Orari
Cucina aperta dalle 12.00 alle 14.30 | Dalle 19.30 alle 22.30APERTO TUTTI I GIORNI
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Informazioni
Il Rivale - Ristorante sul Lago di Garda a Padenghe provincia di Brescia Lombardia Italia.
L'Osteria di Palazzo, il nuovo locale dei f.lli Favalli, location suggestiva ambientata in un palazzo del 1600 di nuova ristrutturazione immerso nel verde con scorcio sul lago.
Viene proposta una cucina di tradizione ambientata in un elegante contesto bordo lago facilmente raggiungibile sia via terra sia dal lago con il piccolo porticciolo direttamente collegato.
Il locale si presta per celebrare eventi e meeting, matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e anniversari.
Il format "Il Rivale" vuole essere adatto per tutte le occasioni: dal pranzo alla cena di lavoro, dai meeting agli eventi (anche di durata superiore ai 2 giorni) e alla celebrazione di ogni tipologia di cerimonia.
Caratteristiche
Addio al nubilato e celibato | Ambiente elegante e raffinato | Aperitivi | Banchetti aziendali | Bergamo | Cantina con vini pregiati | Capodanno | Cena romantica | Cenare in barca | Cene prenatalizie | Champagne | Clientela internazionale | Cremona | Cucina creativa | Dehors estivo | Desenzano | Enoteca | Eventi esclusivi | Feste di laurea | Garda Golf | Garda Lake | Locali vista lago | Lunch | Matrimonio sul Lago | Meeting e eventi | Menu di carne | Menu Gourmet | Moniga | Parcheggio | Peschiera | Piccoli animali accettati | Restaurant forchettato MICHELIN | Ristorante Guida MICHELIN | Sala privata | Salò | Sirmione | Soiano | Splendido Bay 5 stelle | Wine bar |News Events & Topics
Richiedi Informazioni
- 24/12/2019 - Menu Degustazione della Vigilia di Natale
Richiedi Informazioni
- 25/12/2019 - Menu di Natale
Richiedi Informazioni
- 31/12/2019 - Cenone di Capodanno
Richiedi Informazioni
- Degustazione Wine & Food
Richiedi Informazioni
- Regala una Cena
Richiedi Informazioni
- Cantina di Eccellenza
Richiedi Informazioni
- Cucina Creativa
Richiedi Informazioni
- Pasta Fresca
News Events & Topics
Lo stuzzicaperitivo
Le noci di capesante arrostite
su purèe di patate alla vaniglia di Papua Nuova Guinea | guacamole di avocado | sangria ridotta
I tortelli di zucca Delica al pomodoro oppure al burro nocciola e salvia
Il luccio alla barcaiola ( prezzemolo, olio, capperi ) | la polentina di mais | ortaggi in agrodolce
La crema al mascarpone | dentella croccante al succo d'ananas | passatina di castagne
Le clementine della Riviera
PREZZO PER PERSONA € 60,00 BEVANDE ESCLUSE
OPPURE MENU ALLA CARTA
Le noci di capesante arrostite
su purèe di patate alla vaniglia di Papua Nuova Guinea | guacamole di avocado | sangria ridotta
I tortelli di zucca Delica al pomodoro oppure al burro nocciola e salvia
Il luccio alla barcaiola ( prezzemolo, olio, capperi ) | la polentina di mais | ortaggi in agrodolce
La crema al mascarpone | dentella croccante al succo d'ananas | passatina di castagne
Le clementine della Riviera
PREZZO PER PERSONA € 60,00 BEVANDE ESCLUSE
OPPURE MENU ALLA CARTA
La crocchetta calda di baccalà, marron-glacè con lardo e rosmarino, tartellette di carote e zenzero
ANTIPASTI A SCELTA TRA:
La terrina di patate con tartare di scampi, caviale di aringa e mayo alla nocciola
oppure
Il cotechino fondente di "Brera" cotto nello straccio con lenticchie nere beluga e crema di topinambur
PRIMI PIATTI A SCELTA TRA:
Il risotto Carnaroli selezione Acquerello ‘riserva 1 anno" con gamberi gobbetti, radicchio rosso tardivo e pesto di basilico
oppure
Il sorbir di agnoli in brodo di cappone e lambusco Ciocapiat
SECONDI PIATTI A SCELTA TRA:
Il filetto di branzino cotto sulla pelle con polpa di melanzane alla cenere, carciofi e bouillabaisse
oppure
