ALLE ORE 20.15 
Aperitivo di benvenuto servito al tavolo 
con Bollicina di Franciacorta Brut Agr. Ronco Calino 
e selezione di 8 stuzzicappetito dello Chef

Astice scottato, mousse al foie gras e gel al frutto della passione

Carpaccio di scampi, crudité di carciofi e zabaione al Franciacorta

Risotto Carnaroli "Riserva San Massimo" agli agrumi,
gamberi rossi in tartare con la loro riduzione

Storione in confit, crema di patate viola e caviale

Cremoso di cioccolato al caramello salato, 
crumble alle arachidi e gelato al cioccolato bianco Ivoire

Panettone artigianale, o Pandoro, con le salse classiche
e flûte di Moscato d'Asti DOCG "Zagara" Marchesi di Barolo

Caffè espresso con piccole dolcezze


ALLE 24.00 
Brindisi al nuovo anno con
Champagne Francis Orban Brut Reserve "Vieilles Vignes" Blanc de Noirs 
(una bottiglia ogni 2 persone)

ALLE 24.30 CIRCA 
Cotechino con lenticchie della tradizione

LA SERATA SARÀ ACCOMPAGNATA DA MUSICHE DI SOTTOFONDO 
(NON SONO PREVISTI INTRATTENIMENTI O MUSICA DAL VIVO)


€ 240 euro 
per persona iva inclusa 
(coperto e bevande incluse)

Lo Chef e la sua brigata offrono una cucina ricercata ed elegante con prodotti di grande selezione e del territorio.

Il ristorante e le eleganti camere dell'Hotel San Marco si prestano per celebrare eventi e speciali ricorrenze.

Ristorante ideale per sfiziosi pranzi di lavoro in una location raffinata, elegante, tranquilla.

Offriamo la disponibilità di scegliere tra i piatti della nostra Grand Carte ed i menu Degustazione.

A pranzo dal Lunedì al Venerdì (tranne festivi), oltre alla Grand Carte, è disponibile anche il Business Lunch.
Esso consiste in una piccola selezione di piatti del giorno:
(antipasti 16,00 euro, primi piatti 18,00 euro, secondi piatti 24,00 euro, le insalate composte e piatto Healty Vegano e la nostra Soluzione Unica a 35.00 euro escluse le bevande).
La Soluzione Unica è la nostra proposta per il Business Lunch che racchiude in un'unica portata le proposte del giorno, con la possibilità da parte degli ospiti di scegliere tra la proposta di mare o di terra;
viene servito contemporaneamente in piccoli assaggi: l’antipasto, il primo e il secondo piatto del giorno di mare o di terra, con una misticanza d’accompagnamento, e il dessert del giorno a seguire.

Il pranzo del Sabato, della domenica e in tutti i giorni festivi dell’anno, è disponibile SOLO la Grand Carte.
Accettiamo l’arrivo degli ospiti dalle 12:30 alle 14:00, con la possibilità di permanenza nel locale fino alle 15:00.

Per prenotazioni che prevedono un numero cospicuo di ospiti, oltre le 9/10 persone, consigliamo di organizzare un menu degustazione uguale per tutti gli ospiti.

Prenotazione obbligatoria

Locale ideale per cene speciali con un panorama unico in città.

Il locale offre un panorama su tutta la città dall'ottavo piano dell'Hotel San Marco.

BOLLICINE DELLA FRANCIACORTA

Agr. Ronco Calino

Franciacorta Brut Docg
da uve di agricoltura biologica Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
€ 48

Franciacorta Brut Docg MAGNUM  (1.5 l.)
€ 95

Franciacorta Brut Docg JEROBOAM  (3 l.)
€ 200

Franciacorta Brut Docg Nature Millesimato 2018
da uve di agricoltura biologica Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%
€ 52

Franciacorta Brut Docg Nature “PAIR” Blanc de Noirs Riserva 2013   
da uve Pinot Nero
€ 100

Franciacorta Brut Docg Satèn
da uve di agricoltura biologica Chardonnay 90-100% , Pinot Bianco 0-10% (% variabile nelle annate)
€ 48

Franciacorta Brut Docg Rosé “Radijan”
da uve di agricoltura biologica Pinot Nero
€ 54

Franciacorta Extra Brut Riserva “Centoventi” millesimato 2011 MAGNUM (1.5 l.)
da uve Chardonnay 60% e Pinot Nero 40%
€ 185

Bellavista

Franciacorta Extra Brut Docg “Alma Assemblage 1”  
da uve Chardonnay 86% , Pinot Nero 13% e Pinot Bianco 1%
€ 60

Franciacorta Extra Brut Docg “Alma Assemblage 1”  MAGNUM (1.5 l.)
da uve Chardonnay 86% , Pinot Nero 13% e Pinot Bianco 1%
€ 120

Franciacorta Brut Docg Gran Cuvée Blanc de Blancs Millesimato 2019 Satèn  
da uve Chardonnay
€ 85

Franciacorta Extra Brut Docg Gran Cuvée “Alma” Rosé  
da uve Chardonnay 65% e  Pinot Nero 35%
€ 72

Franciacorta Extra Brut Docg “Riserva Vittorio Moretti” Millesimato 2013
da uve Chardonnay 58% e Pinot Nero 42%
€ 210

Cantina Uberti

Franciacorta Extra Brut Docg “Comarì del Salem” Millesimato 2018
da uve  Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%
€ 65

Clarabella

Franciacorta Brut Docg
da uve di agricoltura biologica Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
€ 40

Franciacorta Brut Docg MAGNUM (1.5 l.)
da uve di agricoltura biologica Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
€ 80

Ferghettina

Franciacorta Brut Docg “Milledì” Millesimato 2021
da uve Chardonnay
€ 45

Franciacorta Brut Docg Rosé Millesimato 2021
da uve Pinot Nero
€ 46

Ca’ del Bosco

Franciacorta Brut Do%cg Cuvée Prestige
da uve Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
€ 60

Franciacorta Brut Docg Cuvée Prestige MAGNUM (1.5 l.)
da uve Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
€ 124

Franciacorta Brut Docg Satèn Millesimato Vintage 2019
da uve Chardonnay 70% e Pinot Bianco 30%
€ 100

Franciacorta Docg Cuvée Prestige Rosé
da uve Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
€ 75

Franciacorta Docg Riserva Cuvée “Annamaria Clementi” Dosaggio Zero Millesimato 2016
da uve Chardonnay 83%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 2%
€ 240

GLI ALTRI METODO CLASSICO...

LOMBARDIA

Brut Riserva V.S.Q.  “Frà Ambrogio” - Il Calepino 
da uve Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%   
€ 36

Caminella Extra Brut V.S.Q.  Millesimato 2018 – Caminella
da uve Chardonnay 90% e Pinot nero 10%
€ 40

Vigna Drezza Extra Brut V.S.Q.  – Tenuta Castello di Grumello 
da uve Chardonnay 80% e Pinot nero 20%
€ 45

TRENTINO ALTO ADIGE

TrentoDoc - Metodo Classico Brut - Blanc de Blancs - “Cuvée 28” - Rotari
da uve Chardonnay
€ 43

TrentoDoc “Giulio Ferrari” Riserva del Fondatore Millesimato 2008
da uve Chardonnay
€ 240

…E GLI CHARMAT

VENETO

Prosecco Superiore di Valdobbiadene Docg Extra Dry - Bellussi  
da uve Glera
€ 30

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Dry “Primo Passo” - Varaschin
da uve Glera
€ 50

Prosecco Doc Extra Dry Millesimato 2023 - Montresor
da uve Glera
€ 28

Prosecco Doc Rosè  Extra Dry Millesimato 2023 - Montresor
da uve Glera e Pinot Nero  
€ 30

TRENTINO ALTO ADIGE

Müller Thurgau “Quota 650” - Spumante Brut Vigneti delle Dolomiti Igt  – Mezzacorona
€ 30

MARCHE
Spumante Extra Dry – Az. Agraria Guerrieri
da uve Bianchello e Chardonnay
€ 32

Boutillez Vignon “Ternaire” Premier Cru - Brut
da uve 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
€ 60

Boutillez Vignon “Intonation”  Premier Cru - Brut Rosé  
da uve 50% Chardonnay e  50% Pinot Noir  
€ 65

Francis Orban - Brut Réserve “Vieilles Vignes” - Blanc de Noirs
da uve Pinot Meunier
€ 72

Francis Orban - Brut Réserve “Vieilles Vignes” - Blanc de Noirs  MAGNUM (1.5 l.)
da uve Pinot Meunier
€ 150

Elodie D. – Premier Cru – Blanc de Blancs
da uve Chardonnay
€ 80

Philipponnat Brut Réserve
da uve 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
€ 100

J.M.Gobillard & Fils – Brut Rosé
da uve 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
€ 80

J.M.Gobillard & Fils - Brut Grande Réserve Premier Cru
da uve 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier 
€ 80

J.M.Gobillard & Fils - Brut Grande Réserve MAGNUM (1.5 l.)
da uve 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier
€ 165

