CACIO & PEPE


Viale Gian Galeazzo, 3
20136 Milano (MI) - Lombardia






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Commenti, Opinioni, Recensioni

Informazioni


Cacio e Pepe - Ristoranti cucina tipica Romana a Milano Lombardia Italia.

Famoso per i carciofi romani, il ristorante è profondamente radicato nella tradizione culinaria romana.
I sapori sapidi tipici vengono valorizzati ed esaltati grazie all'utilizzo di eccellenti materie prime accuratamente selezionate.
Andrea, patron del ristorante, e Chiara, anima e coordinatrice di sala e cucina, propongono alla propria clientela piatti che, in quanto tipici e tramandati di generazione in generazione, esigono un continuo approfondimento che si traduce in costante ricerca.
Questa scelta comporta lo studio delle radici culturali della cucina romana che è fondata su ingredienti di derivazione rurale e contadina .
Cacio & Pepe è un ristorante arredato con grande gusto, ricco di dettagli architettonici che lo rendono ideale per ospitare cene tra amici e in famiglia, o tanto affascinante per cene intime e romantiche.

News Events & Topics


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Cacio & Pepe dispone nella propria cantina di vari formati di bottiglie della casa francese. Ideali per eventi e ricorrenze speciali


Puntarelle Romane abbinate alla Burrata di Bufala Campana DOP, il piatto primaverile proposto da Cacio e Pepe


La cucina propone i tipici piatti della tradizione gastronomica romana con ingredienti selezionati.


La cucina utilizza materie prime di produttori altamente selezionati per portare in tavola i sapori autentici della tradizione romana.


Vasta scelta di etichette nazionali ed internazionali per il giusto abbinamento di ogni piatto.


L'ambiente caldo ed accogliente del locale si presta per romantiche cene di coppia o per ricorrenze speciali.


Il locale propone un'ampia selezione di liquori e distillati per un elegante dopocena.


Cacio & Pepe ha inserito nella nuova carta vini alcune etichette eccellenti, che si distinguano per la qualità e l'esclusività dei loro prodotti.

Menu


Scamorzine con lardo di colonnata
€ 11.00

Tortino di carciofi e patate con fonduta di taleggio
€ 10.00

Alicette fritte
€ 10.00

Fiori di zucca fritti con bufala e acciughe
€ 10.00

Polipo con puntarelle
€ 15.00

Carciofi alla romana
€ 10.00

Burrata con puntarelle
€ 14.00


Tonnarelli Cacio & Pepe
€ 12.00

Tonnarelli con lardo di colonnata e pomodorini
€ 12.00

Carbonara con fiori di zucca
€12.00

Gricia con guanciale di cinta senese
€ 12.00

Mezze maniche amatriciana
€ 12.00

Carbonara vegetale con verdure di stagione
€ 13.00


Tagliata con contorno
€ 20.00

Filetto all’arancia
€ 23.00

Filetto ai carciofi
€ 25.00

Saltimbocca alla romana
€ 18.00

Straccetti ai carciofi
€ 18.00

Maialino da latte lardellato cotto al forno
€ 25.00

Specialità romana
€ 20.00

Piccatine di vitello ai fiori di zucca
€ 18.00

Piccatine di vitello all’arancia
€ 18.00


Dolci della casa
€ 8.00

Ananas fresco
€ 6.00

Trionfo di frutta
€ 8.00

Sorbetto della casa
€ 7.00


Pane e coperto € 3.00

E’ a disposizione l’elenco dei prodotti allergeni presenti in ogni piatto

Menu PDF

  • Cacio
    Wine List

Wine List


LOMBARDIA
Terre di Franciacorta "Curtefranca" CONTADI CASTALDI
€ 30,00
Lugana CA' MAIOL
€ 30,00

PIEMONTE
Roero Arneis VITE COLTE
€ 25,00
Gavi VITE COLTE
€ 25,00

TRENTINO ALTO ADIGE
Muller thurgau IST.AGR.S.MICHELE
€ 27,00
Gewürztraminer IST.AGR.S.MICHELE
€ 30,00
Sauvignon IST.AGR.S.MICHELE
€ 30,00
Pinot grigio IST.AGR.S.MICHELE
€ 30,00
Chardonnay IST.AGR.S.MICHELE
€ 27,00