La guancia di bue brasata alle radici di liquirizia con purèe di patate Agria
La "Lampo-Chock" ( lamponi e cioccolato )
Il nostro panettone artigiananle | zabaione caldo al Lugana
PREZZO PER PERSONA € 70,00 - BEVANDE ESCLUSE
il prezzo del pacchetto è comprensivo di tre piatti a scelta oltre ai due dolci
MENU BAMBINI ( sotto i 12 anni) € 35,00 per persona - BEVANDE ESCLUSE
il prezzo del pacchetto è comprensivo di due piatti a scelta oltre ai due dolci
ANTIPASTI A SCELTA TRA:
La terrina di patate con tartare di scampi, caviale di aringa e mayo alla nocciola
oppure
Il cotechino fondente di "Brera" cotto nello straccio con lenticchie nere beluga e crema di topinambur
PRIMI PIATTI A SCELTA TRA:
Il risotto Carnaroli selezione Acquerello ‘riserva 1 anno" con gamberi gobbetti, radicchio rosso tardivo e pesto di basilico
oppure
Il sorbir di agnoli in brodo di cappone e lambusco Ciocapiat
SECONDI PIATTI A SCELTA TRA:
Il filetto di branzino cotto sulla pelle con polpa di melanzane alla cenere, carciofi e bouillabaisse
oppure
La guancia di bue brasata alle radici di liquirizia con purèe di patate Agria
La "Lampo-Chock" ( lamponi e cioccolato )
Il nostro panettone artigiananle | zabaione caldo al Lugana
PREZZO PER PERSONA € 70,00 - BEVANDE ESCLUSE
il prezzo del pacchetto è comprensivo di tre piatti a scelta oltre ai due dolci
MENU BAMBINI ( sotto i 12 anni) € 35,00 per persona - BEVANDE ESCLUSE
il prezzo del pacchetto è comprensivo di due piatti a scelta oltre ai due dolci
Il cappuccino di carciofi con patate e tartufo nero
Gli scampi croccanti con crema di zucchine e bottarga di caviale
Il fagottino di crêpes ripieno di polpa di scorfano e burrata con ristretto di pomodoro al forno
Il risotto Carnaroli selezione Acquerello “riserva 1 anno” al Franciacorta, polpo alla piastra e salsa di prezzemolo
Il filetto di ombrina selvaggiacon passatina di carote e passion fruit, pak choi e maionese di pesce
Il parfait alla liquirizia, cialda di mandorle e cremoso di cioccolato bianco
prezzo per persona € 110,00 - BEVANDE ESCLUSE
prezzo pacchetto con vini abbinati € 140,00
comprensivo di: ACQUA, CAFFE' E MIGNARDISES
CHAMPAGNE BRUT NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE (1 bottiglia ogni 2 persone )
MENU BABY ( sotto i 12 anni ) € 50,00 - BEVANDE ESCLUSE
Dopo la mezzanotte grande festa con musica presso Aquariva
Gli scampi croccanti con crema di zucchine e bottarga di caviale
Il fagottino di crêpes ripieno di polpa di scorfano e burrata con ristretto di pomodoro al forno
Il risotto Carnaroli selezione Acquerello “riserva 1 anno” al Franciacorta, polpo alla piastra e salsa di prezzemolo
Il filetto di ombrina selvaggiacon passatina di carote e passion fruit, pak choi e maionese di pesce
Il parfait alla liquirizia, cialda di mandorle e cremoso di cioccolato bianco
prezzo per persona € 110,00 - BEVANDE ESCLUSE
prezzo pacchetto con vini abbinati € 140,00
comprensivo di: ACQUA, CAFFE' E MIGNARDISES
CHAMPAGNE BRUT NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE (1 bottiglia ogni 2 persone )
MENU BABY ( sotto i 12 anni ) € 50,00 - BEVANDE ESCLUSE
Dopo la mezzanotte grande festa con musica presso Aquariva
Degustazione Wine & Food
Degustazione di 4 calici di vino di nostra selezione, abbinati a prodotti tipici a base di salumi con focaccia rustica.
Euro 40.00 a persona
Euro 40.00 a persona
Cantina di Eccellenza
La cantina del Rivale offre un'ampia selezione di etichette nazionali ed estere di altissimo livello per ogni esigenza.
Cucina Creativa
Lo Chef propone una cucina che richiama sapori e profumi del territorio con materie prime di qualità lavorate e presentate con esperienza e creatività.
Pasta Fresca
Ogni giorno la pasta viene preparata a mano secondo tradizione con materie prime del territorio per offrire un prodotto di assoluto livello.
