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NESTO

Via Fontane, 22
12064 La Morra (CN) - Piemonte



Orari

Aperto:
Pranzo dalle 12.30 - Cena dalle 19.30
Chiuso il martedì e mercoledì


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Informazioni

Ristoranti La Morra, Cuneo - Nesto

Su una collina a pochi chilometri da Alba si trova Nesto, ristorante rustico ed elegante,
nel cuore delle Langhe, precisamente a La Morra, uno dei borghi italiani d'eccellenza.
Il ristorante ha una struttura caratteristica ed accogliente, circondata dal verde dei vigneti,
dove la cucina tradizionale piemontese incontra la creatività dello Chef Alessandro Franco,
che oltre ai prodotti di terra utilizza anche quelli di mare, attraverso una rivisitazione contemporanea, tutta da scoprire.
Sapori antichi e moderni, in piatti a base di carni selezionate e di pesce fresco,
pasta lavorata a mano, pane artigianale profumato, i salumi,
il famoso tartufo bianco, i funghi e le materie prime di altissima qualità,
accompagnati dal tipico Barolo e da altri vini del territorio
che aggiungono valore ad una cantina già ben fornita di etichette pregiate, nazionali ed internazionali.
Gli ambienti sono caldi ed accoglienti, i soffitti sono vintage con i mattoni rossi ma gli arredi sono moderni,
e si intonano perfettamente con il paesaggio naturale e pittoresco di La Morra.
La location si trova infatti immersa in un contesto unico e suggestivo,
nella più bella campagna panoramica piemontese ma a poca distanza dal centro storico.
Facilmente raggiungibile il ristorante è aperto anche a pranzo,
l'ambiente è intimo, ideale per serate romantiche ma adatto anche ad ospitare eventi importanti, privati ed aziendali.

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Le ricette della tradizione rivisitate dallo Chef Alessandro Franco con un menu di piatti gustosi a base di carne e pesce.


La location, la vista sulle Langhe e l'atmosfera sono complici perfette per una cena a due.


Il ristorante si trova a La Morra, circondato dal verde ma anche a pochi passi dal suggestivo centro storico del borgo.


Direttamente dalle terre del Barolo e del Nebbiolo una accurata selezione di etichette pregiate per accompagnare i sapori della cucina tradizionale.


Come vuole la tradizione, la pasta viene lavorata artigianalmente.