Jacquesson “Cuvée n 746” - Extra Brut
da uve  45% Chardonnay ,35%  Pinot Noir e 20% Pinot Meunier
€ 120

Gosset Brut Grande Réserve
da uve 54% Pinot Noir, 46% Chardonnay e 12% Pinot Meunier
€ 90

Ruinart Brut
da uve 57% Pinot Nero, 40% Chardonnay  e 3% Pinot Meunier
€ 120

Ruinart Brut MAGNUM (1.5 l.)
da uve 57% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 3% Pinot Meunier
€ 250

Ruinart Blanc de Blancs
da uve Chardonnay
€ 165

Ruinart Brut Rosé
da uve 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay
€ 170

Perrier-Jouet “Belle Epoque” Brut 2013
da uve 55% Chardonnay e 45% Pinot Noir
€ 300

Perrier-Jouet “Belle Epoque” Brut Rosé 2012
da uve 50% Pinot Noir, 45% Chardonnay e 5% Pinot Meunier
€ 400

Dom Pérignon Cuvée 2012
da uve Pinot Nero e Chardonnay (% variabile nelle annate)
€ 400

Cristal Brut – Louis Roederer 2012
da uve Pinot Nero e Chardonnay (% variabile nelle annate)
€ 400

Krug Grande Cuvée Brut
da uve Pinot Nero e Chardonnay (% variabile nelle annate)
€ 400

Philipponnat Extra Brut “Clos des Goisses” 2009
da uve Pinot Nero 61% e Chardonnay 39%
€ 320

LOMBARDIA

Valcalepio Bianco Doc - Il Calepino  2024
da uve Chardonnay e Pinot Grigio
€ 22

Valcalepio Bianco Doc “VB23” – Tenuta Castello di Grumello 2023
da uve Chardonnay e Pinot Grigio
€ 25

Bianco “Le Noci” - Tenuta Castello di Grumello 2023 (Tappo Stelvin)
da uve Bronner e Johanniter
€ 34

Terre del Colleoni Bianco Doc “Incrocio Manzoni 6.0.13” – Cantina Sociale Bergamasca 2022
da uve Incrocio Manzoni, ovvero pinot bianco e riesling renano
€ 26

Bergamasca Igp Sauvignon Blanc “Misma” – Az. Agr. Pietramatta 2024 
€ 45

Lugana Doc – Az. Agr. Ricchi 2024
da uve Turbiana
€ 27

Lugana Doc - Montresor  2024   
da uve Turbiana
€ 32

Lugana Doc “I Frati” - Cà dei Frati 2024
da uve Turbiana
€ 32

Lugana Doc Riserva “Brolettino" - Cà dei Frati 2023
da uve Turbiana
€ 36

Curtefranca Bianco Doc “Leànt” - Az. Agr. Ronco Calino 2023
da uve di agricoltura biologica Chardonnay
€ 36

Curtefranca Bianco Doc “Corte del Lupo” – Ca’ del Bosco 2023
da uve Chardonnay e Pinot Bianco
€ 46

Curtefranca Bianco Doc “Convento della Santissima Annunciata” - Bellavista 2018
da uve Chardonnay
€ 62

VALLE D’ AOSTA

Petite Arvine Dop – Les Crêtes 2024
€ 39

Chardonnay Cuvée Bois Dop – Les Crêtes 2022
€ 95

PIEMONTE

Roero Arneis Docg  - Az. Agr. Lorenzo Negro 2023
da uve Arneis
€ 33

Roero Arneis Docg “Bricco delle Ciliegie” – Giovanni Almondo 2023
da uve Arneis
€ 50

Gavi di Gavi Docg – Marchesi di Barolo 2023
da uve Cortese di Gavi
€ 42

VENETO

Soave Classico Dop – Ca’ delle Rose 2023
€ 22

Chardonnay della Luna FRIZZANTE - Montresor
€ 22

Pinot Grigio delle Venezie Doc  “Masianco” - Masi 2023  (Tappo Stelvin)
€ 30

Sauvignon del Veneto Igt “Vulcaia Fumè” - Inama 2023  
€ 78

TRENTINO ALTO ADIGE

Nosiola Trentino Doc “Castel Firmian” – Mezzacorona 2024
€ 26

Pinot Bianco Alto Adige Doc Weissburgunder Kellerei Terlan 2024
€ 32

Silvaner Doc Muri-Gries 2024
€ 30

Chardonnay Doc - St. Michael-Eppan 2022
€ 30

Müller Thurgau Doc di Caldaro – Kellerei Kaltern 2023
€ 29

Müller Thurgau Igt – Elena Walch 2023
€ 32

Sauvignon Südtirol-Alto Adige Doc “Fallwind” - St. Michael-Eppan  2024
€ 38

Sauvignon “Quarz” Alto Adige Terlano Doc – Kellerei Terlan 2021
€ 84

Sauvignon “Quarz” Alto Adige Terlano Doc - MAGNUM (1.5 l.) – Kellerei Terlan 2021
€ 170

Alto Adige Doc “Stoan” – Kellerei Tramin 2023
da uve chardonnay, sauvignon, pinot bianco, gewürztraminer
€ 52

Gewürtztraminer Südtirol Alto Adige Doc - Kellerei Terlan 2024
€ 43

Gewürtztraminer Südtirol Alto Adige Doc “Kolbenhof” - J. Hofstätter 2021
€ 65

Gewürtztraminer Südtirol Alto Adige Doc “Kastelaz” - Elena Walch 2023
€ 59

FRIULI VENEZIA GIULIA

Malvasia Istriana  - Venezia Giulia Igt – Primosic 2022
€ 40

Friulano Collio Doc – Livon 2023
€ 34

Friulano Isonzo Doc “La Vila” - Lis Neris 2020
€ 49

Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Doc – Rocca Bernarda 2023
€ 33

Ribolla Gialla - Venezia Giulia Igt – Primosic 2024
€ 37

Ribolla Gialla “Vinnae” - Venezia Giulia Igt  – Jermann 2023 (Tappo Stelvin)
da uve Ribolla Gialla, Friulano e Riesling
€ 47

Pinot Grigio Friuli Doc Grave “Prestige” - Az. San Simone 2024
€ 28

Pinot Grigio Friuli Doc – Jermann 2024 (Tappo Stelvin)
€ 40

Pinot Grigio Isonzo Doc “Gris”- Lis Neris 2021
€ 44

Pinot Grigio Collio Doc - Russiz Superiore - Marco Felluga  2021
€ 46

Sauvignon Collio Doc - Russiz  Superiore - Marco Felluga  2021
€ 46

Sauvignon Venezia Giulia Igt – Jermann  2023
€ 40

Sauvignon Isonzo Doc “Picol” - Lis Neris 2022
€ 52

Chardonnay Venezia Giulia Igt – Jermann 2024 (Tappo Stelvin)
€ 40

Chardonnay Isonzo Doc “Jurosa” - Lis Neris 2020
€ 49

Colli Orientali del Friuli Doc “Illivio” – Livio Felluga 2019
da uve Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit
€ 56

Colli Orientali del Friuli Doc “Abbazia di Rosazzo” – Rosazzo bianco – Livio Felluga 2018
da uve Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
€ 100

Bianco Venezia Giulia Igt “Vintage Tunina” - Jermann  2019
da uve Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit
€ 86

LIGURIA

Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente – Terre Bianche 2022
€ 40

EMILIA ROMAGNA

Chardonnay Forlì Igt “Laguna di Sopra” - Condé 2023
da uve di agricoltura biologica
€ 34

TOSCANA

Toscana Bianco Igt “Lillarae” – Az Agr. Ceralti 2023
da uve di agricoltura biologica Viognier, Chardonnay  e Gewurstraminer
€ 37

Toscana Igt Cabreo “La Pietra” – Tenute del Cabreo - Folonari 2022
da uve Chardonnay
€ 55

MARCHE

Marche Bianco Igt ”Guerriero Bianco” – Az. Agraria Guerrieri 2023
da uve Bianchello e Verdicchio
€ 32

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc “Podium”–Garofoli 2021
€ 42

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc “Vecchie Vigne”– Umani Ronchi 2021
da uve di agricoltura biologica Verdicchio
€ 45

ABRUZZO

Pecorino d’Abruzzo Doc – Guardiani Farchione 2023
€ 25

Trebbiano d’Abruzzo Dop – Cantina Tollo 2023
vino biologico vegano, da uve Trebbiano d’Abruzzo
€ 37

Trebbiano d’Abruzzo Doc – Az. Agr. Valentini 2017
€ 190

LAZIO

Frascati Doc Riserva “Luna Mater” - Fontana Candida 2021
da uve Malvasia Bianca di Candia,  Malvasia del Lazio,  Greco e Bombino
€ 44

UMBRIA

Cervaro della Sala Igt – Antinori 2020
da uve Chardonnay e Grechetto
€ 90

CAMPANIA

Beneventano Falanghina Igp  – Donnachiara 2023
€ 26

Falanghina del Sannio Doc “Serrocielo” – Feudi di San Gregorio 2024
€ 32

Falanghina del Sannio Doc “Serrocielo” – Feudi di San Gregorio 2023 MAGNUM  (1.5 l.)
€ 66