FRIULI VENEZIA GIULIA
Capo Martino VINNAIOLI JERMANN
€ 120,00
Vintage Tunina VINNAIOLI JERMANN
€ 100,00
Sauvignon VINNAIOLI JERMANN
€ 45,00
Chardonnay VINNAIOLI JERMANN
€ 45,00
Ribolla gialla "Vinnae" VINNAIOLI JERMANN
€ 40,00
Braide Alte LIVON
€ 65,00
Ribolla Gialla LIVON
€ 30,00
Pinot Grigio LIVON
€ 35,00

TOSCANA
Bolgheri Vermentino ANTINORI
€ 35,00

UMBRIA
Cervaro della Sala ANTINORI
€ 90,00
Bramito ANTINORI
€ 40,00

MARCHE
Verdicchio dei castelli di Jesi classico sup. FILO DI VINO
€ 25,00
Verdicchio dei castelli di Jesi classico "Sant'Amico" VITO CARDINALI
€ 30,00

LAZIO
Tellus "Chardonnay" FALESCO
€ 24,00
Ferentano FAM.COTARELLA
€ 40,00
Frascati superiore CANTINE VOLPETTI
€ 22,00
Poggere bianco Est!Est!Est! FALESCO
€ 22,00
Soente Viogner FAM.COTARELLA
€ 35,00

ABRUZZO
Pecorino D'Abruzzo MASCIARELLI
€ 30,00
Marina Cvetic Trebbiano D'Abruzzo "Riserva" MASCIARELLI
€ 65,00
Marina Cvetic Chardonnay D'Abruzzo "Riserva" MASCIARELLI
€ 65,00

CAMPANIA
Fiano di Avellino MASTROBERARDINO
€ 30,00
Greco di tufo MASTROBERARDINO
€ 30,00
Falanghina MASTROBERARDINO
€ 25,00

SICILIA
Grillo BAGLIO DI PIANETTO
€ 25,00
Insolia BAGLIO DI PIANETTO
€ 25,00

SARDEGNA
Vermentino di Sardegna "Giunco" MESA
€ 30,00


PIEMONTE
Barbaresco GAJA
€ 290,00
Barbaresco "Palas" MICHELE CHIARLO
€ 70,00
Barbaresco PRUNOTTO
€ 70,00
Barolo PRUNOTTO
€ 75,00
Barolo "Palas" MICHELE CHIARLO
€ 80,00
Barolo "Dragomis" GAJA
€ 100,00
Sito Moresco "Langhe" GAJA
€ 70,00
Cremes "Langhe" GAJA
€ 65,00
Nebbiolo Langhe "Occhetti" PRUNOTTO
€ 35,00
Nebbiolo Langhe "Il Principe" MICHELE CHIARLO
€ 35,00
Nebbiolo Langhe "Bonìmùr" NEIRANO
€ 30,00
Dolcetto d'Alba "Mosesco" PRUNOTTO
€ 25,00
Dolcetto d'Alba "Le Coste" MICHELE CHIARLO
€ 25,00
Barbera d'Alba "Pian Romualdo" PRUNOTTO
€ 30,00
Barbera d'Asti Sup. "Le Croci" NEIRANO
€ 35,00
Barbera d'Asti "Le Orme" MICHELE CHIARLO
€ 30,00
Barbera d'Asti Sup. "La Court" MICHELE CHIARLO
€ 70,00

LOMBARDIA
Oltrepò Pavese Bonarda ISIMBARDA
€ 22,00
Terre di Franciaciacorta "Curtefranca" MAJOLINI
€ 30,00
Sassella Superiore RAINOLDI
€ 35,00
Sforzato della Valtellina "Cà Rizzieri" RAINOLDI
€ 70,00

EMILIA ROMAGNA
Lambrusco "Otello" CECI
€ 25,00

FRIULI VENEZIA GIULIA
Collio Refosco dal Peduncolo Rosso LIVON
€ 25,00
Collio Cabernet Sauvignon LIVON
€ 30,00
Collio Cabernet franc LIVON
€ 25,00

VENETO
Amarone Classico della Valpolicella "Campo dei Gigli" TENUTA SANT'ANTONIO
€ 100,00
Amarone Classico della Valpolicella TENUTA SANT'ANTONIO
€ 65,00
Amarone Classico della Valpolicella MASI
€ 70,00
CampoFiorin MASI
€ 40,00
Valpolicella "Monte Garbi" Ripasso TENUTA SANT'ANTONIO
€ 30,00
Valpolicella classico "Nanfre" TENUTA SANT'ANTONIO
€ 25,00
Valpolicella classico "Bonacosta" MASI
€ 25,00