Menu


Carciofi di Albenga fritti
20

Cattuta di fassone puntarelle midollo alla brace
20

Asparagi del Roero chiocciole spugnole
20

Vitello tonnato
18

Erbe di campo uovo morbido salsa acciughe
18


Tortelli di erbe primaverili burro e castelmagno
20

Gnocchi al ragù di spugnole
20

Plin di anatra, burro e timo
20


Agnello sambucano alla brace
22

La nostra milanese cotta rosa
25

Faraona di cascina allo spiedo
25


Millefoglie alla crema pasticcera
10

Gelato alla nocciola
8

Panna cotta al caramello
8

Tortino di nocciole e zabaione al Moscato
10


Acqua 4 euro 
Coperto 4 euro

Wine List


ALTALANGA RISERVA 2015 BLANC DE NOIR ETTORE GERMANO
55€

ALTALANGA MONSIGNORE 2019 CERETTO
50€

ALTALANGA BRUT 2019  PAOLO BERRUTI
35€

ALTALANGA BRUT 2019 GARBARINO
35€

ALTALANGA BRUT 2019 DEL TETTO
35€

ALTALANGA RISERVA BLANC DE NOIR DEL TETTO
50€

ALTALANGA ROSE’ (NEBBIOLO) 2019  DEL TETTO
35€

ALTALANGA MILLESIMATO 2019 CONTRATTO
40€

ALTALANGA BLANC DE BLANC 2018  CONTRATTO
55€

ALTALANGA BLANC DE NOIR 2018  CONTRATTO
60€

ALTALANGA EXTRA BRUT RISERVA COPPO 2017  COPPO
50€

BRUT ROSE’ CLELIA COPPO 2019  COPPO
45€

VALENTINO BRUT ELENA 2020 ROCCHE DEI MANZONI
35€

VALENTINO BRUT ELENA 2010 ROCCHE DEI MANZONI
60€

BRUT CUVEE’ SPECIAL DOOR    ROCCHE DEI MANZONI
60€

VALENTINO ROSE’ ZERO 2018 ROCCHE DEI MANZONI
55€

BRUT TRENTO LEVIDE 2016 CIME DI ALTILLIA
35€

BRUT TRENTO PALADINO  REVI
60€

BRUT TRENTO BLANC DE BLANC 2018 GUERRIERI GONZAGA
35€

BRUT PERLE’ 2017 GIULIO FERRARI
50€

BRUT PERLE’ NERO RISERVA 2015 GIULIO FERRARI
95€

RISERVA DEL FONDATORE 2010 GIULIO FERRARI
200€


CHAMPAGNE BRUT RESERVE CHARLES HEIDSIECK
90€

CHAMPAGNE EXTRA BRUT BRUNO PAILLARD 
90€

CHAMPAGNE DOSAGGIO ZERO  BRUNO PAILLARD
110€

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC  BRUNO PAILLARD
140€

CHAMPAGNE BELLE EPOQUE 2014 PERRIER JOUET
290€

CHAMPAGNE EXTRA BRUT  GOSSET 
90€

CHAMPAGNE BRUT  GRAN CRU FRANK BONVILLE
90€

CHAMPAGNE EXTRA BRUT  LAURENT PERRIER  
100€

CHAMPAGNE BRUT DELAMOTTE
85€

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC DELAMOTTE
130€

CHAMPAGNE CUVEE PRESTIGE TATTINGER
90€

CHAMPAGNE FOLIES DE LA MARQUETTERIE TATTINGER
130€

CHAMPAGNE COMTES DE CHAMPAGNE TATTINGER
290€

CHAMPAGNE BRUT ROSE’  TATTINGER
90€

CHAMPAGNE CUVEE PRESTIGE MAGNUM TATTINGER
190€

CHAMPAGNE BLANC DE NOIR GERARD PERSEVAL
80€

CHAMPAGNE ESPIRIT NATURE BRUT HENRY GIRAUD
80€

CHAMPAGNE EXTRA BRUT MARC HEBRART
90€

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIR GONET-MEDEV
95€

CHAMPAGNE BRUT TRADITION MARX COUTELAS
70€

CHAMPAGNE EXTRA BRUT AUTREAU
80€

CHAMPAGNE GRAN CRU BLANC DE BLANC AUTREAU
90€

CHAMPAGNE BRUT INSOLENT GASTON CHIQUET
60€

CHAMPAGNE  CUVEE DE RESERVE GASTON CHIQUET
80€

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC D’AY 2013 GASTON CHIQUET
90€

CHAMPAGNE  PREMIERE CRU 2018 GASTON CHIQUET
90€


RIESLING VELTINER CHABLIS

ESTERI

RIESLING TROCKEN 2020  VULKANGESTEIN
45€

RIESLING TROCKEN 2021    WITTMAN
30€

RIESLING DRY 2019   DR LOOSEN
35  €

RIESLING KABINETT TROKEN 2008  JB BECKER
45€

VELTLINER 2021 E. KNOLL
40€

CHABLIS GRAND REGNARD 2021   REGNARD
70€

CHABLIS BIENOMMEE 2020  POITOUT
50€

POUILLY FUME 2020 LADOUCETTE
50€

SANCERRE LE ROCHOY 2021 LAPORTE
40€

COTE DE BEAUNE 2019 CHANTAL LESCURE
50€

ROSE'