Furore Bianco Costa d’Amalfi Doc – Marisa Cuomo 2024
da uve Falanghina e Biancolella
€ 58

Greco di Tufo Docg “Giallo d’Arles” – Quintodecimo 2022
€ 54

Fiano di Avellino Docg “Exultet” – Quintodecimo 2022
€ 57

PUGLIA

Verdeca del Salento Igp “Moi” – Varvaglione 2024
€ 23

Fiano del Salento Igp “Margrande” – Varvaglione 2024
€ 25

BASILICATA

Basilicata Bianco Igt  - Re Manfredi 2021
da uve Müller Thurgau e Gewurstraminer
€ 43

SICILIA

Sicilia Doc “La Segreta” - Planeta 2023
da uve di agricoltura biologica Grecanico, Chardonnay, Fiano  e Viognier
€ 29

Sicilia Menfi Doc “Alastro” – Planeta 2022
da uve Grecanico con una piccola percentuale di uve Sauvignon
€ 30

Etna Bianco Doc - Tenuta delle Terre Nere 2023
da uve Carricante, Catarratto, Grecanico e Minnella
€ 56

Chardonnay Menfi Doc – Planeta 2022
€ 50

SARDEGNA

Vermentino di Sardegna Doc ”Costamolino” - Argiolas 2023
€ 32

Vermentino di Gallura Docg  ”Alìpinta” – Podere Lu Ecciu 2024 
€ 37

Vermentino di Gallura Superiore Docg  ”Alìpinta” – Podere Lu Ecciu 2023 
€ 40

Vermentino di Gallura Docg “Vigna’ngena” - Capichera 2024
€ 55

VINI BIANCHI ESTERI

FRANCIA

Riesling Réserve Alsace - Willm 2023
€ 36

Gewürtztraminer Réserve Alsace - Willm 2023
€ 40

Pouilly–Fumé  - Aoc Loira - Patrick Noël   2023
da uve Sauvignon
€ 54

Sancerre  - Aoc  Loira - Patrick Noël   2022
da uve Sauvignon
€ 53

Chablis - Appellation Chablis Controlée – Christophe Patrice 2023
da uve Chardonnay
€ 50

GERMANIA

Wachenheimer Riesling Village - Dr. Bürklin-Wolf 2022  Tappo Stelvin
€ 46

Wachenheimer Riesling Village - Dr. Bürklin-Wolf 2022  (1.5 litri  MAGNUM)
€ 92

VINO ROSATO FRANCESE

Rosé  Côtes de Provence “Pétale de Rose” – Château la Tour de l’Evêque  2024  
da uve di vitigno biodinamico Cinsault e Grenache
€ 48

VINI ROSATI ITALIANI

LOMBARDIA

Chiaretto Riviera del Garda Bresciano Doc “Rosa Dei Frati” - Ca’ dei Frati 2023
da uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
€ 37

Terre del Colleoni Doc “Schiava”  – Cantina Sociale Bergamasca 2023
da uve Schiava Lombarda
€ 23

Rosato Bergamasca Igp “035” – Az. Agr. Pietramatta 2024
da uve Moscato Rosso
€ 45

TRENTINO ALTO ADIGE

Rosato Vigneti delle Dolomiti Igt - Kellerei Kaltern 2024 (Tappo Stelvin)
da uve Pinot Nero, Lagrein, Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 26

EMILIA ROMAGNA

Rosato di Forlì Igt  - Condé  2023
da uve di agricoltura biologica Sangiovese
€ 32

ABRUZZO

Cerasuolo d’Abruzzo Doc “Villa Gemma” - Masciarelli 2022
da uve Montepulciano d’Abruzzo
€ 46

CAMPANIA

Campania Rosato Igt “San Greg” – Feudi di San Gregorio 2024
da uve Aglianico
€ 30

PUGLIA

Rosato del Salento Igp “Moi” - Varvaglione 2024
da uve Negroamaro
€ 26

LOMBARDIA

Valcalepio Rosso Doc - Il Calepino  2020
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 25

Valcalepio Rosso Doc “VR19”  – Tenuta Castello di Grumello 2019
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 28

Valcalepio Rosso Riserva Doc “Colle Calvario” - Tenuta Castello di Grumello 2019
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 66

Valcalepio Rosso Riserva Doc “Colle Calvario” – MAGNUM - Tenuta Castello di Grumello 2017
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 120

Valcalepio Rosso Doc Riserva “Suriè” – Il Calepino 2020
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 33

Valcalepio Rosso Doc Riserva “Cantoalto” Cascina del Bosco – Bonaldi 2017
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 46

Bergamasca Igt Rosso  – Cantina Bergamasca 2019 (Tappo Stelvin)
da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Franconia
€ 21

Terre del Colleoni rosso Doc “Incrocio Terzi n. 1” – Cantina Sociale Bergamasca 2021
da uve “Incrocio Terzi n. 1” , ovvero un innesto tra Barbera e Cabernet
€ 26

Ghibellino - Az. Agr. Biava
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 29

Guelfo - Az. Agr. Biava
da uve selezionate di Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 42

Guelfo Az. Agr. Biava MAGNUM (1.5 l.)
da uve selezionate di Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 86

Bergamasca Igt Rosso “Medera” - Tenuta Castello di Grumello 2023 (Tappo Stelvin)
da uve autoctone Merera
€ 38

Bergamasca Igt Rosso  “Burdunì” - Tenuta Castello di Grumello 2018
da uve Merlot e Cabernet Sauvignon
€ 45

Bergamasca Igt Rosso “Luna Rossa” – Caminella 2022
da uve Cabernet Sauvignon 45% , Merlot 50% e Pinot Nero 5%
€ 45

Bergamasca Igp Rosso “Luna Nera” – Caminella 2021
da uve Franconia
€ 44

Cabernet Sauvignon della Bergamasca Igt “Kalòs” – Il Calepino 2018
€ 44

Rosso della Bergamasca Igt “Patrizio” – Eligio Magri 2019
da uve appassite di Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 42

Rosso della Bergamasca Igt “Elogio” – Eligio Magri 2020
da uve selezionate di Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 48

Curtefranca Rosso Doc “Ponènt” – Az. Agr. Ronco Calino  2021
da uve Cabernet Francm Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 46

Curtefranca Rosso Doc “Corte del Lupo” – Ca’ del Bosco  2021
da uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère e Cabernet Franc
€ 50

Curtefranca Rosso Doc “Corte del Lupo” – MAGNUM – Ca’ del Bosco  2018  
da uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère e Cabernet Franc
€ 105

Ronchedone - Cà dei Frati 2021
da uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon
€ 38

Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc “FATUM 20 febbraio”– Az. Agr. Francesco Maggi  2022
VINO FRIZZANTE da uve Croatina
€ 30

Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese Doc ”Vigna Costera” – Az. Agr. Francesco Maggi 2019
€ 50

Barbera della Provincia di Pavia Igt “Roncolongo” – Bisi 2020
€ 38

Pinot Nero della Provincia di Pavia Igt “Calonga” – Bisi 2020
€ 38

Sforzato di Valtellina Docg  “Sfursat 5 Stelle” - Nino Negri  2021
da uve Chiavennasca (Nebbiolo)
€ 130

Valtellina Superiore Docg  “Inferno”  - Nino Negri 2020
da uve Chiavennasca  (Nebbiolo)
€ 40

Valtellina Superiore Docg  “Valgella”  - Sandro Fay 2022
da uve Chiavennasca  (Nebbiolo)
€ 44

Valtellina Superiore Docg  Sassella “Le Tense” – Nino Negri  2020
da uve Chiavennasca  (Nebbiolo)
€ 48

VALLE D’ AOSTA

Valle d’Aosta Dop “Syrah la Tour” – Les Crêtes  2019
da uve Syrah
€ 45

PIEMONTE

Ciama N’Aut – Castello di Perno 2023
da uve Dolcetto
€ 27

Dolcetto d'Alba Doc – Corino 2022
€ 36

Dolcetto d'Alba Doc “Madonna del Dono” – Marchesi di Barolo 2024
€ 33

Roero Docg “Prachiosso” – Az. Agr. Lorenzo Negro 2020
da uve nebbiolo
€ 44

Nebbiolo delle Langhe Doc – Az. Agr. Lorenzo Negro 2022
€ 35

Barbera d'Alba Doc - Prunotto 2023
€ 40

Barbera d'Alba Doc - Pio Cesare 2021
€ 42

Barbera D’Asti Docg  - Frasca La Guaragna 2020
€ 32

Barbera D’Asti Docg “Bricco dell’ Uccellone” - Braida 2021
€ 95

Barbaresco Docg “Pora” - Az. Agr. Musso 2021
da uve Nebbiolo
€ 55

Barbaresco Docg “Pora” MAGNUM - Az. Agr. Musso 2020
da uve Nebbiolo
€ 110

Barbaresco “Riserva” Docg – Marchesi di Barolo 2016
da uve Nebbiolo
€ 57

Barbaresco Docg – Gaja 2016
da uve Nebbiolo
€ 400

Barolo Docg “Comune di la Morra” – Corino 2021
da uve Nebbiolo
€ 75

Barolo Docg “Bricco Boschis” – Cavallotto 2019
da uve di agricoltura biologica Nebbiolo
€ 100