Menu
ANTIPASTI
L’Uovo di Pollastra ( Livornese BIO ) in cocotte con Tartufo Nero
€ 14,00
I Porcini arrostiti nelle Foglie di Castagno
€ 14,00
Le Acciughe del Mar Cantabrico confezione da 48 gr. “Reserva ” con Burro, Toast caldi, Pomodorini Semi Confit e Schiacciata di Patate al Prezzemolo
€ 17,00
La Brendade di Baccalà in 1000 Foglie di Patate e Prezzemolo
€ 16,00
Il Prosciutto di Manzo leggermente affumicato su Frittatina di Carciofi e Olio profumato alla Menta Piperita
€ 20,00
La Tartare di Manzo di Fassone Piemontese con Passatina di Cardi Gobbi, Nocciole e Capperi di Gargnano
€ 18,00
La Terrina di Petto di Faraona e Fegato Grasso d’Oca, Misticanza di Insalate al Balsamico, Marmellata di Cipolle e Toast-Brioche
€ 23,00
€ 14,00
I Porcini arrostiti nelle Foglie di Castagno
€ 14,00
Le Acciughe del Mar Cantabrico confezione da 48 gr. “Reserva ” con Burro, Toast caldi, Pomodorini Semi Confit e Schiacciata di Patate al Prezzemolo
€ 17,00
La Brendade di Baccalà in 1000 Foglie di Patate e Prezzemolo
€ 16,00
Il Prosciutto di Manzo leggermente affumicato su Frittatina di Carciofi e Olio profumato alla Menta Piperita
€ 20,00
La Tartare di Manzo di Fassone Piemontese con Passatina di Cardi Gobbi, Nocciole e Capperi di Gargnano
€ 18,00
La Terrina di Petto di Faraona e Fegato Grasso d’Oca, Misticanza di Insalate al Balsamico, Marmellata di Cipolle e Toast-Brioche
€ 23,00
PRIMI
I Cappellacci di Pasta al Caffè e Zucca Delica, Mandorle
con Salsa al Burro Bianco e Caldarroste
€ 15,00
I Taglierini di Pasta Fresca al Tartufo Nero e Salsa Grana
€ 15,00
Gli Spaghettini Rustichella d’Abruzzo con Gamberi Gobbetti, Scorzetta di Lime, Jalapeño e Pane Sbriciolato leggermente piccanti
€ 21,00
Il Risotto Carnaroli di Acquerello “riserva 1 anno”
mantecato al Vino Rosso Marzemino con Spiedo di Quaglia ( min. 2 pax )
€ 18,00 p.p
La Zuppetta di Orzo Perlato al Latte, Potimarron, Testina di Vitello e Cialda di Grana
€ 15,00
I Ravioli d’Arrosto con il suo fondo alla Salvia, Prugne e Funghi Pioppini
€ 16,00
Gli Gnocchetti di Patate con Ragoût al coltello di Coniglio di Carmagnola e Tartufo Nero
€ 16,00
€ 15,00
I Taglierini di Pasta Fresca al Tartufo Nero e Salsa Grana
€ 15,00
Gli Spaghettini Rustichella d’Abruzzo con Gamberi Gobbetti, Scorzetta di Lime, Jalapeño e Pane Sbriciolato leggermente piccanti
€ 21,00
Il Risotto Carnaroli di Acquerello “riserva 1 anno”
mantecato al Vino Rosso Marzemino con Spiedo di Quaglia ( min. 2 pax )
€ 18,00 p.p
La Zuppetta di Orzo Perlato al Latte, Potimarron, Testina di Vitello e Cialda di Grana
€ 15,00
I Ravioli d’Arrosto con il suo fondo alla Salvia, Prugne e Funghi Pioppini
€ 16,00
Gli Gnocchetti di Patate con Ragoût al coltello di Coniglio di Carmagnola e Tartufo Nero
€ 16,00
SECONDI
Il Filetto di Branzino con Pelle di Olive Taggiasche e Capperi su Crema di Grissini e Cime di Rapa
€ 23,00
Il Luccio del Garda alla Barcaiola con Polenta fresca del Molino di Bedizzole e Giardiniera di Ortaggi
€ 19,00
La Coscia d’Oca in Confit con Spinaci, Uva Sultana e Pinoli Tostati
€ 20,00
Le Scottadito d’Agnello con Sfogliatina di Patata ripiena di Formaggio Verde di Capra e Fichi arrostiti
€ 22,00
La Costoletta di Vitello ( 300gr. ) alla Milanese con cuore di Lattuga Romana
€ 28,00
Il Manzo all’Olio “Cappello del Prete” con Patata Fondente
€ 20,00
Il Guancialino di Vitello cotto lentamente su purèe di Sedano Rapa e Spaghettini di Patate Fritti
€ 20,00