LANGHE ROSATO NERVI 2022 CONTERNO
25€

LANGHE ROSATO 2022 ISACCO COSTAMAGNA
25€

PINOT NERO

PINOT NERO 2017  PERLEI BRICCO  MAIOLICA
35€

PINOT NERO 2015 COLOMBO
28€

PINOT NERO 2019 PODERI COLLA
30€

PINOT NERO 2018 LO ZOCCOLAIO
28€

PINOT NERO 2021 RAINERI
30€

PINOT NERO RISERVA 2018 TRAMIN
35€

PINOT NERO 2018 REIMER KETTMEIR
35€

PINOT NERO 2022 ELENA WALCH
35€

PINOT NERO DELLA SALA 2020 ANTINORI
60€

BIANCHI DEL PIEMONTE

ROERO ARNEIS 2021  DOSIO
25€

ROERO ARNEIS 2022  ROCCHE COSTAMAGNA
25€

ROERO ARNEIS 2021   CORNAREA
25€

ROERO ARNEIS 2022   DIEGO RIVETTI
25€

LANGHE BIANCO CINERINO 2021 MARZIANO ABBONA
25€

ROSSJ-BASS 2021 GAJA
90€

CHARDONNAY 2021  ENZO BOGLIETTI
25€

CHARDONNAY MONTERIOLO 2019  COPPO
55€

CHARDONNAY PENSIERO INFINITO 2017  BRICCO MAIOLICA
50€

CHARDONNAY BASTIA 2020 CONTERNO FANTINO
45€

CHARDONNAY 2021 CASCINA SOT
30€

CHARDONNAY EDUCATO 2021 ELIO GRASSO
30€

CHARDONNAY LIDIA 2020 LA SPINETTA
80€

LANGHE BIANCO SAUVIGNON 2020 LA SPINETTA
55€

TIMORASSO 2021 LA SPINETTA
35€

LANGHE RIESLING 2019 NADA GIUSEPPE
30€

DERTHONA TIMORASSO MUNTA LE RUMA 2020  GIACOMO BOVERI
30€

DERTHONA TIMORASSO LACRIME DEL BRICCO 2019 GIACOMO BOVERI
30€

DERTHONA 2021 VIGNETI MASSA
25€

MONTECITORIO 2019 VIGNETI MASSA
65€

STERPI 2019  VIGNETI MASSA
65€

COSTA DEL VENTO 2019  VIGNETI MASSA
65€

LANGHE BIANCO 2019 LA MORANDINA
25€

TIMORASSO FRANCESCA 2021 MARINA COPPI
35€

TIMORASSO FAUSTO 2021 MARINA COPPI
50€

TIMORASSO GRAND FOSTO’ 2015 MARINA COPPI
80€


BIANCHI FUORI PIEMONTE

CONTE DELLA VIPERA 2020  ANTINORI
30€

CASTELLO DELLA SALA 2019  ANTINORI
50€

VERMENTINO 2022 LA SPINETTA
25€

CUVEE BOIS CHARDONNAY 2018 LES CRETES
55€

VERDICCHIO DI MATELICA 2021 FABIO MARCHIONNI
25€

JUROSA CHARDONNAY 2019 LIS NERIS
40€

LIS 2018  LIS NERIS
35€

CONFINI 2018  LIS NERIS
 40€

KOLBENHOF GEWURZTRAMINER 2020 HOFSTATTER
45€

MICHEI DI MICHEI MULLER THURGAU 2020  HOFSTATTER
28€

ABBAZIA DI ROSAZZO 2018  LIVIO FELLUGA
55€

ILLIVIO 2020  LIVIO FELLUGA
40€

MOSCATO GIALLO GRAF  2021 MERANO BURGGRAFLER
30€

SAUVIGNON GRAF 2021  MERANO BURGGRAFLER
30€

RIESLING 2021 KELLEREI ST.PAUL
30€

WEISSBURGUNDER 2019 KELLEREI ST.PAUL
35€

SAUVIGNON BLANC 2019  KELLEREI ST.PAUL
30€

PINOT BIANCO VORBERG 2020 TERLAN
45€

SAUVIGNON QUARZ 2021 TERLAN
50€

NOVA DOMUS TERLANER RISERVA 2020 TERLAN
50€

SAUVIGNON WINKL 2022 TERLAN
25€

PINOT BIANCO 2022 TERLAN
25€

PINOT BIANCO KRISTALLBERG 2021 ELENA WALCH
35€

SAUVIGNON VIGNA CASTEL RINGBERG 2021 ELENA WALCH
40€

BEYOND THE CLOUDS 2021 ELENA WALCH
80€


BARBERA D’ALBA

BARBERA ALBA SUPERIORE FIDES 2020 PIO CESARE
45€

BARBERA ALBA AVES 2021 BURLOTTO
30€

BARBERA SUPERIORE 2019 ROCCHE COSTAMAGNA
30€

BARBERA ALBA CERRETO 2020 ROBERTO VOERZIO
45€

BARBERA ALBA VITTORIA 2019 GIANFRANCO ALESSANDRIA
45€

BARBERA ALBA CONCA TRE PILE 2019 ALDO CONTERNO
45€

BARBERA ALBA SUPERIORE 2021 CHIARA BOSCHIS
30€

BARBERA ALBA CIABOT DU RE 2019 GIOVANNI CORINO