VENETO

Pinot Nero Trevenezie Igt “Primo” – Montresor 2024
€ 25

Merlot Venezia  Dop “Terre dei Dogi” – Domus Vini 2024
€ 25

Rosso Verona Igt “Campofiorin” - Masi 2020
da uve Corvina e Rondinella
€ 35

Valpolicella Classico Doc – Az. Agr. Massaro Norma 2023
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 30

Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc – Az. Agr. Massaro Norma 2022
da uve Corvina e Rondinella con la tradizionale tecnica del Ripasso (rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone)
€ 42

Ripasso Valpolicella Dop/Doc “Capitel della Crosara” – Montresor 2021
da uve Corvina, Rondinella e Molinara con la tradizionale tecnica del Ripasso (rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone)
€ 36

Cabernet Sauvignon Venezia Doc "Icòna" Astoria 2020
€ 29

Corvina Veronese Igt “La Poja” – Allegrini 2018
€ 140

Amarone della Valpolicella Classico Docg – Allegrini 2019
da uve Corvina Veronese, Rondinella e Oseleta
€ 100

Amarone della Valpolicella Docg - Montresor  2019
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 68

Amarone della Valpolicella Docg – MAGNUM - Montresor  2019  
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 120

Amarone della Valpolicella Docg Riserva - Montresor  2013
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 100

Amarone della Valpolicella Classico Docg “Vaio Armaron” - Serego Alighieri & Masi 2017
da uve appassite Corvina, Rondinella e Molinara
€ 125

Amarone della Valpolicella Classico Docg “Costasera” - Masi 2020
da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta
€ 80

Amarone della Valpolicella Classico Docg “Costasera” – JEROBOAM - Masi 2011 (3 litri)
da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta
€ 290

TRENTINO ALTO ADIGE

Teroldego Rotaliano Doc (senza solfiti aggiunti) – Mezzacorona 2022  
€ 34

Pinot Noir Südtirol–Alto Adige Doc  - Blauburgunder  - St. Michael-Eppan 2023
€ 40

Pinot Noir Riserva Südtirol–Alto Adige Doc - Blauburgunder “Maglen” - Kellerei Tramin 2022
€ 66

Lagrein Riserva Südtirol–Alto Adige Doc “Urban” - Kellerei Tramin 2022
€ 64

Lagrein Südtirol–Alto Adige Doc “Steinraffler” - J. Hofstätter 2019
€ 65

Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol-Alto Adige Doc “Campaner” - Kellerei Kaltern 2020
€ 34

FRIULI VENEZIA GIULIA

Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Isonzo Doc “I Feudi di Romans” - Lorenzon 2023
€ 25

Cabernet Sauvignon Friuli Doc Grave “Prestige” - Az. San Simone 2022
€ 28

Venezia Giulia Igt “Pignacolusse” – Jermann 2016
da uve Pignolo
€ 52

EMILIA ROMAGNA

Lambrusco Emilia Igt “Otello NerodiLambrusco” – Cantine Ceci
€ 30

TOSCANA

Morellino di Scansano Docg “Ejus” - VignaEnaoli  2022
da uve Sangiovese
€ 30

Vino Nobile di Montepulciano Docg – Avignonesi 2018
da uve di agricoltura biologica Sangiovese
€ 50

Rosso di Montalcino Doc - Col d’Orcia 2022
da uve di agricoltura biologica Sangiovese
€ 36

Chianti Superiore Docg – Banfi 2022
da uve Sangiovese Classico
€ 32

Chianti Superiore Docg “Meme” – Petrognano 2023 
da uve di agricoltura biologica Sangiovese
€ 32

Chianti Classico Riserva Docg – Castello della Paneretta 2020
da uve sangiovese 90% e canaiolo 10%
€ 48

Bolgheri Superiore Doc “Alfeo” – Az. Agr. Ceralti 2022
da uve Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%
€ 55

Bolgheri Superiore Doc “Sonoro” – Az. Agr. Ceralti 2020
da uve di agricoltura biologica Merlot
€ 78

Toscana Igt “Arenite” – Baldetti 2015
da uve Syrah
€ 75

Toscana Igt “Cabreo Il Borgo” – Tenute Folonari 2018
da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 56

Brunello di Montalcino Docg – Col d’Orcia 2020
da uve di agricoltura biologica Sangiovese Grosso
€ 115

Brunello di Montalcino Docg Riserva “Poggio al Vento”–Col d’Orcia 2015
da uve di agricoltura biologica Sangiovese Grosso
€ 190

Brunello di Montalcino Docg ”Tenuta Greppo” – Biondi Santi 2013
da uve Sangiovese Grosso
€ 290

Toscana Igt “Tignanello” – Antinori 2022
da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
€ 280

Bolgheri Doc “Sassicaia” – Tenuta San Guido 2018
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc  15%.    
€ 400

Bolgheri Superiore Doc “Ornellaia” - Tenuta dell’ Ornellaia 2021
da uve Cabernet Sauvignon 53%,  Merlot 25%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 7%
€ 400

Toscana Igt “Solaia”  – Antinori 2017
da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese
€ 450

MARCHE

Marche Rosso Igt  “Guerriero Nero” – Az. Agraria Guerrieri 2022
da uve Sangiovese, Montepulciano e Cabernet Sauvignon
€ 32

Lacrima di Morro d’Alba Superiore Doc “Rubbjano” – Luigi Giusti 2020
da uve di agricoltura biologica Lacrima
€ 49

Conero Riserva Docg “Grosso Agontano” – Garofoli 2019
da uve Montepulciano
€ 44

Conero Riserva Docg “Cùmaro” – Umani Ronchi 2019
da uve Montepulciano
€ 42

ABRUZZO

Montepulciano d’Abruzzo Dop – Cantina Tollo 2022
Vino biologico vegano da uve Montepulciano d’Abruzzo
€ 37

Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva San Martino Rosso “Marina Cvetic” – Masciarelli 2017
€ 54

Montepulciano d’Abruzzo Docg Colline Teramane - Az. Agr. Emidio Pepe 2021
da uve non filtrate di agricoltura biologica Montepulciano d’Abruzzo
€ 110

UMBRIA

Rosso di Montefalco Doc – Perticaia 2017
da uve Sangiovese
€ 36

Sagrantino di Montefalco Docg “Arquata” – Adanti 2016
€ 47

MOLISE

Molise Rosso Doc Riserva “Don Luigi” - Di Majo Norante 2013
da uve montepulciano 90% e aglianico 10%
€ 45

CAMPANIA

Taurasi Docg/Dop – Donnachiara 2019
da uve aglianico
€ 50

Taurasi Docg “Selve di Luoti” – Feudi di San Gregorio 2021
da uve aglianico
€ 50

PUGLIA

Negroamaro del Salento Igp “Schiaccianoci” - Varvaglione 2022
da uve Negroamaro del Salento 85% e Malvasia Nera 15%
€ 26

Negroamaro del Salento Igt “Masseria Maime” - Tormaresca 2017
€ 42

Primitivo del Salento Igt  “Torcicoda” - Tormaresca 2021
€ 42

Primitivo di Manduria Doc/Dop “Papale Linea Oro” – Varvaglione 2021
€ 50

BASILICATA

Aglianico del Vulture Doc “Re Manfredi” - Terre degli Svevi 2016
€ 50

CALABRIA

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Doc “Duca Sanfelice” – Librandi 2020
da uve Gaglioppo
€ 34

SICILIA

Syrah Sicilia Menfi Doc “Maroccoli”- Planeta 2020
€ 46

Nero d’Avola Sicilia Noto Doc “Santa Cecilia” - Planeta 2020
€ 52

Nero d’Avola Sicilia Doc “Harmonium” – Firriato 2018
€ 58

Mille e Una Notte Sicilia Doc - Donna Fugata 2021
da uve Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve
€ 110

Etna Rosso Doc “Feudo di Mezzo – Il quadro delle rose”- Tenuta delle Terre Nere 2019
da uve Nerello Mascalese e Nerello Mantellato
€ 82

Etna Rosso Doc “Prephylloxera – La vigna di Don Peppino”- Tenuta delle Terre Nere 2021
da uve Nerello Mascalese e Nerello Mantellato resistite alla Fillossera
€ 340

SARDEGNA

Carignano del Sulcis Doc  Riserva “Rocca Rubia” – Cantina Santadi 2020
€ 45

Assajé Isola dei Nuraghi Igt – Capichera 2021
da uve Carignanoda uve Carignano
€ 57


