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CORALLO

Lungomare Marconi, 68
18019 Vallecrosia (IM) - Liguria



Orari

(CLICCA PER VEDERE)

ORARI
Aperto a pranzo e a cena
Chiuso il Lunedì


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Informazioni

Corallo - Ristorante con spiaggia a Vallecrosia in provincia di Imperia Liguria Italia

Ristorante aperto a pranzo e a cena,
la cucina offre proposte di qualità
che spaziano dalla tradizione a piatti innovativi.
Il gioco di colori, le luci led a soffitto, gli arredi moderni
e il mare che entra dentro le grandi vetrate,
rendono l’atmosfera elegante e rilassata.
Ricchissima la Carta dei vini che rispecchia la passione del Patron, Luca Biamonti:
oltre 400 etichette scelte con cura e provenienti
da tutte le regioni d’Italia.
Il Ristorante è caratterizzato da un panorama mozzafiato con vista sulla Costa Azzurra
che si può apprezzare dalla bella terrazza in Tek.
Il Corallo fa da cornice alla grande spiaggia privata dove,
in estate, è possibile organizzare romantiche cene
"Pieds dans l'eau".

News Events & Topics


News Events & Topics


Il nostro Chef ha creato un menu speciale per un Natale indimenticabile!

🎄

Aperitivo di benvenuto:
Calice di Brut Millesimato 2015 Batasiolo
Mise en bouche

≈ ≈ ≈

Crudo di pesce olio e limone  e carciofi nostrani

Calamaretti  locali spadellati  su crema di  piselli  in due consistenze

≈ ≈ ≈

Vele al pesto, gamberi freschi, patate e fagiolini

≈ ≈ ≈

Filetto di pescato con verdurine e salsa Corallo

≈ ≈ ≈

Dolce di Natale

Caffe con Panettone  di nostra produzione

≈ ≈ ≈

Vino  bianco:  Soave Inama

Vino rosso:  Vino nobile di Montepulciano Tenuta Calimaia  Frescobaldi

🎄

€ 80   (tutto compreso)


Gran Cenone di San Silvestro 

Bollicina di benvenuto con  rossetti  in fritella

Astice alla catalana in insalata di finocchi, arance e melograno

Julienne di seppie, salsa caviale di aringa e champagne

Capesante scottate su crema di asparagi, gelèe di barbabietola e nocciola del Piemonte

Vele fatte in casa con gamberi e carciofi locali

Filetto di pescato in crosta di patate della contadina, su vellutata di porri

Dessert di Capodanno

Caffè con pan dolce Genovese


Dopo la mezzanotte... Cotechino e lenticchie di Catelluccio

🎉🎉🎉

€ 110  compreso vino di nostra proposta e brindisi con Franciacorta


Ampio e fresco, rende particolarmente piacevoli i pranzi e le cene estive. La posizione permette di apprezzare un incantevole panorama sulla spiaggia all’ombra della bellissima copertura a “vela”.


In estate la terrazza del Corallo si presta a fare da cornice a meravigliose cene romantiche a lume di candela.
Il Patron Luca Biamonti su richiesta sarà complice dei clienti nel creare la giusta atmosfera.


Le materie prima usate dal Corallo sono di qualità ineccepibile, la ricerca continua è finalizzata a proporre agli ospiti solo l'eccellenza.
Tra i molti prodotti di altissima qualità, si fanno notare gli Astici e le Aragoste, pescati vivi direttamente dall'acquario per essere preparati e serviti al momento dallo Chef.


L'acquario con acqua di mare a vista garantisce la freschezza della proposta.


Il Ristorante è caratterizzato da un panorama mozzafiato con vista sulla Costa Azzurra che si può apprezzare dalla bella terrazza in Tek.
Il Corallo fa da cornice alla grande spiaggia privata dove, in estate, è possibile organizzare romantiche cene "Pie Dans L'eau" .


Un’idea originale per fare felice gli amici!
Luca, Patron del Ristorante, sarà felice di consigliare i Clienti e riservare la prenotazione.


L’ampia e fresca terrazza, all’ombra delle eleganti “vele”, ospita i Clienti a pranzo in un contesto vivace e vacanziero.


Location da sogno con vista sul mare.
L’elegante Ristorante si affaccia sulla bellissima spiaggia.


Dalle colline marchigiane, dalla spiga alla cucina del Corallo, la pasta artigianale Mancini prodotta con grani antichi e selezionati, senza residui chimici.


Ampia selezione di etichette nazionali ed estere per una cantina di assoluto livello.


Il Ristorante è strutturato per organizzare matrimoni sul mare in una location da sogno per cerimonie indimenticabili.