35€

BARBERA ALBA GIADA 2021 ANDREA OBERTO
35€

BARBERA ALBA VIGNA MARTINA 2021 ELIO GRASSO
35€

BARBERA ALBA VIGNOTA 2021 CONTERNO FANTINO
35€

BARBERA ALBA SUPERIORE 2019 DOSIO
30€

BARBERA ALBA PIANA 2021 CERETTO
35€

BARBERA ALBA 2022 MASSOLINO
28€

BARBERA ALBA LA BLU 2021 DAMILANO
30€

BARBERA SUPERIORE VIGNA VIGIA  2020 BRICCO MAIOLICA
35€

BARBERA ALBA ROSCALETO 2018 ENZO BOGLIETTI
35€

BARBERA ALBA VIGNA DEI ROMANI 2020 ENZO BOGLIETTI
50€

BARBERA ALBA SUPERIORE 2019 FRATELLI ALESSANDRIA
30€

BARBERA SUPERIORE 2021 GIACOMO FENOCCHIO
30€

BARBERA ALBA SUPERIORE SUCULE’ 2019 LO ZOCCOLAIO
30€

BARBERA SUPERIORE 2019 SORITO MOSCONI ROCCHE DEI MANZONI
35€

BARBERA SUPERIORE 2018 CORDERO DI MONTEZEMOLO
45€

BARBERA ALBA 2020 GIOVANNI ROSSO
30€


BARBERA D’ASTI, NIZZA

BARBERA AJAN 2018 VILLA GIADA
25€

BARBERA QUERCIA SUPERIORE 2017  VILLA GIADA
30€

BARBERA NIZZA 2017 DANI VILLA GIADA
30€

BARBERA CAMP DU ROUSS 2019  COPPO
30€

BARBERA POMOROSSO 2019  COPPO
70€

BARBERA PONTISELLI 2018  COPPO
70€

BARBERA BRIC DEL MARCHESE NIZZA 2018  COPPO
70€

BARBERA  SUPERIORE CIMA 2015 ACCORNERO
55€

BARBERA SUPERIORE BRICCO BATTISTA 2016  ACCORNERO
40€


DOLCETTO D’ALBA

DOLCETTO PAPA CELSO 2021 MARZIANO ABBONA
25€

DOLCETTO SUPERIORE NASSONE 2021 DOSIO
25€

DOLCETTO DIANO ALBA SORI’ COSTA FIORE 2021 CLAUDIO ALARIO
25€

DOLCETTO SUPERIORE SORIPRADUVENT 2021 CLAUDIO ALARIO
25€

DOLCETTO ALBA 2022 CHIARA BOSCHIS
25€

PELAVERGA

VERDUNO PELAVERGA SPEZIALE 2022 FRATELLI ALESSANDRIA
25€

VERDUNO PELAVERGA 2021 DIEGO MORRA
25€


ROERO

ROERO 2019 VALFACCENDA
30€

ROERO 2020 CORNAREA
30€


NEBBIOLO

LANGHE NEBBIOLO 2021 GIANFRANCO ALESSANDRIA
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 MAURO VEGLIO
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 ENZO BOGLIETTI
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 ROBERTO VOERZIO
45€

LANGHE NEBBIOLO SUPERIORE 2020 BRICCO MAIOLICA
35€

LANGHE NEBBIOLO 2021 GILLARDI
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 CHIARA BOSCHIS
35€

LANGHE NEBBIOLO BARILA’ 2018 DOSIO
35€

LANGHE NEBBIOLO 2021 DOSIO
30€

LANGHE NEBBIOLO ROCCARDO 2021 ROCCHE COSTAMAGNA
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 ANDREA OBERTO
30€

LANGHE NEBBIOLO GINESTRINO 2021 CONTERNO FANTINO
35€          

LANGHE NEBBIOLO BERNARDINA 2021 CERETTO
35€

LANGHE NEBBIOLO FAVOT 2019 ALDO CONTERNO
60€

LANGHE NEBBIOLO 2021 LA SPINETTA
35€

LANGHE NEBBIOLO 2021 AZELIA 
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021  VIRNA
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 SOTTIMANO
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 ROCCHE DEI MANZONI
30€

LANGHE NEBBIOLO GAVARINI 2022 ELIO GRASSO
30€

LANGHE NEBBIOLO OCCHETTI 2020 PRUNOTTO
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 GIACOMO FENOCCHIO
30€

LANGHE NEBBIOLO 2020 GIOVANNI CORINO
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 RAINERI
30€

