAGLIONE 2018 RATTI 25€
BARBERA ALBA VIGNA PUGNANE 2017 MARENGO 28€
BARBERA ALBA SUPERIORE 2016 NEGRETTI 30€
BARBERA ALBA SUPERIORE 2016 VIBERTI 30€
BARBERA SUPERIORE CAMPOLIVE 2015 PAITIN 30€
BARBERA ALBA 2017 VEGLIO 25€
BARBERA ALBA 2016 CASCINA NUOVA VEGLIO 30€
BARBERA ALBA CIABOT DU RE 2016 GIOVANNI CORINO 30€
BARBERA ALBA 2017 GIOVANNI CORINO 25€
BARBERA ALBA FONTANILE 2016 SILVIO GRASSO 28€
BARBERA ALBA VIGNA MARTINA 2017 ELIO GRASSO 30€
BARBERA D’ALBA CIABOT DELLA LUNA 2016 VOERZIO MARTINI 30€
BARBERA D’ALBA 2018 MASSOLINO 25€
BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2017 CARLO REVELLO 30€
BARBERA SUPERIORE 2016 DOSIO 28€
BARBERA D’ALBA SUPERIORE VIGNA VIGIA 2016 BRICCO MAIOLICA 35€
BARBERA D’ALBA SUPERIORE FIDES 2017 PIO CESARE 40€
BARBERA D’ALBA PIAN ROMUALDO 2017 PRUNOTTO 28€
BARBERA ALBA 2017 PIERANGELO BOSCO 25€
BARBERA AI SUMA 2016 BRAIDA 60€
BARBERA BRICCO DELL’UCELLONE 2016 BRAIDA 50€

NEBBIOLO
LANGHE NEBBIOLO 2018 ELIO ALTARE 30€
LANGHE NEBBIOLO DI SAN FRANCESCO 2017 ROBERTO VOERZIO 35€
LANGHE NEBBIOLO 2018 LA SPINETTA 35€
LANGHE NEBBIOLO 2018 VAJRA 28€
LANGHE NEBBIOLO GAVARINI 2019 ELIO GRASSO 28€
LANGHE NEBBIOLO CUMOT 2017 BRICCO MAIOLICA 30€
LANGHE NEBBIOLO 2019 ETTORE GERMANO 28€
LANGHE NEBBIOLO 2017 ODDERO 30€
LANGHE NEBBIOLO 2017 VALMAGGIORE SANDRONE 45€
LANGHE NEBBIOLO 2017 CHIARA BOSCHIS 35€
LANGHE NEBBIOLO 2018 MAURO VEGLIO 28€
LANGHE NEBBIOLO MINOT NEGRETTI 28€
LANGHE NEBBIOLO 2018 CARLO REVELLO 28€
LANGHE NEBBIOLO 2016 CA VEJA PAITIN 26€
LANGHE NEBBIOLO BERNARDINA 2017 CERETTO 35€
ROERO RISERVA VALMAGGIORE 2016 VALFACCENDA 50€
ROERO 2018 VALFACCENDA 30€
LANGHE NEBBIOLO 2017 CIABOT DELLA LUNA VOERZIO MARTINI 28€
LANGHE NEBBIOLO 2019 RAINERI 25€
LANGHE NEBBIOLO 2017 GILARDI 25€
LANGHE NEBBIOLO OCCHETTI 2018 RENATO RATTI 25€
NEBBIOLO SAN PONZIO 2015 GAGLIARDO 35€
LANGHE NEBBIOLO FIRAGNETTI 2017 BOVIO 25€
LANGHE NEBBIOLO 2017 PIERANGELO BOSCO 25€
LANGHE NEBBIOLO 2017 MARCO CAPRA 28€
LANGHE NEBBIOLO CARACTER 2017 FRANCESCO SCANAVINO 25€