1 Kg di Fiorentina alla griglia “Razza Fassone Piemontese” servita con Salsa Bernese, Sale di Maldon e Patate arrostite con polvere di Rosmarino ( ideale per due persone / piatto unico )
€ 60,00
€ 23,00
Il Luccio del Garda alla Barcaiola con Polenta fresca del Molino di Bedizzole e Giardiniera di Ortaggi
€ 19,00
La Coscia d’Oca in Confit con Spinaci, Uva Sultana e Pinoli Tostati
€ 20,00
Le Scottadito d’Agnello con Sfogliatina di Patata ripiena di Formaggio Verde di Capra e Fichi arrostiti
€ 22,00
La Costoletta di Vitello ( 300gr. ) alla Milanese con cuore di Lattuga Romana
€ 28,00
Il Manzo all’Olio “Cappello del Prete” con Patata Fondente
€ 20,00
Il Guancialino di Vitello cotto lentamente su purèe di Sedano Rapa e Spaghettini di Patate Fritti
€ 20,00
1 Kg di Fiorentina alla griglia “Razza Fassone Piemontese” servita con Salsa Bernese, Sale di Maldon e Patate arrostite con polvere di Rosmarino ( ideale per due persone / piatto unico )
€ 60,00
CONTORNI
Insalata mista €. 7,00
Verdure grigliate €. 8,00
Patate fritte taglia grossa €. 7,00
Erbette di campo saltate €. 8,00
Purée di Patate Rattes €. 7,00
Polenta fresca con farina €. 5,00
DOLCI
Il Tiramisù nel bicchiere con Spuma calda al Caffè e Baileys
€ 10,00
La Tatin di Mele Renette, Panna Acida
€ 10,00
Il Lingotto ai tre Cioccolati Valrhona ( Cioccolato Bianco Ivoire , al Latte Jivara e Fondente Equatoriale 55% ) con Salsa al Caramello e Cialda al Cioccolato Fondente
€ 10,00
La Torta di Rose tiepida con Crema soffice all’Amaretto di Saronno
€ 10,00
La 1000 Foglie di Pasta Fillo con Chantilly alla Vaniglia e Frutti Rossi
€ 10,00
La Selezione di 6 assaggi di Formaggi Italiani con Marmellate, Mostarde e Pan Brioches
€ 14,00
Il Gelato alla Vaniglia o alla Nocciola del Piemonte IGP o Cioccolato o Caffè guarnito con Frutta secca pralinata
€ 7,00
ll Sorbetto al Limone o Fragola o Passion Fruit o alle Erbe
€ 7,00
Nella versione liquida con Vodka e Bollicine
€ 9,00
€ 10,00
La Tatin di Mele Renette, Panna Acida
€ 10,00
Il Lingotto ai tre Cioccolati Valrhona ( Cioccolato Bianco Ivoire , al Latte Jivara e Fondente Equatoriale 55% ) con Salsa al Caramello e Cialda al Cioccolato Fondente
€ 10,00
La Torta di Rose tiepida con Crema soffice all’Amaretto di Saronno
€ 10,00
La 1000 Foglie di Pasta Fillo con Chantilly alla Vaniglia e Frutti Rossi
€ 10,00
La Selezione di 6 assaggi di Formaggi Italiani con Marmellate, Mostarde e Pan Brioches
€ 14,00
Il Gelato alla Vaniglia o alla Nocciola del Piemonte IGP o Cioccolato o Caffè guarnito con Frutta secca pralinata
€ 7,00
ll Sorbetto al Limone o Fragola o Passion Fruit o alle Erbe
€ 7,00
Nella versione liquida con Vodka e Bollicine
€ 9,00
Menu PDF
Cenone di Capodanno 2020
Menu
Baby Menu
Wine List
Wine List
CHAMPAGNE
Billecart-Salmon Mareuil-sur-ay
Brut Réserve s.a.
Brut Rosè s.a.
Brut Rosè Magnum s.a.
Boizel Epernay
Brut Reserve s.a.
Blanc de Blancs s.a.
Rose' s.a.
Bollinger Ay
Brut Special Cuvèe 0,375 s.a.
Brut Special Cuvèe s.a.
Brut Special Cuvèe Magnum s.a.
Brut R.D. 2002
Brut Grand Annè 2007
Brut Grand Annè Rosè 2005
Brut Rosè s.a.
Brut Rosè 2006
Charles Heidsieck Reims
Brut Reserve s.a.
Deutz Ay
Brut s.a
Brut Magnum s.a
Brut Rosè Millesimè 2010
Brut Rosè s.a
Brut Rosè Magnum s.a
Gosset Ay
Brut Grand Reserve Rose' s.a.
Brut Grand Reserve s.a.
Jaquesson Dizy
Brut Cuvèe 740 s.a.
Krug Reims
Brut Grand Cuvèe 0,375 s.a.
Brut Grand Cuvèe s.a.
Brut Rosè s.a.
Brut Vintage 2002
Clos d'Ambonnay B/N 1996
Lanson Reims
Black Label Brut s.a.
Black Label Brut Magnum s.a.