LANGHE NEBBIOLO 2021 MASSOLINO
30€

LANGHE NEBBIOLO 2020 DAMILANO
30€ 


BAROLANDO

BAROLO 2018  MAURO VEGLIO
50€

BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA 2019 MAURO VEGLIO
60€

BAROLO GATTERA 2017 MAURO VEGLIO
70€                                                                                   

BAROLO CASTELETTO 2019 MAURO VEGLIO
80€

BAROLO PAIAGALLO 2019 MAURO VEGLIO
90€

BAROLO ROCCHE DELL’ANNUNZIATA RISERVA 2016 MAURO VEGLIO
130€

BAROLO RONCAGLIE 2018 STEFANO CORINO
70€

BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2019 RENATO CORINO
50€

BAROLO ARBORINA 2019 RENATO CORINO
70€

BAROLO ROCCHE DELL’ANNUNZIATA 2019 RENATO CORINO
90€

BAROLO CONCA 2016 MAURO MOLINO
110€

BAROLO BRICCO LUCIANI 2017 MAURO MOLINO
75€

BAROLO LA SERRA 2018 MAURO MOLINO
90€

BAROLO GALLINOTTO 2018 MAURO MOLINO
75€

BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2019 ENZO BOGLIETTI
70€

BAROLO BRUNATE 2016  ENZO BOGLIETTI
120€

BAROLO BRUNATE 2019 ENZO BOGLIETTI
100€

BAROLO CASE NERE 2017 ENZO BOGLIETTI
100€

BAROLO ARIONE 2019 ENZO BOGLIETTI
100€

BAROLO ARIONE 2015  ENZO BOGLIETTI
120€

BAROLO RISERVA 2005 ENZO BOGLIETTI
130€

BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2018 BOSCO AGOSTINO
50€

BAROLO LA SERRA 2018 BOSCO AGOSTINO
60€

BAROLO 2019 ROCCHE COSTAMAGNA
50€

BAROLO ROCCHE DELL’ANNUNZIATA 2019 ROCCHE COSTAMAGNA
70€

BAROLO RISERVA ROCCHE ANNUNZIATA 2017 ROCCHE COSTAMAGNA
95€

BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2017 ROBERTO VOERZIO
180€

BAROLO ROCCHE DELL’ANNUNZIATA 2011 CARLO REVELLO
90€

BAROLO GIACHINI 2018 CARLO REVELLO
70€

BAROLO RISERVA ROCCHE DELL’ANNUNZIATA 2016 CARLO REVELLO
150€

BAROLO FOSSATI 2017 DOSIO
100€

BAROLO SERRADENARI 2016 DOSIO
90€

BAROLO BUSSIA 2017 DOSIO
80€

BAROLO RISERVA 2013 SILVIO GRASSO
100€

BAROLO 2019 BURZI
70€

BAROLO CAPALOT VECCHIE VITI 2019 BURZI
80€

BAROLO CAPALOT VECCHIE VITI 2015 BURZI
90€

BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2019 GIOVANNI CORINO
60€

BAROLO BRICCO MANESCOTTO 2019 GIOVANNI CORINO
60€

BAROLO ARBORINA 2019 GIOVANNI CORINO
90€

BAROLO RISERVA 2016 GIOVANNI CORINO
120€

BAROLO GATTERA 2018 CORDERO DI MONTEZEMOLO
90€

BAROLO MONFALETTO 2018  CORDERO DI MONTEZEMOLO
70€

BAROLO 2018 ODDERO
60€

BAROLO COMUNE DELLA MORRA 2019 ANDREA OBERTO
60€

BAROLO ROCCHE DELL’ANNUNZIATA 2019 ANDREA OBERTO 
80€

BAROLO MOSCONI 2018 CHIARA BOSCHIS
95€

BAROLO CANNUBI 2018 CHIARA BOSCHIS
130€

BAROLO VIA NUOVA 2019 CHIARA BOSCHIS
80€

BAROLO MOSCONI 2019 CHIARA BOSCHIS
95€

BAROLO CANNUBI 2019 CHIARA BOSCHIS
130€

BAROLO BUSSIA 2019 GIACOMO FENOCCHIO
80€

BAROLO DAGROMIS 2019 GAJA
120€

BAROLO RAVERA 2016 LO ZOCCOLAIO
80€

BAROLO PRAPO’ 2015 CERETTO
140€

BAROLO BUSSIA 2015 CERETTO
140€

BAROLO BUSSIA 2018 PRUNOTTO
85€

BAROLO CERETTA 2017 PRUNOTTO
120€

BAROLO VIGNA COLONELLO 2015 PRUNOTTO
180€

BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2013 VIBERTI GIOVANNI
90€

BAROLO SARMASSA 2019 VIRNA
80€

BAROLO RISERVA 2016 VIRNA
110€

BAROLO MOSCONI 2018 PIO CESARE
160€

BAROLO 2017 PIO CESARE
80€

BAROLO 2019 RAINERI
60€

BAROLO PERNO 2019 RAINERI
90€

BAROLO CASTELETTO 2019 RAINERI
90€       

BAROLO CASTELETTO 2016 RAINERI
100€

BAROLO CASTIGLIONE 2017 VIETTI
80€

BAROLO MONVIGLIERO 2018 VIETTI
200€

BAROLO RAVERA 2018 VIETTI
200€

BAROLO 2018 GIANFRANCO ALESSANDRIA
60€

BAROLO SAN GIOVANNI 2017 GIANFRANCO ALESSANDRIA
80€

BAROLO SAN GIOVANNI 2018 GIANFRANCO ALESSANDRIA
70€

BAROLO 2018 AZELIA
55€

BAROLO CERETTA 2018 AZELIA
155€

BAROLO BRICCO FIASCO 2018  AZELIA
130€

BAROLO MARGHERIA 2018 AZELIA
130€

BAROLO 2018 GIOVANNI ROSSO
70€

BAROLO CERETTA 2018 GIOVANNI ROSSO
130€

BAROLO VIGNA RIONDA 2017 GIOVANNI ROSSO
300€

BAROLO 2019  MASSOLINO
80€

BAROLO PALAS 2016 MICHELE CHIARLO
75€

BAROLO  DEL COMUNE DI VERDUNO 2017 FRATELLI ALESSANDRIA
70€

BAROLO  SAN LORENZO DI VERDUNO 2017 FRATELLI ALESSANDRIA
80€

BAROLO GRAMOLERE 2017 FRATELLI ALESSANDRIA
85€

BAROLO RISERVA MONFORTINO 2013 GIACOMO CONTERNO
1000€

BAROLO BUSSIA CICALA 2017 ALDO CONTERNO
150€

BAROLO GINESTRA CASA MATE’ 2018 ELIO GRASSO
100€

BAROLO GINESTRA CASA MATE’ 2019 ELIO GRASSO
110€

BAROLO GAVARINI CHINIERA 2018 ELIO GRASSO
100€