VINI ROSSI DAL MONDO

FRANCIA

Bordeaux - Clos des Jacobins – Saint-Èmilion Grand Cru Classé Aoc 2011
da uve Merlot, Cabernet Franc  e Cabernet Sauvignon
€ 150

Châteauneuf-du-Pape “Clos du Roi” Rhone – Château Gigognan 2019
da uve di agricoltura biologica Grenache con piccola percentuale  Syrah
€ 90

Syrah “Caroline Cuvée Prestige” Saint-Joseph AOP - Domaine Louis Cheze 2022
€ 68

Pinot Noir Bourgogne - Pommard Premier Cru “Clos Des Arvelets”–Domaine Camus-Bruchon&Fils 2018
€ 180

CALIFORNIA

California Cabernet Sauvignon - Beringer Founders’ Estate 2019
€ 45

CILE

Coyam – Emiliana - Colchagua Valley 2020
da uve di agricoltura biologica Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot e Mouvedre
€ 40

LOMBARDIA

Giallo Passito - Az. Agr. Biava ml. 500
da uve Moscato Bianco
€ 56

Giallo Passito “Exenthia” - Az. Agr. Biava ml. 500
da uve Moscato Bianco e un 25% di Moscato di Scanzo
€ 68

Valcalepio Doc Passito “Ros” - Tenuta Castello di Grumello 2019   ml. 500      
da uve Moscato rosso
€ 50

Moscato di Scanzo Docg “Goccio di Sole” - Caminella  2019   ml. 500      
€ 64

Moscato di Scanzo Docg - Az. Agr. Biava 2018 ml. 500
€ 80

PIEMONTE

Moscato d’Asti Docg “Zagara” - Marchesi di Barolo 2024 ml. 750 (Tappo Stelvin)
€ 34

Moscato d’Asti Docg “Vigna Senza Nome”  - Braida 2024   ml. 750
€ 30

Brachetto d’Acqui Docg – Braida  2023  ml. 750
€ 30

Barolo Chinato – vino aromatizzato - Marchesi di Barolo ml. 375
€ 50

VENETO

Spumante Dolce Metodo Classico “Aroma 85” Az. Agr. Ricchi ml 750
da uve Moscato
€ 32

Recioto della Valpolicella Classico Docg “Angelorum” – Masi 2013  ml. 375
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 40

Recioto della Valpolicella Classico Docg - Allegrini 2016 ml.500
da uve Corvina, Rondinella e Oseleta
€ 65

Torcolato Doc - Maculan 2016 ml. 375
da uve Vespaiolo, Friulano e Garganega
€ 40

VALLE D’ AOSTA

Valle d’Aosta Dop “Dorè” - Les Crêtes  2022  ml. 375
da uve Moscato stramature a vendemmia tardiva
€ 50

UMBRIA

Muffato della Sala Igt - Antinori 2019 ml. 500
da uve Sauvignon e Grechetto
€ 65

CAMPANIA

Irpinia Fiano Passito Doc “Privilegio” – Feudi di San Gregorio 2022  ml 375
€ 45

SICILIA

Passito di Pantelleria Dop “Ben Ryé“ - Donna Fugata 2020 ml.375
da uve Zibibbo
€ 60

Diamante d’Almerita Igt “Tenuta Regaleali” – Tasca d’Almerita 2016 ml 500
da uve Traminer Aromatico e Moscato
€ 40

Malvasia Salina Igt “Tenuta Capofaro” – Tasca d’Almerita 2016 ml 500
€ 45

SARDEGNA

Angialis - Argiolas 2016 ml 500
da uve Nasco e Malvasia di Cagliari
€ 50

FRANCIA

Sauternes A.S.C. - Château Simon Barsac 2018 ml. 375
€ 44


VINI LIQUOROSI

PORTOGALLO

Porto Rosso Fine Ruby - Sandeman
AL BICCHIERE  € 7

Porto Rosso Tawny “Vila Nova de Gaia” 20 years old  – Burmester
AL BICCHIERE  € 15

Sherry de Jerez “Pedro Ximenez” Ximénez-Spìnola
AL BICCHIERE € 16

Se nella bottiglia scelta rimane del vino, potete richiedere il “wine bag” gratuito
per finire di gustarlo comodamente anche a casa. 

ml. 375

BOLLICINE

Franciacorta Brut Docg Az. Agr. Ronco Calino (ml. 375)
da uve Chardonnay 70% , Pinot Bianco 20% , Pinot Nero 10%
€ 26

CHAMPAGNE

Francis Orban - Brut Réserve “Vieilles Vignes” - Blanc de Noirs (ml. 375)
da uve Pinot Meunier
€ 40

Ruinart Blanc de Blancs Brut (ml. 375)
€ 100

VINI BIANCHI

Valcalepio Bianco Doc (ml. 375) - Il Calepino 2024
da uve Chardonnay e Pinot Grigio
€ 12

Toscana Bianco Igt “Le Rime” (ml.375) - Banfi 2022 (Tappo Stelvin)
da uve Chardonnay e Pinot Grigio
€ 14

Lugana Doc “I Frati” - (ml.375) Cà dei Frati 2024
da uve Turbiana
€ 20

Vermentino di Gallura Superiore Docg  “Vign’angena” - (ml.375)  Capichera 2023
€ 29

Wachenheimer Riesling Village - Dr. Bürklin-Wolf  2023  (ml.375)  (Tappo Stelvin)
€ 28

VINO ROSATO

Rosé  Côtes de Provence “Pétale de Rose” – (ml.375) Château la Tour de l’Evêque  2024  
da uve di vitigno biodinamico Cinsault e Grenache
€ 26

VINI ROSSI

Valcalepio Rosso Doc (ml. 375) - Il Calepino 2021
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 12

Chianti Superiore Docg “Meme” (ml.375)  – Petrognano 2023 
da uve di agricoltura biologica Sangiovese
€ 19

Rosso di Montalcino Doc (ml.375) - Tenuta Col d’Orcia 2022
da uve di agricoltura biologica Sangiovese Grosso
€ 24

Brunello di Montalcino Docg (ml.375) - Castello Banfi 2019
da uve Sangiovese
€ 46

Amarone della Valpolicella Docg (ml.375) - Montresor  2021
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 38

Rosso di Montefalco Doc (ml.375)  – Perticaia 2021
da uve Sangiovese
€ 23

LE MAGNUM

BOLLICINE

Franciacorta Brut Docg- Clarabella (1.5 litri)
da uve di agricoltura biologica Chardonnay 95% e Pinot Nero 5%
€ 80

Franciacorta Brut Docg – Agr. Ronco Calino (1.5 litri)
da uve Chardonnay 70% , Pinot Bianco 20% , Pinot Nero 10%
€ 95

Franciacorta Extra Brut Riserva “Centoventi” millesimato 2011 – Agr. Ronco Calino (1.5 litri)
da uve Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%
€ 185

Franciacorta Extra Brut Docg “Alma Assemblage 1”  (1.5 litri)
da uve Chardonnay 86% , Pinot Nero 13% e Pinot Bianco 1%
€ 120

Franciacorta Brut Docg Cuvée Prestige – Ca’ del Bosco (1.5 litri)
da uve Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%
€ 124

CHAMPAGNE

Francis Orban - Brut Réserve “Vieilles Vignes” - Blanc de Noirs (1.5 litri)
da uve Pinot Meunier
€ 150

J.M.Gobillard & Fils - Brut Grand Réserve (1.5 litri)
da uve 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier
€ 165

Ruinart Brut (1.5 litri)
da uve 57% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 3% Pinot Meunier
€ 250

VINI BIANCHI

Sauvignon “Quarz” Alto Adige Terlano Doc – Kellerei Cantina Terlan 2021 (1.5 litri)
€ 160

Falanghina del Sannio Doc “Serrocielo” – Feudi di San Gregorio 2023 (1.5 litri) ESAURITO
€ 66

Wachenheimer Riesling Village - Dr. Bürklin-Wolf 2022  (1.5 litri)
€ 92

VINI ROSSI

Guelfo - Az. Agr. Biava (1.5 litri)
da uve selezionate di Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 86

Valcalepio Rosso Riserva Doc “Colle Calvario” - Tenuta Castello di Grumello 2017  (1.5 litri)
da uve Cabernet Sauvignon e Merlot
€ 120

Curtefranca Rosso Doc “Corte del Lupo” – MAGNUM – Ca’ del Bosco  2018  
da uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère e Cabernet Franc
€ 105

Barbaresco Docg “Pora” - Az. Agr. Musso 2020  (1.5 litri)
da uve Nebbiolo
€ 110

Amarone della Valpolicella Docg - Montresor  2019  (1.5 litri)
da uve Corvina, Rondinella e Molinara
€ 120

LE JEROBOAM

BOLLICINA

Franciacorta Brut Docg – Agr. Ronco Calino (3 litri)
da uve Chardonnay 70% , Pinot Bianco 20% , Pinot Nero 10%
€ 200

VINO ROSSO

Amarone della Valpolicella Classico Docg “Costasera” – Masi 2011 (3 litri)
da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta
€ 290

BIRRE ARTIGIANALI LOCALI 0.33 l - € 8

BIRRIFICIO OROBIA - Gorle
(Birre artigianali crude, rifermentate in bottiglia)

Birra “Strong Ale” Chiara Doppio Malto – Blonde Double Malt Beer  7.5 % vol.
Birra Rossa – Red Beer 6.0 % vol.