BAROLANDO
BAROLO CEREQUIO 2013 ROBERTO VOERZIO 280€
BAROLO LA SERRA 2014 ROBERTO VOERZIO 280€
BAROLO BRUNATE 2015 ROBERTO VOERZIO 350€
BAROLO LA SERRA 2015 ROBERTO VOERZIO 300€
BAROLO ROCCHE DELL’ANNUNZIATA 2015 ROBERTO VOERZIO 350€
BAROLO FOSSATI 2015 ROBERTO VOERZIO 350€
BAROLO RISERVA MONFORTINO 2013 GIACOMO CONTERNO 1000€
BAROLO ARBORINA 2015 ELIO ALTARE 130€
BAROLO 2016 ELIO ALTARE 80€
BAROLO ARBORINA 2015 RENATO CORINO 120€
BAROLO ALESTE 2015 SANDRONE 120€
BAROLO MOSCONI 2015 CHIARA BOSCHIS 85€
BAROLO CANNUBI 2015 CHIARA BOSCHIS 100€
BAROLO 2015 CERETTO 70€
BAROLO PRAPO’ 2015 CERETTO 140€
BAROLO BUSSIA 2015 CERETTO 140€
BAROLO 2015 CASTIGLIONE VIETTI 60€
BAROLO 2015 LAZZARITO VIETTI 150€
BAROLO 2015 RAVERA VIETTI 150€
BAROLO FOSSATI RISERVA 2012 DOSIO 80€
BAROLO 2015 DOSIO 50€
BAROLO LA SERRA 2015 MAURO MOLINO 70€
BAROLO 2015 MAURO MOLINO 50€
BAROLO RISERVA 2013 SILVIO GRASSO 100€
BAROLO 2015 SILVIO GRASSO 50€
BAROLO LAZZARITO VIGNA PREVE 2014 GAGLIARDO 125€
BAROLO CASTELLETTO 2013 GAGLIARDO 95€
BAROLO VIGNA RIONDA RISERVA 2013 MASSOLINO 120€
BAROLO 2015 MASSOLINO 50€
BAROLO BRUNATE 2008 BOGLIETTI 90€
BAROLO ARIONE 2012 BOGLIETTI 95€
BAROLO RISERVA 2005 BOGLIETTI 120€
BAROLO BUSSIA CICALA 2014 PODERI ALDO CONTERNO 150€
BAROLO BUSSIA COLONNELLO 2014 PODERI ALDO CONTERNO 150€
BAROLO 2015 CARLO REVELLO 45€
BAROLO 2011 GIACHINI CARLO REVELLO 65€
BAROLO 2012 GIACHINI CARLO REVELLO 60€
BAROLO R.G. 2015 CARLO REVELLO 70€
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2015 VAJRA 90€
BAROLO ALBE 2016 VAJRA 50€
BAROLO RISERVA 2012 GIOVANNI CORINO 90€
BAROLO RISERVA 2013 GIOVANNI CORINO 85€
BAROLO GIACHINI 2015 GIOVANNI CORINO 70€
BAROLO ARBORINA 2015 GIOVANNI CORINO 80€
BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2015 GIOVANNI CORINO 60€
BAROLO ORNATO 2015 PIO CESARE 100€
BAROLO 2014 PIO CESARE 50€
BAROLO PERNO 2015 ORESTE STEFANO 60€
BAROLO PERNO 2015 RAINERI 60€
BAROLO BRICCO AMBROGIO 2014 NEGRETTI 70€
BAROLO GINESTRA CASA MATE’ 2015 ELIO GRASSO 90€
BAROLO GAVARINI CHINIERA 2015 ELIO GRASSO 90€
BAROLO BRUNATE 2015 MARENGO 65€
BAROLO 21015 MARENGO 50€
BAROLO LE RIVE 2015 NEGRETTI 60€
BAROLO 2015 BOIOLO BOSCO PIERANGELO 55€
BAROLO 2016 FRATELLI ALESSANDRIA 50€
BAROLO MONVIGLIERO 2015 FRATELLI ALESSANDRIA 75€
BAROLO MONVIGLIERO 2016 FRATELLI ALESSANDRIA 70€
BAROLO SAN LORENZO 2016 FRATELLI ALESSANDRIA 65€
BAROLO MONVIGLIERO 2016 CADIA 60€
BAROLO CONTADIN 2013 BRICCO MAIOLICA 70€
BAROLO LE LISTE 2010 DA MILANO 80€
BAROLO CANNUBI 2010 DA MILANO 95€
BAROLO BRUNATE 2015 DA MILANO 90€
BAROLO CANNUBI RISERVA 2010 DA MILANO 200€
BAROLO RAVERA 2014 COGNO 60€
BAROLO RAVERA 2015 COGNO 65€
BAROLO RAVERA 2016 COGNO 70€
BAROLO TERLO 2011 ASTEMIA PENTITA 90€
BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2015 VIBERTI 90€
BAROLO 2014 ABBONA 50€
BAROLO 2015 SCANAVINO 50€
BAROLO 2015 LAPO BERTI 55€

