Informazioni
Ristorante pesce Bergamo - Il Saraceno Cavernago
Il Saraceno si trova a Cavernago, vicino a Bergamo, e accoglie i suoi Clienti in un
ambiente elegante e minimalista dove niente è lasciato al caso. Linee sobrie, luci soffuse, arredi discreti, atmosfera intima. La cornice raffinata di questo locale sposa perfettamente la cucina proposta dallo
Chef stellato MICHELIN Roberto Proto, dove i suoi piatti sono protagonisti in un percorso culinario fatto di
creatività e ricerca costante della perfezione.
Il pesce è l'ingrediente protagonista, insieme a materie prime provenienti dal
territorio e dalla
tradizione, colori e sapori miscelati con esperienza e passione donano agli Ospiti sensazioni uniche ed indimenticabili.
Ma a rendere Il Saraceno un ristorante di rilievo tra le
eccellenze gastronomiche di Bergamo contribuisce anche la gestione dell'
accoglienza della
moglie Maria Morbi, impeccabile padrona di casa, che con estrema eleganza ed esperienza accompagna i presenti in sala attraverso un viaggio fatto di
emozioni e gusti innovativi.
La location è partner della famosa associazione Le Soste.