Brut Rosè s.a.
Extra Age s.a.
Noble 2002
Laurent Perrier Tours-sur-Marne
Brut s.a.
Brut Magnum s.a.
Brut Millesimè 2007
Brut Millesimè Magnum 2007
Ultra Brut s.a.
Brut Grand Siecle s.a.
Brut Rosè s.a.
Brut Rosè Magnum s.a.
Le Mesnil Le Mesnil sur Oger
Blanc de Blancs Grand Crù s.a.
Moet et Chandon Epernay
Grand Vintage 2008
Brut Dom Perignon 2009
Brut Dom Perignon Magnum 2006
Brut Dom Perignon Rosè 2005
Dom Perignon P2 Riserva 1998
Demi sec ice imperial s.a.
Demi Sec ice imperial Rose' s.a.
Nicolas Feuilatte
Brut Reserve s,a,
Palmer Reims
Brut Reserve s.a.
Blanc de Noir s.a.
Blanc de Blanc s.a.
Perrier-Jouet Epernay
Grand Brut 0,375 s.a.
Grand Brut s.a.
Grand Brut Magnum s.a.
Brut Blason Rosè s.a.
Brut Blanc de Blanc s.a.
Brut Belle Epoque 2008
Brut Belle Epoque Rosè 2006
Brut Belle Epoque Blanc 2004
Philipponat
Royal Reserve Brut s.a.
Blanc de Blanc Brut 2007
Rosè Brut s.a.
Clos de Goisses 2007
Pol Roger Epernay
Brut s.a.
Brut Magnum s.a.
Louis-Roederer Reims
Brut Premier s.a.
Brut Cristal 2007
Ruinart Reims
Brut "R" 0,375 s.a.
Brut "R" s.a.
Brut "R" Magnum s.a.
Brut Rosè 0,375 s.a.
Brut Rosè s.a.
Brut Rosè Magnum s.a.
Brut Blanc de Blancs 0,375 s.a.
Brut Blanc de Blancs s.a.
Brut Blanc de Blancs Magnum s.a.
Brut Dom Ruinart Brut 2002
Veuve-Cliquot Reims
Rich s.a.
Vintage Brut 2008
Vintage Brut Rosè 2008
BOLLICINE ITALIANE
SPUMANTI METODO CLASSICO
Costaripa
Mattia Vezzola Brut s.a.
Mattia Vezzola Brut Magnum s.a.
Mattia Vezzola Cremant s.a.
Mattia Vezzola Rosè s.a.
Mattia Vezzola Rosè Magnum s.a.
Monte Cicogna
Brut 60 mesi s.a.
Olivini
Lugana Brut s.a.
Lugana Brut Pas Dosè 2010
Perla del Garda
Lugana Extra-Brut s.a.
Tenute del Garda
Rose' Brut s.a.
LA FRANCIACORTA
Bellavista
Alma Gran cuvée Brut 0,375 s.a.
Alma Gran cuvée Brut s.a.
Alma Gran cuvée Brut Magnum s.a.
Brut Rosè 2013
Satèn 2010
Satèn Magnum 2011
Cà del Bosco
Cuvèe Prestige 0,375 s.a.
Cuvèe Prestige s.a.
Cuvèe Prestige Magnum s.a.
Cuvèe Prestige Rosè s.a.
Satèn 2012
Satèn Magnum 2011
Cà del Bosco
Dosage Zero 2012
Dosage Zero Magnum 2011
Annamaria Clementi 2008
Annamaria Clementi Magnum 2008
Brut Vintage 2011
Annamaria Clementi Rosè 2008
Monte Rossa
Sanseve Satèn s.a.
Cabochon s.a.
Flamingo Rosè s.a.
Flamingo Rosè Magnum s.a.
Uberti
Francesco 1° Extra Brut s.a.
Francesco 1°Brut Rosè s.a.
Pas dosè Sublimis 2009
Comari del Salem 2009
TRENTO DOC - RESTO D'ITALIA E CHARMAT
Ferrari
Trento doc Perlè 2010
Trento doc Perlè Nero 2009
Trento doc Perlè Bianco 2007
Trento doc Perlè Zero s.a.
Riserva Giulio Ferrari 2006
Marchesi De Frescobaldi
Leonia Pomino Brut Toscana 2012
Ruggeri
Prosecco Gialloro Extra dry s.a.