BARBARESCO
BARBARESCO RABAJA’ 2016 BRUNO ROCCA 85€
BARBARESCO SERRABOELLA 2016 PAITIN 40€
BARBARESCO SORI’ PAITIN 2016 PAITIN 60€
BARBARESCO VECCHIE VIGNE RISERVA 2011 PAITIN 90€
BARBARESCO VECCHIE VIGNE RISERVA 2010 PAITIN 110€
BARBARESCO ALBESANI RISERVA 2013 PIERO BUSSO 130€
BARBARESCO GALLINA 2015 PIERO BUSSO 85€
BARBARESCO ALBESANI 2016 PIERO BUSSO 80€
BARBARESCO MONDINO 2016 PIERO BUSSO 45€
BARBARESCO 2015 PIO CESARE 55€
BARBARESCO IL BRICCO 2015 PIO CESARE 110€
BARBARESCO 2016 RIZZI 40€
BARBARESCO NERVO 2016 RIZZI 45€
BARBARESCO PAJORE’ 2016 RIZZI 50€
BARBARESCO FASET 2014 ROAGNA 120€

proposte vinose……
PELAVERGA SPEZIALE 2019 FRATELLI ALESSANDRIA 25€
PELAVERGA 2019 CADIA 25€
PINOT NERO ACHAB 2015 LURETTA 32€
PINOT NERO 2017 PERLEI BRICCO MAIOLICA 30€
DOLCETTO ALBA 2018 ODDERO 25€
BRICCO COLMA ALBAROSSA 2011 PRUNOTTO 40€
LANGHE ROSSO 4NAS 2011 ROCCHE DEI MANZONI 40€
LANGHE ROSSO BRICCO MANZONI ROCCHE DEI MANZONI 40€
LANGHE OLTRE 2015 PIO CESARE 30€
IL NEBBIO 2016 PIO CESARE 30€
LANGHE ROSSO ERESIA 2015 ROCCA GIUBELLINI 32€
LANGHE ROSSO MONPRA’ 2016 CONTERNO FANTINO 40€
ETNA ROSSO 2017 PASSOROSSO PASSOPISCIARO 35€
LIS NERIS 2015 LIS NERIS 45€


BAROLO CAPPELLA S. STEFANO 2011 ROCCHE DEI MANZONI MGN 160€
BAROLO VIGNA MADONNA ASSUNTA 2000 ROCCHE DEI MANZONI MGN 350€
BAROLO VIGNA MADONNA ASSUNTA 2004 ROCCHE DEI MANZONI MGN 350€
BAROLO PIANPOLVERE SOPRANO 2001 ROCCHE DEI MANZONI MGN 250€
BAROLO PIANPOLVERE SOPRANO 2007 ROCCHE DEI MANZONI MGN 240€
BAROLO MERCENASCO 2014 RATTI MGN 120€
BAROLO ROCCHETTERINO 2013 CIABOT BERTON MGN 120€
BAROLO CASE NERE 2008 BOGLIETTI MGN 180€
BAROLO 2013 BOVIO MGN 120€
BAROLO GATTERA 2015 MAURO VEGLIO MGN 120€
BAROLO CASTELETTO 2011 MAURO VEGLIO MGN 130€
BAROLO SERRADENARI 2012 DOSIO MGN 120€
BAROLO FOSSATI 2012 DOSIO MGN 130€