BAROLO GAVARINI CHINIERA 2019 ELIO GRASSO
110€

BAROLO RISERVA RUNCOT 2015 ELIO GRASSO
210€

BAROLO MOSCONI VIGNA PED 2019 CONTERNO FANTINO
100€

BAROLO CASTELLETTO VIGNA PRESSENDA 2019 CONTERNO FANTINO
100€

BAROLO CASTELLETTO VIGNA PRESSENDA 2013 CONTERNO FANTINO
130€

BAROLO GINESTRA SORI GINESTRA 2019 CONTERNO FANTINO
110€

BAROLO GINESTRA VIGNA SORI GINESTRA 2017 CONTERNO FANTINO
120€

BAROLO ALBE 2017  G.D.VAJRA
60€

BAROLO COSTE DI ROSE 2018 G.D. VAJRA
90€

BAROLO RAVERA 2018 G.D. VAJRA
100€

BAROLO BRICCO DELLE VIOLE 2017 G.D. VAJRA
100€

BAROLO CONTADIN 2016 BRICCO MAIOLICA
80€

BAROLO DEL COMUNE SERRALUNGA 2019 DAMILANO
70€

BAROLO BRUNATE 2015 DA MILANO
80€

BAROLO MONVIGLIERO 2016 BEL COLLE
90€

BAROLO MONVIGLIERO 2019 BEL COLLE
70€

BAROLO SAN LORENZO DI VERDUNO 2019 DIEGO MORRA
70€

BAROLO MONVIGLIERO 2019 DIEGO MORRA
80€


BARBARESCO

BARBARESCO 2018  GAJA
250€

BARBARESCO 2019 GAJA
250€

BARBARESCO STARDERI 2020 LA SPINETTA
180€

BARBARESCO VALEIRANO 2020 LA SPINETTA
180€

BARBARESCO FASET 2014  ROAGNA
120€

BARBARESCO 2018 PIO CESARE
80€

BARBARESCO RONCAGLIE 2019 PODERI COLLA
80€

BARBARESCO PALAS 2017 MICHELE CHIARLO
55€

BARBARESCO 2017 MANUEL MARINACCI
60€

BARBARESCO 2019 BRUNO ROCCA
70€

BARBARESCO 2019 RABAJA’ BRUNO ROCCA
110€

BARBARESCO 2019 RISERVA CURRA’ BRUNO ROCCA
120€

BARBARESCO 2020 ALBINO ROCCA
50€

BARBARESCO OVELLO VIGNA LORETO 2020 ALBINO ROCCA
70€

BARBARESCO RONCHI 2020  ALBINO ROCCA
60€

BARBARESCO CANOVA 2019 CASCINA VANO
45€

BARBARESCO PILONE NEI RIVETTI RISERVA 2016  CASCINA VANO
60€

BARBARESCO RISERVA PILONE NEI RIVETTI 2015 CASCINA VANO
55€

BARBARESCO COTTA’ 2020 SOTTIMANO
85€

BARBARESCO BASARIN 2020 SOTTIMANO
85€

BARBARESCO 2020 LA CA NOVA
50€

BARBARESCO MONTEFICO 2020  LA CA NOVA
60€

BARBARESCO MONTESTEFANO 2020  LA CA NOVA
60€


proposte vinose……

LANGHE FREISA 2019  PAITIN
25€

LANGHE BUIO 2018  ENZO BOGLIETTI
30€

MOMENTI LANGHE ROSSO 2017   DOSIO
30€

BRICCO COLMA ALBAROSSA 2011  PRUNOTTO
40€

LANGHE ROSSO BRICCO MANZONI ROCCHE DEI MANZONI
40€

LANGHE ROSSO QUATR NAS 2015   ROCCHE DEI MANZONI
45€

PIN 2019 LA SPINETTA
50€

LANGHE OLTRE 2015 PIO CESARE
30€

ETNA ROSSO VULKA' 2018 NICOSIA
35€

ETNA ROSSO 2017 GIOVANNI ROSSO
45€

GUADO AL TASSO 2020 ANTINORI
150€

IL BRUCIATO 2021 ANTINORI
35€

LIS NERIS 2015 LIS NERIS
45€

VALPOLICELLA CLASSICO 2020  ALLEGRINI
25€

LA GROLA 2017  ALLEGRINI
35€

SEGGIO 2018   POGGIO AL TESORO
30€

ROSSO DI MONTALCINO 2018  SAN POLO
30€


BAROLO SERRA DEI TURCHI 2016 GAGLIARDO MGN
800€


MOSCATO ASTI 2020    MORANDINA
20€

MUFFATO DELLA SALA 2019   ANTINORI
50€

PASSITO TARASSACO CORNAREA
50€


Spumante 10 euro,

bianco, dolcetto o barbera  6 euro

nebbiolo  7 euro,

barolo  10 euro,

moscato 5 euro,

passito 10 euro

Zoom Food


La cucina piemontese, fra tradizione e rivisitazione, è la protagonista del ristorante Nesto. Simile ad un viaggio tra antichi sapori di origine contadina ma anche nobile, dai sapori decisi, con l'utilizzo di ingredienti pregiati del territorio come il tartufo d'Alba e i funghi o le carni di qualità selezionata.
La pasta fresca è fatta a mano come da tradizione piemontese e, su richiesta, lo Chef soddisfa anche gli appassionati dei piatti a base di pesce.

Quality


Il ristorante porta in tavola gli ingredienti pregiati dal territorio delle Langhe,
i prodotti della terra, come il tartufo d'Alba, i funghi porcini, ma anche i legumi, i cereali, i tuberi,
e le carni, che caratterizzano i piatti della gastronomia piemontese.
Gli ingredienti dei piatti a base di pesce sono freschissimi e selezionati con grande precisione e professionalità.

Produzione


Nesto propone per la sua cucina una ricca produzione di pasta fresca, come vuole la tradizione piemontese,
di Agnolotti, Tajarin, Plin e Ravioles, rigorosamente preparati artigianalmente
per completare l'offerta gastronomica tipica delle Langhe.

Wines & Champagnes


La cantina ricca e pregiata di Nesto propone annate speciali di Barolo e Nebbiolo,
con etichette di vini e bollicine selezionate con cura e abbinate sapientemente ai raffinati piatti del menu.
Una vasta scelta di eccellenze dal territorio delle Langhe,
noto in tutto il mondo per la produzione di grandi vini esclusivi.