TRENTINO ALTO ADIGE
Teroldego Rotaliano IST.AGR.S.MICHELE
€ 25,00
Marzemino IST.AGR.S.MICHELE
€ 25,00
Cabernet Sauvignon IST.AGR.S.MICHELE
€ 30,00
Lagrein IST.AGR.S.MICHELE
€ 30,00
Pinot Nero IST.AGR.S.MICHELE
€ 35,00

TOSCANA
Chianti classico "Villa Antinori" ANTINORI
€ 35,00
Chianti classico "Badia a Passignano" ANTINORI
€ 65,00
Chianti classico "Marchese Antinori Riserva" ANTINORI
€ 55,00
Rosso di Montalcino "Pian delle Vigne" ANTINORI
€ 35,00
Bolgheri Sup. "Guado al Tasso" ANTINORI
€ 150,00
Bolgheri "Il Bruciato" ANTINORI
€ 40,00
Bolgheri "Il Bruciato" Magnum ANTINORI
€ 90,00
Morellino di Scansano VAL DELLE ROSE
€ 25,00
Morellino di Scansano Riserva VAL DELLE ROSE
€ 30,00
Brunello di Montalcino" Pieve S.Restituta" GAJA
€ 95,00
Brunello di Montalcino " Pieve S.Restituta" Magnum GAJA
€ 200,00
Brunello di Montalcino "Pian delle vigne" ANTINORI
€ 90,00
Brunello di Montalcino "Pian delle vigne" Magnum ANTINORI
€ 190,00
Brunello di Montalcino "Le Macioche" COTARELLA
€ 130,00
Promis CA' MARCANDA
€ 65,00
Tignanello ANTINORI
€ 110,00
Tignanello Magnum ANTINORI
€ 230,00
Solaia ANTINORI
€ 350,00
Bolgheri Sassicaia MARCHESI DELLA ROCCHETTA
€ 290,00
Bolgheri Ornellaia TEN.DELL' ORNELLAIA
€ 310,00

LAZIO
Tellus (mezza bottiglia 0,375) FALESCO
€ 14,00
Tellus FALESCO
€ 24,00
Tellus Magnum FALESCO
€ 60,00
Cesanese del Piglio CANTINE VOLPETTI
€ 30,00
Trentanni FAM.COTARELLA
€ 35,00
Sodale FAM.COTARELLA
€ 40,00
Montiano FAM.COTARELLA
€ 80,00
Montiano Magnum FAM.COTARELLA
€ 170,00
Marciliano FAM.COTARELLA
€ 75,00
Poggere rosso FALESCO
€ 24,00

UMBRIA
Rosso di Montefalco CAPRAI
€ 35,00
Sagrantino di Montefalco CAPRAI
€ 75,00
Sagrantino di Montefalco COTARELLA
€ 80,00

ABRUZZO
Montepulciano D'Abruzzo MASCIARELLI
€ 25,00
Marina Cvetic Montepulciano D'Abruzzo "Riserva" MASCIARELLI
€ 70,00

CAMPANIA
Aglianico d'Irpinia MASTROBERARDINO
€ 30,00
Taurasi "Radici" MASTROBERARDINO
€ 60,00

PUGLIA
Primitivo Di Manduria "Passo del Cardinale" PAOLO LEO
€ 30,00
Negramaro "Orfeo" PAOLO LEO
€ 30,00
Primitivo del Salento "Torcicoda" TORMARESCA
€ 30,00
Negramaro "Masseria Maime" TORMARESCA


SICILIA
Syrah BAGLIO DI PIANETTO
€ 25,00
Nero d'avola BAGLIO DI PIANETTO
€ 25,00

SARDEGNA
Cannonau di Sardegna "Moro" MESA
€ 35,00
Carignano del Sulcis "Buio" MESA
€ 30,00


Bolgheri Rosato "Scalabrone" ANTINORI
€ 35,00
Otello rosè CECI
€ 30,00
lugana rosè CA' MAIOL
€ 30,00
Lacrima rosa MASTROBERARDINO
€ 25,00