MUFFATO DELLA SALA 2014 ANTINORI 45€
PASSITO DOLCE 2014 FELLUGA 30€
PASSITO MOSCATO 2013 LA CONTEA 30€
PASSITO REDENTO MOSCATO 2015 CAUDRINA 30€
MOSCATO SANT ILARIO 2017 CA D GAL 20€
MOSCATO ASTI 2019 CAUDRINA 20€
MOSCATO ASTI 2019 LA CONTEA 20€

Food


La cucina piemontese, fra tradizione e rivisitazione, è la protagonista del ristorante Nesto, unita a piatti a base di pesce che lo Chef Alessandro Franco ha evoluto durante le sue esperienze liguri ed internazionali. La sua cucina è simile ad un viaggio tra antichi sapori di origine contadina ma anche nobile, dai sapori forti, decisi, dai primi piatti di gustosa pasta fresca, ai secondi di carni bovine selezionate, ai pregiati formaggi, ai salumi, fino ai raffinati dessert a base di nocciole e creme. I piatti di pesce completano il menu e soddisfano i palati più esigenti di chi vuole degustare queste meravigliose pietanze anche nelle Langhe.

Quality


Il ristorante porta in tavola gli ingredienti pregiati dal territorio delle Langhe, i prodotti della terra, come il tartufo d'Alba, i funghi porcini, ma anche i legumi, i cereali, i tuberi, e le carni, che caratterizzano i piatti della gastronomia piemontese. Gli ingredienti dei piatti a base di pesce sono freschissimi e selezionati con grande precisione e professionalità.

Produzione


Nesto propone per la sua cucina una ricca produzione di pasta fresca, come vuole la tradizione piemontese, di Agnolotti, Tajarin, Plin e Ravioles, rigorosamente preparati artigianalmente per completare l'offerta gastronomica tipica delle Langhe.

Wine & Champagne


La cantina ricca e pregiata di Nesto propone annate speciali di Barolo e Nebbiolo, con etichette di vini e bollicine selezionate con cura e abbinate sapientemente ai raffinati piatti del menu. Una vasta scelta di eccellenze dal territorio delle Langhe, noto in tutto il mondo per la produzione di grandi vini esclusivi.

Drink


Insieme ai vini grande cura e attenzione viene dedicata ai distillati, speciali protagonisti del fine pasto. Una selezione di etichette nazionali ed internazionali per concludere un pranzo o una cena speciale.