Drink


Insieme ai vini grande cura e attenzione viene dedicata ai distillati, speciali protagonisti del fine pasto.
Una selezione di etichette nazionali ed internazionali per concludere un pranzo o una cena speciale.


Approfondimenti


La Morra è un piccolo comune del Piemonte con meno di 3.000 abitanti, è situato in cima a una collina a pochi chilometri da Alba nel territorio delle Langhe.
Dal 2014 fa parte della lista dei patrimoni mondiali dell’umanità Unesco in quanto componente del sito I Paesaggi vitivinicoli del Piemonte ovvero: Langhe - Roero e Monferrato. Il comune è stato anche premiato dal riconoscimento “Bandiera Arancione” del Touring Club che individua i piccoli borghi d’eccellenza dell’entroterra italiano.
Visitando il centro storico si può ammirare la chiesa della Confraternita di San Sebastiano, che risale al XVIII secolo, e un campanile in mattoni del 1766.
In piazza Castello si trova la Torre campanaria del 1700, costruita con i resti del castello, abbattuto nel XVI secolo. La torre è alta circa 30 metri ed è visitabile nei weekend da marzo a novembre; tramite una piccola scala è possibile infatti salire in cima nella cella campanaria e ammirare il panorama circostante, paesaggio suggestivo, le Langhe a 360°. Poco distante si può ammirare il monumento bronzeo al Vignaiolo d’Italia, l’opera dell’artista Antonio Munciguerra inaugurata nel 1972 che celebra la fatica e il lungo lavoro del contadino che cura i pregiati vigneti tutto l’anno.
Sempre nella piazza è possibile ammirare un busto marmoreo ricorda Giuseppe Gabetti, il compositore ottocentesco autore della Marcia Reale, il primo inno d’Italia. Ma l’attrattiva migliore è la balconata del Belvedere che propone una vista mozzafiato sulle colline delle Langhe e del Roero.
In via Carlo Alberto si trova la Cantina Comunale di La Morra nata nel 1973 nei locali del palazzo dei Marchesi di Barolo. La cantina offre la possibilità di degustare i vini dei numerosi produttori locali e partecipare agli eventi enogastronomici.
Nella vicina piazzetta si trovano la parrocchiale di San Martino, la chiesa della Confraternita di San Rocco e il palazzo del municipio di La Morra; tutti gli edifici risalgono al XVIII secolo. In via Garibaldi si ripercorre il cammino delle antiche mura medievali che proteggevano il paese. Altri edifici storici sono il palazzo dell’ex Ospedale e casa Boffa risalente al XV secolo. In via XX settembre si trovano il palazzo Falletti - Cordero e l’adiacente cappella della Madonna del Buon Consiglio.
Nella vicina frazione Annunziata si può visitare l’ex monastero benedettino di San Martino di Mercenasco. Nelle cantine dell’ex monastero, risalenti al XV secolo, ha sede oggi il Museo Ratti dei vini. Recentemente ha catturato l’attenzione anche la piccola cappella della Madonna delle Grazie in località Brunate, un monumento particolare e contemporaneo che non passa di certo inosservato. La struttura è stata restaurata e completamente dipinta con colori accesi e vivaci da due artisti, l’inglese David Tremlett e l’americano Sol Lewitt, riportando le tonalità del vino e del mondo vitivinicolo, gli stessi colori con cui altri artisti hanno poi dipinto le famose Panchine Giganti delle Langhe, diventando quindi a tutti gli effetti colori caratteristici e peculiari del territorio.
Gli amanti dell’escursionismo potranno cimentarsi lungo la rete di 7 sentieri realizzata dall’associazione Eventi e Turismo per promuovere il territorio.
Le stradine non solo conducono il visitatore vicino alle grandi vigne, ma permettono di scoprire piccole frazioni di La Morra, boschi e scorci panoramici.
Di diversa lunghezza e altimetria questi sentieri sono adatti a tutti. Nel mondo dell'escursionismo è molto popolare la Mangialonga, una camminata enogastronomica non competitiva che prevede in alcune tappe degustazioni di prelibatezze locali.
Oggi La Morra è famosa in tutto il mondo, soprattutto per la produzione del vino Barolo. Sulle colline del territorio si coltivano pregiati vitigni; tra questi il più rinomato è il Nebbiolo da cui si producono il Barolo e il Nebbiolo d’Alba. Il Barolo, coltivato nel Monferrato da secoli, è oggi un vino riconosciuto DOCG. È un vino adatto a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e pietanze al tartufo ed è ingrediente fondamentale per preparare il celebre Brasato al Barolo, una delle ricette tipiche della cucina piemontese.
Il turismo a La Morra è cresciuto notevolmente e ha cambiato il volto del paese, che l'ha trasformato in una delle attività principali. In ogni via si possono trovare cantine e locande tipiche dove poter degustare non solo il famoso vino, ma anche i pregiati prodotti locali. Rinomata anche la nocciola trilobata, oggi con il marchio IGP, che deve la sua qualità all’aria collinare e prealpina in cui cresce ed è usata in diverse preparazioni culinarie e soprattutto in pasticceria.