VIA PRIULA - S. Pellegrino Terme
(Birre artigianali non pastorizzate e non filtrate, rifermentate in bottiglia, prodotte ad alta fermentazione)

Birra Pils - Bionda “Lòertìs” 4.8 % Vol.
Ispirata alle Pils Boeme Lòertìs (luppolo in bergamasco)

Birra Bianca di frumento Weiss “Corna Bianca” 5.0 % Vol.
Birra di frumento “Weiss” Ispirata alle birre “blanche” belga

Birra Bionda “Tripelfòi” 9.5 % Vol.
Si tratta di una bionda da 9.5% gradi alcolici.
La possiamo accostare alle Belgian Tripel per caratteristiche aromatiche, anche se la sua peculiarità maggiore consiste in una leggera speziatura con un'erba molto comune:
l' Achillea Millefoglie (fiore di montagna dall’aroma pepato e amaro)

Birra GLUTIN FREE American Pale Ale - Ambrata chiara “Bacio” 4.9 % Vol.
American Pale Ale, leggermente e naturalmente morbida, caratterizzata dall’uso di luppoli americani e malti caramellati.

Birra Doppelbock - Rossa “Dubec” 7.5 % Vol.
"DU - BEC", una doppelbock da 7,5 gradi alc. dal gusto maltato accompagnato da leggere note di luppoli aromatici.

Birra Imperial Stout - Scura forte “Camoz” 8.5 % Vol.
Birra scura forte complessa, al gusto rivela aromi di caffè e cioccolato dati dai malti ed intense note agrumate dovute ad uno speciale luppolo americano, il Cascade.

Ferrarelle

EFFERVESCENTE NATURALE – Ferrarelle Minerale  0.1 litro    5 €
Residuo fisso 1360 mg/lt – ricca di bicarbonato per facilitare la digestione
Riardo (Caserta)


Bracca

NATURALE – Bracca Minerale Naturale Oligominerale 0.75 l. 4 €
Residuo fisso 297 mg/lt – povera di sodio
Bracca - Zogno (Bergamo)

FRIZZANTE – Bracca Minerale Naturale Oligominerale 0.75 l. 4 €
Residuo fisso 297 mg/lt – povera di sodio - aggiunta di anidride carbonica
Bracca - Zogno (Bergamo)

NATURALE – Bracca Minerale Naturale Oligominerale  0.50 l.    3 €
Residuo fisso 297 mg/lt – povera di sodio
Bracca - Zogno (Bergamo)

FRIZZANTE – Bracca Minerale Naturale Oligominerale  0.50 l.    3 €
Residuo fisso 297 mg/lt – povera di sodio - aggiunta di anidride carbonica
Bracca - Zogno (Bergamo)


S. Pellegrino

FRIZZANTE - S. Pellegrino Minerale Naturale 0.75 litri, 5 €
Residuo fisso 854 mg/lt – aggiunta di anidride carbonica
San Pellegrino Terme (Bergamo)


Panna

NATURALE - Panna Minerale Naturale Oligominerale 0.75 litri, 5 €
Residuo fisso 141 mg/lt
Scarperia e San Pietro (Firenze)


Valverde

NATURALE - Valverde Minerale Naturale Oligominerale 1 l. 4 €
Residuo fisso 38,8 mg/lt
Valsesia – Monte Rosa (Vercelli)

FRIZZANTE - Valverde Minerale Naturale Oligominerale 1 l. 4 €
Residuo fisso 38,8 mg/lt – aggiunta di anidride carbonica
Valsesia – Monte Rosa (Vercelli)

LIQUORI E AMARI

ITALIA

Amaro Braulio – Dott. Peloni  21%
€ 6

Amaro Braulio “Riserva Speciale” – Dott. Peloni  24.7%
€ 8

Amaro Eroico – Essenza Mediterranea  28%
€ 8

Amaro Averna – F.lli Averna  32%
€ 6

Amaro Fernet Branca – F.lli Branca  39%
€ 6

Amaro BrancaMenta – F.lli Branca  38%
€ 6

Amaro Lucano – Cav. Pasquale Vena & Figli  30%
€ 6

Amaro Ramazzotti – F.lli Ramazzotti  30%
€ 6

Amaro Montenegro  23%
€ 6

Amaro Quintessentia - Nonino  30%
€ 6

Nocino – F.lli Vena  40%
€ 6

Agricanto – Paladin  25%
€ 6

Myrtil – Liquore ai mirtilli selvatici – Distillerie Camel - Bepi Tosolini  24% vol
€ 8 

Liquore alla Liquirizia – Anima Nera  21%
€ 6

Sambuca Extra - Molinari  42%
€ 6

Anice Secco Speciale – Distilleria Varnelli  46%
€ 6

Vecchio Amaro del Capo – liquore d’ erbe di Calabria – Distilleria Caffo 35%
€ 6

Mirto “Monte Arcosu” – Zedda Piras  32%
€ 6

Rabarbaro Zucca – Illva Saronno  16%
€ 6

Limoncello tradizionale “Limoncè” - Stock  25%
€ 6

Amaretto di Saronno – Illva Saronno  38%
€ 6

Amaretto di Mombaruzzo – Berta  28%
€ 8

China Martini – Corteccia di China Calissaia– Martini & Rossi  31%
€ 6

Jefferson 1871 – Amaro importante– Vecchio Magazzino Doganale  30%
 € 8

Amaro della Donna Selvatica–  Distilleria Levi  30%
€ 8

FRANCIA

Bénédictine D.O.M. (liquore all’anice)   40%
€ 6

Ricard  - Pastis de Marseille 45%
€ 6

Grand Marnier  -J.B. Lapostolle (liquore all’arancia)   40%
€ 6

Cointreau – CLS Remy Cointreau  (liquore all’arancia)  40%
€ 6

Midori – Jules Bremant (liquore al melone)  20%
€ 6

St Germain  (liquore ai fiori di sambuco)  20%
€ 6

GERMANIA

Amaro Jägermeister – Mast-Jagerm AG  35%
€ 6

UNGHERIA

Amaro Unicum– Zwack  40%
€ 6


SCOZIA
Drambuie   40%
€ 8

IRLANDA

Crema Whiskey – Baileys Irish Cream – R.A. Baileys & Co.    17%
€ 6

MESSICO

Kahlúa (liquore al caffè)    20%
€ 6


GRAPPA E ACQUAVITE BIANCHE

LOMBARDIA
Grappa di Moscato di Scanzo -  Az. Agr. Biava   45%
€ 12

FRIULI VENEZIA GIULIA

Grappa “Storica” – Domenis  50%
€ 10

Grappa “Storica Nera” – Domenis  50%
€ 10

Grappa “Secolo” – Domenis  60%
€ 10

Grappa di Moscato - Nonino 41%
€ 6

Grappa di Friulano - Nonino 41%
€ 6

Grappa di Chardonnay - Nonino 41%
€ 6

Grappa di Merlot - Nonino 41%
€ 6

Grappa di Picolit - Nonino 50%
€ 6

Grappa di Muller Thurgau - Nonino 45%
€ 6

Acquavite d’uva rossa -  Nonino  38%
€ 6

Acquavite di uva Malvasia -  Nonino  38%
€ 6

Acquavite di uva Fragolino -  Nonino  38%
€ 6

Acquavite di uva Sauvignon -  Nonino  38%
€ 6

Acquavite Prime Uve 2003 – Maschio  40%
€ 8

PIEMONTE

Acquavite d’uva “Primavera Bimba” -  Berta  40%
€ 8

TOSCANA

Grappa di Tignanello – Antinori  42%
€ 10


GRAPPE INVECCHIATE IN BARRIQUES

FRIULI VENEZIA GIULIA

Grappa di Chardonnay - Nonino  41%
€ 9

Grappa “Riserva di Storica” – Domenis  50%    
€ 10

Grappa “Smoked” – Distilleria Camel – Bepi Tosolini  40% vol    
€ 10

Grappa “Ramandolo” Barrique – Distillerie Camel – Bepi Tosolini  40% vol    
€ 13

PIEMONTE

Grappa di Moscato d’Asti Docg – Distilleria Levi   40%
€ 12

Grappa di Barbera Bricco dell’Uccellone - vendemmia 2018 - Braida  44%
€ 13

Grappa di Barbera  “Roccanivo” - vendemmia 2014 -  Berta  43%
€ 14

Grappa di Nebbiolo  “3soli3”  vendemmia 2014  - Berta  43%
€ 14

Grappa di Moscato “Bric Del Gaian” vendemmia 2016 - Berta  43%
€ 15

Grappa di Amarone Riserva  “Ròndena” - Berta  43%
€ 15

Pellegrini Private Stock “Hija Ilegìtima” € 8
Acquavite di Vinaccia affinata in botte di TDL RUM 2005 - TRINIDAD    46.5%  
Acquavite di Vinaccia affinata in botte di FOURSQUARE RUM 2008 - BARBADOS 48.1%
Acquavite di Vinaccia affinata in botte di PFM RUM 2008 - PANAMA    52.3%  
Acquavite di Vinaccia affinata in botte di ENFANT TERRIBLE RUM 2003 - FIJI   57.6%