VINI BIANCHI E ROSATI
VINI BIANCHI LAGO DI GARDA
Olivini
Lugana 2016
Lugana Superiore Demesse Vecchie 2015
Cà dei Frati
Lugana i Frati 2016
Lugana Brolettino 2015
Lugana Pratto 2015
Perla del Garda
Lugana 2016
Pratello
Lugana Il Rivale 2014
Lieti Conversari BIO 2015
Cà Maiol
Lugana Prestige 2016
Lugana Sup. Molin BIO 0,375 2016
Lugana Superiore Molin BIO 2016
Lugana Sup. Riserva Fabio Contato 2015
Zenato
Lugana S'Cristina 2016
Lugana Riserva Sergio Zenato 2014
Casc. Belmonte
Riesling Firmamento BIO 2016
Benaco Bresciano Serese BIO 2016
Malavasi
Lugana S. Giacomo 2016
Lugana 2016
Lugana Camilla 2016
Cà del Bosco
Curtefranca 0,375 2015
Curtefranca 2015
Chardonnay 2013
Bellavista
Uccellanda 2012
Convento Annunciata 2012
VINI ROSATI DEL LAGO DI GARDA
Costaripa
Valtenesi Rosamara 2016
Valtenesi Rosamara Magnum 2016
Valtenesi Molmenti 2013
VINI BIANCHI DEL VENETO
Pieropan
Soave Classico 2016
Soave Calvarino 2015
Le Vigne di S. Pietro
Bianco di Custoza Superiore 2013
Inama
Soave du Lot 2015
Sauvignon Vulcaia Fumè 2015
Vigneti Villabella
Villa Cordevigo Bianco Veronese 2015
BIANCHI TRENTINO ALTO ADIGE
Elena Walch
Beyond the Clouds 2015
Chardonnay Cardellino 2016
S'Michael Eppan
Chardonnay S'Valentin 2014
Gewurztraminer S'Valentin 2016
Sauvignon S'Valentin 2016
Franz Haas
Manna 2014
2015
Manna Magnum 2014
Moscato Giallo 2016
Tramin
Gewurztraminer 2016
Gewurztraminer "Nussbaumer" 2014
Müller Thurgau 2016
Pinot Grigio "Unterebner" 2015
Colterenzio
Sauvignon Lafòa 2015
Chardonnay Lafòa 2015
Gewurztraminer Lafòa 2015
Guerreri Gonzaga
Sauvignon Vette 2016
Tenute Lunelli
Chardonnay Pietragrande 2015
VINI BIANCHI FRIULI VENEZIA GIULIA
Livio Felluga
Illivio Pinot Bianco 2015
Terre Alte 2015
Jermann
Capo Martino 2014
Where Dreams Have No End 2015
Vintage Tunina 2015
Vintage Tunina Magnum 2015
Sauvignon 2016
Lis Neris
Picol Sauvignon Blanc 2015
Paolo Tacoli
Sauvignon 2016
Traminer 2016
Venica&Venica
Friulano Ronco delle Cime 2015
Ribolla Gialla L'Adelchi 2016
Sauvignon Ronco del Cero 2016
Sauvignon Ronco delle Mele 2016
Sauvignon Ronco delle Mele Magnum 2015
VINI BIANCHI DEL PIEMONTE E DELLA VALLE D'AOSTA
Ceretto
Arneis Blangé 2016
Gaja
Alteni di Brassica 2015
Gaja Rey 2015
Rossj Bass 0,375 2016
Rossj Bass 2016
Massolino
Chardonnay 2015
Les Crètes
Chardonnay Cuèe Du Bois 2014
VINI BIANCHI DELL'ABRUZZO
Masciarelli
Chardonnay Marina Cvetic' 2013
Trebbiano Marina Cvetic' 2015
VINI BIANCHI DELL'UMBRIA
Antinori "Cast. della Sala"
Cervaro della Sala 0,375 2014
Cervaro della Sala 2015
2016
Cervaro della Sala Magnum 2014
Conte della Vipera 2015
VINI BIANCHI DELLA CAMPANIA
Quintodecimo
Falanghina Via del Campo 2015
Fiano di Avellino Exultet 2015
Greco di Tufo Giallo d'Arles 2015
VINI BIANCHI DELLA SARDEGNA
Capichera
Vermentino Lintori 2015
Vendemmia Tardiva 2014
VINI ROSSI
VINI ROSSI DEL LAGO DI GARDA/LOMBARDIA
Cascina Belmonte
Benaco Rosso Stramonia BIO 2015
Cà Maiol
Benaco Rosso Riserva Fabio Contato 2010
Negresco 2011
Monte Cicogna
Don Lisander 2011
Olivini
Notte a San Martino Merlot 2014
Benaco Rosso 2016
Costaripa
Groppello Le Castelline 2013
2014
Groppello Riserva Maim 2013
Marzemino Le Mazane 2015
Cà dei Frati
Ronchedone 2015
Amarone Pietro Dal Cero 2010
Cantrina
Benaco Bresciano Zerdi 2013
Benaco Bresciano Nepomuceno 2011
2012
Pratello
Nero per Sempre 2015
Mille 1 BIO 2015
La Prendina
Merlot 2016
Le Gaine
Groppello 2016
Marzemino 2016
Varà 2015
Cà del Bosco
Maurizio Zanella 2013
Maurizio Zanella Magnum 2013
Curtefranca 0,375 lt. 2014
Curtefranca 2013
2015
Noventa
Gobbio 2013
Malavasi
Mulinero 2014
Lambrusco Ciocapiat s.a.