Approfondimenti


La Morra è un piccolo comune del Piemonte con meno di 3.000 abitanti, è situato in cima a una collina a pochi chilometri da Alba nel territorio delle Langhe.
Dal 2014 fa parte della lista dei patrimoni mondiali dell’umanità Unesco in quanto componente del sito I Paesaggi vitivinicoli del Piemonte ovvero: Langhe - Roero e Monferrato. Il comune è stato anche premiato dal riconoscimento “Bandiera Arancione” del Touring Club che individua i piccoli borghi d’eccellenza dell’entroterra italiano.
Visitando il centro storico si può ammirare la chiesa della Confraternita di San Sebastiano, che risale al XVIII secolo, e un campanile in mattoni del 1766.
In piazza Castello si trova la Torre campanaria del 1700, costruita con i resti del castello, abbattuto nel XVI secolo. La torre è alta circa 30 metri ed è visitabile nei weekend da marzo a novembre; tramite una piccola scala è possibile infatti salire in cima nella cella campanaria e ammirare il panorama circostante, paesaggio suggestivo, le Langhe a 360°. Poco distante si può ammirare il monumento bronzeo al Vignaiolo d’Italia, l’opera dell’artista Antonio Munciguerra inaugurata nel 1972 che celebra la fatica e il lungo lavoro del contadino che cura i pregiati vigneti tutto l’anno.
Sempre nella piazza è possibile ammirare un busto marmoreo ricorda Giuseppe Gabetti, il compositore ottocentesco autore della Marcia Reale, il primo inno d’Italia. Ma l’attrattiva migliore è la balconata del Belvedere che propone una vista mozzafiato sulle colline delle Langhe e del Roero.
In via Carlo Alberto si trova la Cantina Comunale di La Morra nata nel 1973 nei locali del palazzo dei Marchesi di Barolo. La cantina offre la possibilità di degustare i vini dei numerosi produttori locali e partecipare agli eventi enogastronomici.
Nella vicina piazzetta si trovano la parrocchiale di San Martino, la chiesa della Confraternita di San Rocco e il palazzo del municipio di La Morra; tutti gli edifici risalgono al XVIII secolo. In via Garibaldi si ripercorre il cammino delle antiche mura medievali che proteggevano il paese. Altri edifici storici sono il palazzo dell’ex Ospedale e casa Boffa risalente al XV secolo. In via XX settembre si trovano il palazzo Falletti - Cordero e l’adiacente cappella della Madonna del Buon Consiglio.
Nella vicina frazione Annunziata si può visitare l’ex monastero benedettino di San Martino di Mercenasco. Nelle cantine dell’ex monastero, risalenti al XV secolo, ha sede oggi il Museo Ratti dei vini. Recentemente ha catturato l’attenzione anche la piccola cappella della Madonna delle Grazie in località Brunate, un monumento particolare e contemporaneo che non passa di certo inosservato. La struttura è stata restaurata e completamente dipinta con colori accesi e vivaci da due artisti, l’inglese David Tremlett e l’americano Sol Lewitt, riportando le tonalità del vino e del mondo vitivinicolo, gli stessi colori con cui altri artisti hanno poi dipinto le famose Panchine Giganti delle Langhe, diventando quindi a tutti gli effetti colori caratteristici e peculiari del territorio.
Gli amanti dell’escursionismo potranno cimentarsi lungo la rete di 7 sentieri realizzata dall’associazione Eventi e Turismo per promuovere il territorio.
Le stradine non solo conducono il visitatore vicino alle grandi vigne, ma permettono di scoprire piccole frazioni di La Morra, boschi e scorci panoramici.
Di diversa lunghezza e altimetria questi sentieri sono adatti a tutti. Nel mondo dell'escursionismo è molto popolare la Mangialonga, una camminata enogastronomica non competitiva che prevede in alcune tappe degustazioni di prelibatezze locali.
Oggi La Morra è famosa in tutto il mondo, soprattutto per la produzione del vino Barolo. Sulle colline del territorio si coltivano pregiati vitigni; tra questi il più rinomato è il Nebbiolo da cui si producono il Barolo e il Nebbiolo d’Alba. Il Barolo, coltivato nel Monferrato da secoli, è oggi un vino riconosciuto DOCG. È un vino adatto a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e pietanze al tartufo ed è ingrediente fondamentale per preparare il celebre Brasato al Barolo, una delle ricette tipiche della cucina piemontese.
Il turismo a La Morra è cresciuto notevolmente e ha cambiato il volto del paese, che l'ha trasformato in una delle attività principali. In ogni via si possono trovare cantine e locande tipiche dove poter degustare non solo il famoso vino, ma anche i pregiati prodotti locali. Rinomata anche la nocciola trilobata, oggi con il marchio IGP, che deve la sua qualità all’aria collinare e prealpina in cui cresce ed è usata in diverse preparazioni culinarie e soprattutto in pasticceria.

Servizi


Un grande parcheggio adiacente alla struttura accoglie gli Ospiti.


La connessione internet è disponibile per gli Ospiti in tutta l'area della struttura.