GRAPPA AROMATIZZATA

TRENTINO ALTO ADIGE

Grappa alla Liquirizia – Giovanni Poli 40%
€ 8

ACQUAVITE DI BIRRA

FRIULI VENEZIA GIULIA

Acquavite di Birra – Distillerie Camel – Bepi Tosolini  40%
€ 8

ACQUAVITE DI PERA WILLIAMS

FRIULI VENEZIA GIULIA

Acquavite di Pere Williams – Domenis  40%
€ 8

FRANCIA

Poire Williams Réserve – Dopff & Irion  45%
€ 10


CALVADOS

Calvados Fine – acquavite di sidro di mele – Berneroy  40%
€ 10

Calvados Pays d’Auge Rèserve - acquavite di sidro di mele - Domaine Dupont (3 ans)  42%
€ 13


BRANDY SPAGNOLI

Brandy de Jerez - Solera Gran Reserva -  Carlos I°   40%
€ 8

Brandy de Jerez - Solera Gran Reserva - Cardenal Mendoza  42%
€ 8


BRANDY ITALIANI

Vecchia Romagna “Etichetta Nera”  40%
€ 8

Vecchia Romagna “Etichetta Oro”  40%
€ 10

Acquavite di Vino 1997 – Ronco Calino  40%
€ 10

Casalotto Riserva 1989 - Berta  44%
€ 15


COGNAC

Remy Martin  V.S.O.P.   40%
€ 8

Remy Martin  X.O. Excellence  Fine Champagne Cognac  40%
€ 20

Daniel Bouju sélection spéciale  - Grande Champagne Premier Cru du Cognac  40%
€ 14

Hennessy  V.S.  40%
€ 8

Hennessy  X.O.  40%
€ 22


BAS- ARMAGNAC

Veuve Goudoulin V.S.O.P.    40%
€ 10

Domaine de Baraillon   millésime  2003     40%
€ 12

Marquis de Montesquiou   millésime 1989     44.7%
€ 18


TEQUILA

Blanco “El Espolòn” -  Destiladora San Nicolas – Los Altos de Jalisco  40%
€ 8

Silver – Blue Agave - Jose Cuervo Especial   38%
€ 8

Especial Reposado - Jose Cuervo 38%
€ 10

Tradicional Reposado - Jose Cuervo  38%
€ 10
 

WHISKY

SCOZIA – ISLE OF ISLAY

Laphroaig - single malt 10 years (torbato) 40%
€ 10

Caol Ila- single malt 12 years (torbato) 43%
€ 12

Lagavulin – single malt 16 years (torbato)  43%
€ 14

SCOZIA – ISLE OF SKYE

Talisker – single malt 10 years (torbato)  45.8%
€ 10

SCOZIA – SPEYSIDE

Glen Grant “The Major’s Reserve” – single malt  5 years  40%
€ 8

Glen Grant  - single malt  10 years   40%
€ 10

Glenlivet – single malt  12 years (torbato)  40%
€ 12

Glenfiddich – single malt  12 years 40%
invecchiato in botti di Bourbon americano e affinato in botti di Sherry spagnolo 
€ 12

Cragganmore – single malt  12 years  40%
€ 12

Chivas Regal – blended  12 years  40%
€ 12

Chivas Royal Salute – blended  21 years  40%
€ 20

SCOZIA – HIGHLAND

Macallan Sherry oak cask– single malt 12 years  40%
€ 12

Macallan “Double Cask” - single malt 12 years  40%
€ 12

Jonnie Walker  Red Label – blended  5 years  40%
€ 8

Jonnie Walker  Black Label – blended  12 years  40%
€ 12

Oban – single malt 14 years (torbato)  43%
€ 14

Dalwhinnie – single malt 15 years  43%
€ 14

SCOZIA – LOWLAND

Glenkinchie– single malt  12 years  43%
€ 12

Glenmorangie– single malt  10 years  40%
€ 10

Glenmorangie  ”The nectar d’òr” – extra matured in Sauternes casks – single malt 12 years  46%
€ 12

Ballantine’s  Pure Malt – blended  12 years 40%
€ 12

IRLANDA

Jameson Irish Whiskey– blended  40%
€ 8

Bushmills Irish Whiskey “The Original” – Triple Distilled Finest Blend  40%
€ 8

STATI UNITI

Jack Daniel’s old No 7–Tennessee Whiskey blended  40%
€ 8

Woodford Reserve - Kentucky Straight Bourbon Whiskey  43.2%
€ 8

CANADA

Canadian Club - blended  40%
€ 8

GIAPPONE

The Kyoto Murasaki-Obi  - Blended Malt 43%  
€ 19
 

GIN

ITALIA

Italian Dry Gin “O de V” - Enoglam 47%
€ 6

SCOZIA

Hendrick’s  44%
€ 10

INGHILTERRA

Tanqueray London Dry  47.3%
€ 6

Bombay “Sapphire” London Dry  40%
€ 6

GIAPPONE

The Kyoto Gin  40%
€ 10


RUM

PORTOGALLO

Rum 970 Agricola De Madeira “Reserva 6 anos agricole”  40%   
€ 15

GUATEMALA

Zacapa  Centenario - Solera Gran Reserva 23 years   40%
€ 15

Zacapa  X.O. - Solera Gran Reserva Especial   40%
€ 19

VENEZUELA

Diplomàtico Reserva Exclusiva  40%
€ 9

Pampero Anniversario – 18 years   40%
€ 10

CUBA

Havana Club – Anejo 7 años   40%
€ 8
 

VODKA

SVEZIA

Absolut blue  40%
€ 6

POLONIA

Belvedere  40%
€ 8

Ultimat 40%
€ 10

RUSSIA

Russkaya   40%
€ 10

Donka Maikas   40%
€ 10

ANALCOLICO DELLA CASA ALLA FRUTTA     
€  8

APEROL SPRITZ   
( Aperol - Prosecco – soda )
€  12

CAMPARI SPRITZ   
( Campari – Prosecco – soda )
€  12

CAMPARI  ORANGE     
( Campari - succo arancia )
€  12

HUGO   
( Saint Germain – Prosecco – soda )
€  12

NEGRONI   
( Gin - Campari - Martini rosso )
€  12

NEGRONI SBAGLIATO   
( Campari - Martini rosso – Prosecco )
€  12

AMERICANO    
( Campari - Martini rosso - soda )         
€  12

ESPRESSO  MARTINI   
( Kahlúa – Vodka – zucchero – caffè espresso)
€  15

IRISH COFFEE    
( Irish Whiskey – zucchero di canna- caffè espresso – panna )
€ 15

MOIJTO    
( Rum Havana 3 o 7 - lime - menta - zucchero di canna – soda)
€  15

VIRGIN MOIJTO      
( lime - menta - zucchero di canna – Lemonsoda )
€  12

GIN and Tonic/Lemon
con Tanqueray/ Bombay
€  12

GIN and Tonic/Lemon
con Hendrick’s/ Monkey 47/ Mare / Kyoto   
€  15

VODKA and Tonic/Lemon/Red Bull
con Absolut       
€  12

VODKA and Tonic/Lemon/Red Bull
con Belvedere    
€  15

VODKA AROMATIZZATA and Red Bull   
gusti: vaniglia, fragola, mandarino, pesca
€  12

RUM and COLA  
con Havana 3 o 7     
€  12

RUM and COLA
con Pampero / Diplomatico      
€ 15

WHISKY and COLA
con Jack Daniel’s /Jameson/Johnnie Walker  
€  12

Si organizzano feste private e cerimonie, eventi unici personalizzati ad hoc in base alle esigenze del cliente.
La nostra ampia offerta, spazia da aperitivi rinforzati con isole gastronomiche tematiche con allestimento della location in modalità open space, fino a sontuosi menù degustazione con servizio classico e tavole allestite elegantemente.
Organizziamo tutti gli eventi della “Famiglia”, dalle Feste di Compleanno, Anniversari di ogni genere, Battesimi, Cresime e Prime Comunioni, Feste di Laurea e non ultimi i nostri eccezionali Ricevimenti di Nozze.

La location con vista mozzafiato si presta anche per eventi aziendali, sia per semplici colazioni di lavoro fino alle più ricercate ed esclusive cene di gala.
Il Roof Garden Restaurant può essere riservato in esclusiva per il vostro evento, oppure solo in parte in base alle vostre esigenze ed al numero di ospiti.
In caso si opti per il ristorante in esclusiva per il proprio evento è possibile organizzarvi anche intrattenimenti di ogni genere anche con live music, oppure semplicemente richiedere l’ impianto audio-video per brevi presentazioni durante la serata.