VINI ROSSI DEL VENETO
Allegrini
Bardolino 2016
Valpolicella Classico 2016
Palazzo della Torre 2014
Amarone 2013
Dal Forno
Amarone 2011
Valpolicella Sup. 2013
Inama
Campo del Lago 2013
Le Vigne di S.Pietro
Bardolino 2016
Zenato
Amarone Riserva 2011
Pieropan
Valpolicella Superiore Ruberpan 2014
Zanotti
Valpolicella Ripasso Le Pontare 2014
Amarone 2009
Vigneti Villabella
Rosso Villa Cordevigo 2010
2011
Valpolicella Ripasso 2015
Amarone Riserva Fracastoro 2007
VINI ROSSI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Jermann
Pinot Nero Red Angel 2014
Lis Neris
Cabernet Sauvignon 2014
VINI ROSSI DEL TRENTINO ALTO ADIGE
Foradori
Granato 2015
Teroldego 2014
Franz Haas
Istante 2014
Lagrein 2015
Pinot Nero 2015
Pinot Nero Schweizer 2014
S'Michele Appiano
Pinot Nero S'Valentin 2013
Elena Walch
Pinot Nero Blauburgunder 2016
Hofstatte
r Pinot Nero S.Urbano 2013
Tramin
Pinot Nero 2016
Pinot Nero Riserva "Maglen" 2015
Guerreri Gonzaga
San Leonardo 2010
2011
San Leonardo Magnum 2010
Colterenzio
Cabernet Sauvignon Lafòa 2013
VINI ROSSI DEL PIEMONTE
Gaja
Barolo Dagromis 2013
Barbaresco 2013
Cremes 2015
Sito Moresco 2014
Prunotto
Barbaresco 2014
Barolo 2013
Clerico Domenico
Barolo PerCristina 2003
Scarpa
Barbera La Bogliona 2008
Massolino
Barolo 2013
Nebbiolo 2015
Barbera d'Alba 2015
Dolcetto 2016
Braida
Bricco dell'Uccellone 2014
Bricco della Bigotta 2006
Barbera la Monella Vivace 2014/ 15/16
VINI ROSSI DELLA TOSCANA
Pile e Lamole
Chianti Classico 2014
Antinori
Brunello M. Pian delle Vigne 2011
Brunello M. Pian delle Vigne 2005
Guado al Tasso 2014
Tignanello 0,375 2014
Tignanello 2014
Tignanello Magnum 2013
Solaia 2012
Solaia 2013
Solaia Magnum 2013
Solaia 3 Lt. 2013
Biondi e Santi
Brunello di Montalcino T.Greppo 2008
Casalvento
Chianti Classico 2015
Caparzo
Rosso di Montalcino 0,375 2013
Rosso di Montalcino 2014
Brunello di Montalcino 2012
Sangiovese Toscana IGT 2015
Marchesi De Frescobaldi
Brunello di Montalcino Luce 2012
2012
Luce 2012
Lucente 2015
Campo ai Sassi Rosso Montalcino 2015
Chianti Riserva Nipozzano 2011
Brunello di Mont. Castegiocondo 2012
Chianti Castiglioni 2015
Metinella
Rosso di Montepulciano 2015
Nobile di Montepulciano 2014
Colle Massari
Grattamacco Bolgheri Sup. 2013
Salvioni
Rosso Montalcino 2014
Brunello di Montalcino 2012
Tenuta Ornellaia
Le Volte 2015
Masseto 2013
Ornellaia 0,375 2012
Ornellaia "L'Essenza" 2014
Ornellaia Magnum 2005
Serre nuove 2014
Ornellaia Magnum "L'Essenza" 2014
Tenuta S.Guido Marchese
Sassicaia 2013
Incisa della Rocchetta
Sassicaia Magnum 2014
Enzo Marinai
Chianti Classico BIO 2014
Chianti Classico Riserva BIO 2013
Chianti Classico Gran Selezione BIO 2013
VINI ROSSI UMBRIA ABRUZZO MARCHE CAMPANIA
Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco 2010
Quintodecimo
Terra d'Eclano Aglianico 2014
Vigna Grande Cerzito "Taurasi" 2011
Marina Cvetic
Montepulciano d'Abruzzo 2014
VINI ROSSI SICILIA
Donna Fugata
Mille e una Notte 2012
VINI ROSSI SARDEGNA
Capichera
Mantenghja 2011
VINI DA DESSERT
Antinori
Muffato Della Sala 0,500 2010
Ca Maiol
Soldorè 0,375 s.a.