Moscato d' Asti PRUNOTTO
€ 25,00
Passirò FALESCO
€ 30,00
Passito di Sicilia "Ra'is" BAGLIO DI PIANETTO
€ 35,00


LOMBARDIA
Brut cuvée "Prestige" CA' DEL BOSCO
€ 60,00
Franciacorta "Annamaria Clementi" CA' DEL BOSCO
€ 190,00
Brut cuvée "Prestige" Magnum CA' DEL BOSCO
€ 130,00
Brut cuvée "Alma" BELLAVISTA
€ 60,00
Brut cuvée "Alma" Magnum BELLAVISTA
€ 130,00
Brut "Cuveè royal" Tenuta Montenisa MARCHESE ANTINORI
€ 50,00
Brut "Blanc de blanc" Tenuta Montenisa MARCHESE ANTINORI
€ 75,00
Brut LA MONTINA
€ 45,00
Brut "Rosé" LA MONTINA
€ 50,00
Brut "Satin" LA MONTINA
€ 55,00
Brut "Riserva Baiana" pas dose LA MONTINA
€ 75,00
Brut Franciacorta CONTADI CASTALDI
€ 50,00
Brut Franciacorta "Saten" CONTADI CASTALDI
€ 65,00
Brut Franciacorta "Rosè" CONTADI CASTALDI
€ 55,00
Drezza brut "Blanc de blanc" CASCINA DREZZA
€ 40,00

VENETO
Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g "Extra Dry" CORTE DI CASTELLO
€ 24,00

TRENTINO ALTO ADIGE
Mach "Riserva del fontatore" metodo classico IST.AGR.S.MICHELE
€ 55,00

LAZIO
Spumante "Brut" FALESCO
€ 35,00
Spumante brut "Rosè" FALESCO
€ 40,00

Food


Cucina tipica romana rivisitata.
Un salto nella cultura culinaria della Capitale nel centro di Milano. Piatti gustosissimi e molto ben presentati sono l'eccellente alternativa di questo ristorante. Un sicuro momento di piacevole incontro con la cucina tipica Italiana.

Quality


Ingredienti freschissimi, scelti secondo stagione e lavorati con grande sapienza. Il sig Andrea, controlla personalmente la qualità dei prodotti con attenta selezione.
Il meglio del mercato è ciò che arriva direttamente sulla tavola dei clienti.

Wine & Champagne


Un'attenta selezione di etichette dal territorio affiancano l'ottima cucina proposta.
Non solo cultura culinaria ma anche cultura del buon bere sono le caratteristiche di questo ristorante, con garanzia di passare un ottimo momento in compagnia di amici o con il partner desiderato.

Drink


Distillati di Qualità
Tutto è curato nei minimi particolari. Per questo anche la selezione dei distillati è proposta con cura e passione per un dopocena di assoluta qualità ed eleganza.


Approfondimenti


Il ristorante Cacio & Pepe basa la propria proposta sulla cucina romana tradizionale.
Seleziona con grande passione le materie prime certificate all'origine rigorosamente di coltura biologica.
Questo permette allo Chef di valorizzare i caratteristici sapori di una cucina semplice e antica.


Il ristorante seleziona per la propria clientela una accuratissima scelta di importantissime cantine vinicole Italiane che adottano la coltivazione Biodinamica.
La cantina è curata con professionalità ed esperienza da un grande Sommelier.


Cacio & Pepe è un ristorante di grande cultura Romana.
Piatti curati nei minimi particolari, utilizzando materie prime di stagione, selezionate con grande cura, per esaltare al massimo i loro sapori e profumi.
Vengono preparati piatti tipici come la famosissima Pasta Cacio e Pepe, la Matriciana, la Carbonara rivista con un accorgimento dello Chef, le Puntarelle col Polpo oppure con la Stracciatella di Bufala, i mitici Carciofi in tutte le versioni, Maialino al latte, l'abbacchio, ecc.


Lo chef Luciana ha messo a punto dopo tanti anni di esperienza questo piatto per lasciare a chi lo assaggia l'enorme piacere di gustare la delizia culinaria di un piatto così semplice.
Ha saputo combinare mixando con cura la semplicità di questi ingredienti trasformandolo in un piatto strepitoso.


Nella grande proposta dei vini di Cacio & Pepe i clienti potranno scegliere l'eccellenza, il Trentanni prodotto per festeggiare i 30 anni della splendida cantina Falesco.