Ristorante ideale per sfiziosi pranzi di lavoro in una location raffinata, elegante, tranquilla.

Offriamo la disponibilità di scegliere tra i piatti della nostra Grande Carte ed i menu Degustazione.

A pranzo dal Lunedì al Venerdì (tranne festivi), oltre alla Grande Carte, è disponibile anche il Business Lunch.

Esso consiste in  una piccola selezione di piatti del giorno:
2 antipasti 16 euro, 2 primi piatti 18 euro, 2 secondi piatti 24 euro,
le insalate composte e piatto Healty Vegano,
e la nostra Soluzione Unica a 35 euro, esclusi coperto e  bevande.
La Soluzione Unica è la nostra alternativa studiata per il Business Lunch
che racchiude le proposte del giorno in un'unica portata,
con la possibilità da parte degli ospiti di scegliere tra la proposta di mare o di terra;
viene servito contemporaneamente in piccoli assaggi: l’antipasto, il primo e il secondo piatto del giorno
di mare o di terra, con una misticanza d’accompagnamento, e il dessert del giorno a seguire.

Il pranzo del  Sabato, della Domenica e in tutti i giorni festivi dell’anno, è disponibile SOLO la Grande Carte.

Accettiamo l’arrivo degli ospiti dalle 12:30 alle 14:00, con la possibilità di permanenza nel locale fino alle 15:00.

Per prenotazioni che prevedono un numero cospicuo di ospiti, oltre le 10 persone,
consigliamo di organizzare un menu degustazione uguale per tutti gli ospiti preventivamente concordato.

Prenotazione obbligatoria.

Attenzioni per gli ospiti celiaci con piccola selezione di prodotti gluten free. Pane, gallette di riso, primi piatti dedicati .
Garantiamo attenzione nell’evitare contaminazioni dirette o indirette nel cucinarvi i vostri piatti preferiti.
Nella nostra Grand Carte potrete trovare piatti adatti per ogni portata.

Regalare una cena presso il Roof Garden Restaurant è ora possibile.
Possiamo preparare e personalizzare un elegante “coupon-invito” per una cena omaggio per 2 o più persone.
Scegliendo tra diversi percorsi degustativi potrete regalare o regalarvi una serata indimenticabile.

Roof Garden é incastonato nella splendida cornice dell'Hotel San Marco a Bergamo ed é situato all'ultimo piano della centralissima Struttura.
La stessa dispone di 2 sale riunioni, di cui la più grande può ospitare fino a 300 persone.
Roof Garden può essere utilizzato per colazioni di lavoro, business lunch, cene di gala, cene d'affari e quant'altro per regalarsi momenti unici di alta Ristorazione.

Hotel San Marco dispone di un ampio centro congressi la cui capienza massima può arrivare a contenere fino a 300 ospiti. É in grado di soddisfare ogni tipologia di esigenze business per le Aziende.
Ed offre la possibilità di pranzi e cene d'affari di altissimo livello, nonché business lunch e Coffee break.

Una delle esigenze più importante oggi per tutte le Aziende é la Formazione del Personale, nonché gli incontri e le riunioni con il proprio Staff.
L'Hotel San Marco é in grado di modulare le sue Sale Meeting per accogliere ogni tipo di evento aziendale; sale piccole, medie e grandi fino a 300 partecipanti.
Tecnologie moderne e sistemi integrati di comunicazione renderanno la Riunione piacevole, rilassante ed efficace!
Ciliegia sulla torta é il Roof Garden Restaurant.
Un sogno sotto le stelle...

Si possono organizzare meeting con successiva colazione di lavoro, buffet lunch o cena di gala.
Il Centro Congressi interno dell'Hotel Excelsior San Marco è costituito da 5 sale riunioni con luce naturale, allestibili secondo le esigenze della clientela per:
- Riunioni Aziendali
- Manifestazioni
- Congressi
- Meeting
- Sfilate
- Banchetti
Con una capienza da 20 a 320 posti (a platea), il Centro Congressi è l'ideale per ogni tipo di evento, dal piccolo meeting aziendale al grande convegno.
Connessione Internet Wi-fi gratuita.
Possibilità di inserire dei Coffee Break nella zona bar della hall dell’Hotel Excelsior San Marco.

Si organizzano feste private e cerimonie, eventi unici personalizzati ad hoc in base alle esigenze del cliente.
La nostra ampia offerta, spazia da aperitivi rinforzati con isole gastronomiche tematiche con allestimento della location in modalità open space, fino a sontuosi menù degustazione con servizio classico e tavole allestite elegantemente.
Organizziamo tutti gli eventi della “Famiglia”, dalle Feste di Compleanno, Anniversari di ogni genere, Battesimi, Cresime e Prime Comunioni, Feste di Laurea e non ultimi i nostri eccezionali Ricevimenti di Nozze.

La nostra Location si presta per ogni tipo di cena di Galà, dalle serate più informali fino ad arrivare ai momenti mondani più rappresentativi della città

La nostra location si trova all’ottavo piano dell’ Hotel Excelsior San Marco, nel pieno centro della città di Bergamo.
Il Roof Garden Restaurant è una struttura unica : un cubo di cristallo che offre una spettacolare vista sulla città e sulle antiche mura venete creando un’atmosfera davvero speciale che rende ancor più emozionante la celebrazione di momenti irripetibili.
La lucentezza delle immense vetrate si fonde con il calore del legno che riveste l’interno del locale, i tocchi di nero lucido delle colonne centrali danno al locale un aspetto moderno, dal gusto raffinato.
Una terrazza in legno tek circonda il ristorante, offrendo nella bella stagione un luogo privilegiato di soggiorno per potersi godere il panorama durante un aperitivo o per un piacevole drink dopocena.
Le delicate composizioni floreali e l’arredamento curato in ogni dettaglio rendono il nostro ristorante un elegante compromesso tra il moderno gusto minimalista e la tradizione classica.
Proprio per la sua collocazione Roof Garden Restaurant si propone come location ideale per eventi unici.
Il numero di ospiti ideale per la costruzione di un evento ottimale, si aggira intorno alle 80/100 persone.
Questo numero può variare in base alla stagione, quando la temperatura comincia a rendersi più tiepida e stare all’aria aperta diventa un piacere: la nostra terrazza diventa quindi parte integrante del ristorante offrendo maggiore spazio.

Menù e Prezzi

Premettiamo che ogni offerta sarà studiata in base alle Vostre richieste, esigenze ed ai vostri desideri.
Generalmente, le nostre proposte per i ricevimenti di nozze iniziano con un ricco aperitivo, servito sia al buffet che a passaggio, sulla splendida terrazza panoramica.
Per i clienti che preferiscono prolungare questo momento e sfruttare una situazione più energica, dinamica e moderna, consigliamo di sostituire le due portate di antipasto al tavolo, con le nostre isole gastronomiche, la sempre evergreen “isola della tradizione” con i migliori salumi e formaggi della nostra terra bergamasca, e con “l’isola del mare” con le sue prelibatezze e la moltitudine di ricette a base di pesce abbracciando tutta la gastronomia italiana.
A tavola consigliamo di servire due portate di primo piatto e di far seguire poi una portata a base di pesce ed una di carne.
Siamo comunque a totale disposizione per valutare qualsiasi composizione di menu secondo le vostre preferenze.
Generalmente dopo questa degustazione gastronomica, segue il taglio della torta nuziale e l’allestimento del nostro colorato buffet di dolci e frutta accompagnati poi da un buon caffè e da un drink all’ open bar, dove potrete gustare tutti i classici Cocktails e Long Drinks preparati dai nostri barman.
La serata in questa seconda parte si rianima e se avete scelto di organizzare un intrattenimento live è il momento di dare l’apertura alle danze tenendo sempre come sfondo la più bella terrazza di Bergamo e le antiche mura di Città Alta.
La scelta dei piatti sarà comunque definita con gli Sposi durante una prova menu, pochi mesi prima del ricevimento, e nell’occasione studieremo ogni dettaglio dell’evento affinchè tutto sia strutturato ad hoc sui vostri desideri ed aspettative.
I nostri pacchetti wedding vanno indicativamente dalle €. 90.00 alle 120.00 (iva compresa) per persona, sempre tenendo in considerazione la tipologia di ricevimento scelta, il numero di persone e naturalmente il periodo in cui cade la data richiesta.
Saranno compresi gli allestimenti floreali, il tovagliato, la torta, le stampe del cartoncino menù e del tableau de marriage, la prova menù, le bevande, il parcheggio e l’esclusiva della sala, inoltre sarà offerta agli sposi una camera presso l’Hotel Excelsior San Marco per la prima notte di matrimonio, con la prima colazione.

Fra i servizi offerti, c’è anche il parcheggio privato.
Fino a disponibilità, si può usufruire gratuitamente del parcheggio esterno situato di fronte all’ingresso dell’Hotel Excelsior San Marco.