Services


Map


Nesto
Via Fontane, 22 12064 La Morra (CN)



Meteo

Location


La Morra, in provincia di Cuneo, uno dei borghi più belli d'Italia, ospita il ristorante Nesto, una struttura imponente, tra l'antico e il moderno, circondata da vigneti pregiati e paesaggi suggestivi, nel cuore delle Langhe; facile da raggiungere e allo stesso tempo discreto e lontano dal traffico cittadino, consente di trascorrere del tempo in relax assaporando la cucina tradizionale del Piemonte e le specialità di pesce che Alessandro Franco ha portato in questo territorio.

Photogallery


Un ampio parcheggio privato accoglie gli Ospiti in tutta sicurezza. Il ristorante si presenta con locali spaziosi e ben arredati, un mix tra antico e moderno in un contesto rustico ed elegante allo stesso tempo. All'interno un raffinato equilibrio di colori che riprendono le tonalità dell'ambiente naturalistico circostante, che contribuisce alla produzione del prezioso vino Barolo, fiore all'occhiello delle Langhe.

To Visit


Simbolo di questo paesaggio, domina uno dei borghi più belli e intatti delle Langhe, circondato dalle colline dei pregiati vigneti.
È considerato uno degli esempi meglio conservati di castello nobiliare trecentesco del Piemonte, e rappresenta un caso unico in Italia per la sua struttura architettonica.
Già nel XII secolo una torre dominava e difendeva il borgo. Nel 1340 Pietrino Falletti riceve il feudo come ricompensa per l'impegno in campo militare, fa abbattere la torre e avvia la costruzione del castello che viene presumibilmente terminata nel 1357; proprio a quell'anno risale un documento che riporta una vendita effettuata in una sua sala.
Il casello è rimasto inalterato, nella sua struttura originale di roccaforte medioevale, proprio grazie al fatto di non essere stato oggetto di vicende militari importanti e nemmeno trasformato a scopo residenziale. Più che un ruolo militare infatti il castello ha svolto nei secoli una funzione di controllo sulle attività produttive del territorio, come dimostra la sua notevole verticalità, tesa a sottolineare il prestigio della famiglia Falletti.


La Morra è il paese più alto della Bassa Langa con i suoi 513 m s.l.m..
Il belvedere regala una vista straordinaria sulla Langa del Barolo e lo sguardo spazia fino all’Alta Langa con i paesi di Serravalle Langhe e Roddino. È il luogo ideale per le famiglie, con un parco giochi per bambini e spazi dedicati dove trascorrere qualche ora con un panorama unico sulle colline e i vigneti del territorio.
La Morra dal 22 giugno 2014 è stata inserita nel sito “I Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe - Roero e Monferrato” , nella lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO.
Il sito è formato da 6 aree Core Zone: la Langa del Barolo, il Castello di Grinzane Cavour, le Colline del Barbaresco, Nizza Monferrato e il Barbera, Canelli e l'Asti spumante, il Monferrato degli Infernot.
Queste aree a maggiore tutela sono articolate all'interno dei confini delle Province di Alessandria, Asti e Cuneo e di ventinove Comuni, per un'estensione complessiva pari a 10.789 ettari.


Il Castello di Grinzane Cavour si trova a 5 km da Alba, in uno degli scenari più suggestivi delle Langhe.
L'imponente struttura, costruita attorno a una torre centrale risalente alla prima metà dell'XI secolo, mostra il suo aspetto originale in seguito al restauro avviato nel 1960, in occasione del primo centenario dell'Unità d'Italia. Il Castello ospita ora l'Enoteca Regionale Cavour, la prima ad essere allestita in Piemonte nel 1967. Costituisce una prestigiosa vetrina per i migliori vini e le grappe piemontesi, tra i quali spiccano il Barolo e il Barbaresco. I vini sono sottoposti a una rigorosa selezione prima di essere esposti e messi in vendita insieme ai principali prodotti enogastronomici locali.
Nel castello è possibile fare degustazioni.

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