Alicette fresche del Mar Tirreno servite fritte con grande cura per esaltarne i sapori.

Video


Cucina Tipica Romana

Richiesta Informazioni

Servizi


Cacio e Pepe propone, tutti i giorni, un servizio dedicato al business lunch con proposte molto curate oltre alla possibilità di poter usufruire del menu alla carta.
Le proposte di easy lunch sono perfettamente indicate, per qualità e velocità di esecuzione, al professionista che necessita di sostare rapidamente per un pranzo senza rinunciare al servizio e alla ricerca delle materie prime.


E' possibile riservare un'area specifica del Cacio Pepe per organizzare cene aziendali, la location curata nel dettaglio si presta elgantemente a far da cornice per incontri di lavoro mirati, avendo la possibilita' di usufruire dello Chef e dell'alta qualita' delle sue proposte personalizzando il menu' della serata a tema.


La location del Cacio e Pepe e' riservabile per eventi privati come cerimonie, compleanni e private party. La proprieta' e' a disposizione per esaudire le richieste dei clienti e consigliare al meglio con esperienza e professionalita'.
Il servizio e il menu' a tema sono personalizzabili.


Il Cacio e Pepe offre la possibilita' di organizzare un servizio catering direttamente a domicilio.
La grande professionalita' ed esperienza, insieme all'altissima qualita' dei prodotti, trasformeranno ogni evento in un appuntamento di sicuro successo per tutti gli invitati.


Il locale presenta un ampio spazio esterno per pranzare o cenare all'aperto durante la bella stagione.
I tavoli, elegantemente allestiti, sono ideali per accogliere cene di coppia o serate tra amici.


Il ristorante è convenzionato con il parcheggio di via Aurispa, a 100 metri dal locale.

Services


Map


Cacio & Pepe
Viale Gian Galeazzo, 3 20136 Milano (MI)



Meteo

Location


Locale Elegante
Situato a pochi passi dai Navigli, questo ristorante propone un’atmosfera gioviale e professionale nello stesso tempo. Curata nei particolari e nelle proposte tipiche della cucina romana, è indicato per ogni evento. Che sia un momento a due o che sia una cena tra amici, Cacio e Pepe rimane una garanzia della ristorazione milanese.

Photogallery


Location esclusiva a Milano, toni caldi e avvolgenti creano un ambiente perfetto per una cena rilassante. Gli arredi in perfetta sintonia con l’enoteca che “arreda" gli interni riportano alle tipiche osterie romane, ma con un’eleganza degna della città della moda.

To Visit


A Milano è una delle porte più importanti perchè apre la città ai navigli.
È una delle sei porte di Milano, ricavata all'interno dei bastioni. Posta a Sud della città si apriva lungo la strada per Pavia costruita dal 1802 al 1814 in epoca Napoleonica chiamata Porta Marengo.
La Porta Ticinese attuale che si apre nei Bastioni, venne messa a cavallo del fossato scolmatore della darsena del Naviglio Grande, esternamente alle mura Spagnole, per costringere al pagamento del dazio chi entrava in città.


E' una delle sei porte principali di Milano, ricavata all'interno dei Bastioni.
Posta a sud-ovest della città, si apriva lungo la strada per Lodi.
Caratterizzata oggi dalla presenza dell'arco monumentale del 1596 voluto da Filippo III di Spagna, sorge al centro di piazza Medaglie d'Oro, allo sbocco di corso di Porta Romana.
In passato Porta Romana identificava inoltre uno dei sei sestieri storici in cui era divisa la città, il Sestiere di Porta Romana.


Il porto di Milano...
La darsena, come i milanesi l'hanno vista per quattro secoli, era stata voluta e realizzata nel 1603 dal governatore spagnolo Pedro Enríquez de Acevedo conte di Fuentes (1525-1610): era addossata alle nuove mura e ne assecondava il perimetro del vertice sudoccidentale e, sotto di esse, un varco consentiva l'accesso alla nuova conca di Viarenna; il bacino era situato, come ora, in parte sulla stessa superficie dove prima esisteva il laghetto di Sant'Eustorgio, la cui localizzazione esatta non è mai stata determinata. Certamente, come la darsena, questo riceveva il Naviglio Grande e dava acqua al naviglio Pavese o, meglio, al suo troncone iniziale.

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