Ca dei Frati
Tre Filer 0,375 2011
Chateau D'Yquem
Sauternes 0,375 2003
Costaripa
Palmargentina 0,500 2015
Donnafugata
Ben Rye' 0,375 2015
Ben Rye' 2013
Le Gaine
S.Ermolao 0,500 s.a.
La Cantrina
Sole di Dario 0,375 2009
Tramin
Terminum 0,375 2012
Colterenzio
Canthus 0,375 2012
Franz Haas
Moscato Rosa 0,375 2014
Dogliotti
Moscato d'Asti Erik 2011
S'Michael Eppan
Comtess 2014
Perla del Garda
Drajibo s.a.
VINI AL BICCHIERE
CHAMPAGNE - SPUMANTI METODO CLASSICO - CHARMAT
Lanson Brut s.a.
Uberti
Francesco I extra brut s.a.
Francesco I brut rosè s.a.
Ruggeri G
ialloro extra dry s.a.
VINI BIANCHI
Olivini
Lugana (secco) 2016
Dr. Fischer
Riesling Trocken 2016
Hofstätter
De Vite (fruttato) 2016
Tacoli
Sauvignon (fruttato) 2016
Villabella
V,Cordevigo bianco(medio fruttato)
VINI ROSATI
Costaripa
Valtenesi Rosamara 2016
VINI ROSSI
Le Gaine
Groppello (medio fruttato) 2016
Casalvento
Chianti Classico (medio fruttato) 2015
Zanotti
Valpolicella ripasso (morbido) 2014
Monte Cicogna
Don Lisander 2011
Cà Del Bosco
Maurizio Zanella (corposo) 2013
VINI DA DESSERT
Le Gaine
S. Ermolao s.a.
Donnafugata
Ben Ryè 2014
Ca dei Frati
Tre Filer 2013
Food
Menu di Carne e Pesce Lago di Garda
La location si presenta come una trattoria in abito da sera. Elegante, curato con un giardino dedicato che di sera si trasforma in un angolo di pura magia. Lo Chef propone piatti tipici rivisitati di altissima fattura nella lavorazione e nella presentazione.
Si percepisce l'arte e la passione in ogni portata. In una cornice di assoluta professionalità e cortesia, cenare al Rivale diventa un'esperienza impossibile da dimenticare.
La location si presenta come una trattoria in abito da sera. Elegante, curato con un giardino dedicato che di sera si trasforma in un angolo di pura magia. Lo Chef propone piatti tipici rivisitati di altissima fattura nella lavorazione e nella presentazione.
Si percepisce l'arte e la passione in ogni portata. In una cornice di assoluta professionalità e cortesia, cenare al Rivale diventa un'esperienza impossibile da dimenticare.
Buffet
Buffet Matrimoni e Cerimonie Lago di Garda
Prodotti altamente selezionati per creare composizioni uniche.
Per un ricevimento di matrimonio, per un catering esclusivo, per un evento aziendale, una cena informale o un evento privato. Lo staff de "Il Rivale" mette a disposizione la sua brigata di cucina e i suoi camerieri, altamente professionali, per soddisfare ogni esigenza.
Prodotti altamente selezionati per creare composizioni uniche.
Per un ricevimento di matrimonio, per un catering esclusivo, per un evento aziendale, una cena informale o un evento privato. Lo staff de "Il Rivale" mette a disposizione la sua brigata di cucina e i suoi camerieri, altamente professionali, per soddisfare ogni esigenza.
Quality
Pasta fresca fatta in casa ed ingredienti selezionati
Qualità ineccepibile per gli ingredienti, quotidianamente selezionati solo il meglio ha accesso alle cucine per essere sapientemente lavorato dallo Chef e dalla sua brigata. La rigida selezione dei prodotti è alla base delle meravigliose portate proposte.
Qualità ineccepibile per gli ingredienti, quotidianamente selezionati solo il meglio ha accesso alle cucine per essere sapientemente lavorato dallo Chef e dalla sua brigata. La rigida selezione dei prodotti è alla base delle meravigliose portate proposte.
Wine & Champagne
Cantina internazionale
Stupenda cantina a vista con ricercate etichette provenienti da tutto il mondo per garantire un servizio esclusivo e di grande qualità.
Prodotto selezionato per veri intenditori.
Stupenda cantina a vista con ricercate etichette provenienti da tutto il mondo per garantire un servizio esclusivo e di grande qualità.
Prodotto selezionato per veri intenditori.