Servizi


Location raffinata e caratteristica si presta perfettamente per organizzare pranzi o cene aziendali in un ambiente accogliente e riservato.
A disposizione dei clienti un comodo parcheggio adiacente.


Nella bella stagione viene allestito un elegante dehors immerso nel verde per cenare all'aperto, in un contesto suggestivo sotto le stelle e nel cuore delle Langhe.


Un grande parcheggio adiacente alla struttura accoglie gli Ospiti.

Services


Meteo

Location


La Morra, in provincia di Cuneo, uno dei borghi più belli d'Italia, ospita il ristorante Nesto,
una struttura imponente, tra l'antico e il moderno,
circondata da vigneti pregiati e paesaggi suggestivi, nel cuore delle Langhe;
facile da raggiungere e allo stesso tempo discreto e lontano dal traffico cittadino,
consente di trascorrere del tempo in relax assaporando la cucina tradizionale del Piemonte
e le specialità di pesce che Alessandro Franco ha portato in questo territorio.

Photos


Il ristorante si presenta con locali spaziosi e ben arredati,
un mix tra antico e moderno in un contesto rustico ed elegante allo stesso tempo.
All'interno un raffinato equilibrio di colori che riprendono le tonalità dell'ambiente naturalistico circostante,
che contribuisce alla produzione del prezioso vino Barolo, fiore all'occhiello delle Langhe.
Un ampio parcheggio privato accoglie gli Ospiti in tutta sicurezza.

To Visit


Simbolo di questo paesaggio, domina uno dei borghi più belli e intatti delle Langhe, circondato dalle colline dei pregiati vigneti.
È considerato uno degli esempi meglio conservati di castello nobiliare trecentesco del Piemonte, e rappresenta un caso unico in Italia per la sua struttura architettonica.
Già nel XII secolo una torre dominava e difendeva il borgo. Nel 1340 Pietrino Falletti riceve il feudo come ricompensa per l'impegno in campo militare, fa abbattere la torre e avvia la costruzione del castello che viene presumibilmente terminata nel 1357; proprio a quell'anno risale un documento che riporta una vendita effettuata in una sua sala.
Il casello è rimasto inalterato, nella sua struttura originale di roccaforte medioevale, proprio grazie al fatto di non essere stato oggetto di vicende militari importanti e nemmeno trasformato a scopo residenziale. Più che un ruolo militare infatti il castello ha svolto nei secoli una funzione di controllo sulle attività produttive del territorio, come dimostra la sua notevole verticalità, tesa a sottolineare il prestigio della famiglia Falletti.


Il Castello di Grinzane Cavour si trova a 5 km da Alba, in uno degli scenari più suggestivi delle Langhe.
L'imponente struttura, costruita attorno a una torre centrale risalente alla prima metà dell'XI secolo, mostra il suo aspetto originale in seguito al restauro avviato nel 1960, in occasione del primo centenario dell'Unità d'Italia. Il Castello ospita ora l'Enoteca Regionale Cavour, la prima ad essere allestita in Piemonte nel 1967. Costituisce una prestigiosa vetrina per i migliori vini e le grappe piemontesi, tra i quali spiccano il Barolo e il Barbaresco. I vini sono sottoposti a una rigorosa selezione prima di essere esposti e messi in vendita insieme ai principali prodotti enogastronomici locali.
Nel castello è possibile fare degustazioni.


Le Langhe ed il Roero sono un territorio ondulato, vivace e reso affascinante dai giochi di colore regalati dalla vegetazione spontanea e dalle coltivazioni. Sui colli si trovano antichi borghi, dominati da gloriose rocche o slanciati campanili.
Panorama e gastronomia sono le due principali attrattive di questo vasto territorio della provincia di Cuneo.
Nelle Langhe del Barolo e del Barbaresco il paesaggio è sinuoso, un panoramico alternarsi di colline punteggiate da rocche e campanili e ogni borgo è una piccola perla.
Roero è un sistema di colline a sinistra del Tanaro, sotto gli altopiani di Torino e Fossano. Colline più basse di quelle delle Langhe, ma più scoscese, dominate dalle rocche che sono distribuite su tutto il territorio, troppo numerose per essere elencate. Ventitré comuni costituiscono l'area che prende il nome di Roero, tutti, tranne uno in provincia di Cuneo.


Il parco si sviluppa su una superficie di oltre 70 ettari e al suo interno si sviluppa un percorso di 5 chilometri da percorrere in auto. All’interno di questa struttura, posta sulle suggestive colline delle Langhe, vivono oltre 45 specie di animali, per un totale di oltre 300 esemplari, a rappresentare la fauna dei diversi continenti della Terra.
Oltre al percorso automobilistico, che può impegnare da un’ora a un’ora e mezza, sono presenti rettilario, acquario, un parco giochi per i bambini, un’area pic-nic e tutti i servizi accessori principali, tra cui un punto ristoro. Da segnalare anche la presenza di un padiglione che ospita il museo contadino e dei prodotti tipici.

To See & To Do


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