Menu


Crudo di ricciola, olio limone salato
€20

Julienne di seppie crema di carciofi e salsa caviale di aringa e champagne
€20

Insalata di polpo e patate della tradizione
€16

Brandacujun con crostone croccante
€15

Insalata di mare
€18

Seppioline in umido alla ligure
€16

Battuta di manzo piemontese, crema di parmigiano con nocciole del Piemonte igp
€18


Spaghetti pastificio Mancini alle vongole veraci
€18

Tagliolini della casa con carciofi e gamberi
€25

Calamarata pastificio Mancini ai frutti di mare
€20

Vele fatte in casa al pesto con patate fagiolini e totanetti
€16

Tagliatelle di oliva taggiasca fatte in casa con ragù di coniglio
€18

Pasta mista patate e cozze
€15

Gnocchetti di patate fatti in casa al pesto / pomodoro
€ 14


Pescato del giorno (alla ligure, griglia, sale)
€9 ogni 100g

Fritto misto della barca
€22

Fritto di calamari
€20

Fritto misto della barca
€ 22

Tataki di tonno con verdurine saltate di stagione
€20

Pescato in crosta di pane su vellutata di carciofi
€26

Tagliata di manzetta Prussiana con patate al forno
€25


Insalata di carciofi
€ 12

Verdure grigliate
€8

Patatine fritte
€6

Insalata mista
€6


Per i bambini:
milanese con patatine fritte
€17

Wine List


Agricoltori, artigiani, artisti.
È questo il signi cato di Triple A, una sigla che negli ultimi anni ha prepotentemente portato alla ribalta lo straordinario lavoro di alcuni dei più grandi vignaioli italiani.

🍷


Archetipo Greco Bianco Puglia 2018/20
€28,00

Archetipo Fiano Bianco Puglia 2018/20
€28,00

Archetipo Litrotto Bianco 100 cl Puglia 2018
€28,00

Archetipo Spumante Trentino Alto Adige 2019
€35,00

Cacciagalli Aorivola (Falanghina) Campania 2019
€30,00

D’alsace De Stephane Alsazia 2016
€45,00

Ecu Muscadet De Orthogneiss Loira 2018
€40,00

La Felce Monte Dei Frati Vermentino Liguria 2019
€30,00

Marasco Brut Nature Puglia 2017
€30,00

Montepulciano D’abruzzo E. Pepe 2016/20
€100,00

Movia Puro Amber Slovenia 2013/18
€60,00

Movia Puro Spumante Slovenia 2017
€70,00

Movia Ribolla Black Label Slovenia 2020
€50,00

Movia Turno Belo Slovenia 2018
€45,00

Movia White label Ribolla Slovenia 2020
€50,00

Movia Veliko Belo 2017
€80,00

Occhipinti S P 68 Bianco Sicilia 2022
€40,00

Occhipinti Frappato Ventesima Vendemmia Sicilia 2023
€55,00

Occhipinti Vino di Contrada Bianco Sicilia 2023
€80,00

Possa Er Giancu Liguria 2019
€30,00

Radikon Jakot Ribolla Gialla 50 cl. Friuli Venezia Giulia 2019
€100,00

Radikon Rs Rosso cl 50 Friuli Venezia Giulia 2020
€70,00

Radikon Ribolla Gialla cl 50 Friuli Venezia Giulia 2020
€70,00

Radikon Merlot 50 cl. Friuli Venezia Giulia 2004
€100,00

Riesling Kabinett C.A.I. Germania Immich-Batterieber 2020
€45,00

Roquefort Rose Corail Rosè De Provence 2018
€35,00

Paradisetto Bianco 2020
€35,00

Frus Monico Bianco 2017
€40,00

Frus Bianco Friuli-Venezia Giulia Friulano 2018
€40,00

Frus Pinot Grigio Friuli-Venezia Giulia 2016
€40,00

Filippi Soave Castelcerino Garganega Veneto 2021
€30,00

Pirouettes Cremant De Raphael 2018
€40,00

Château Musar White Obaideh, Merwah Libano 2016
€85,00

Château Musar Red 2016
€95,00

Pranzegg Gewürztraminer Trentino Alto Adige 2020
€70,00

Pranzegg Tonsur Trentino Alto Adige 2023
€40,00

Pranzegg Vino Di Contrada Bianco Trentino Alto Adige 2023
€50,00

Ariousios Asyrtico Isola di Chios Grecia 2019
€40,00

Trebbiano D’Abruzzo Pepe 2021
€80,00

Foradori Fontanasanta Trentino Manzoni 2021
€35,00

Langhe Nebbiolo Roccalini Piemonte 2022
€40,00

Possa Cinqueterre Bianco Anfora Liguria 2023
€40,00

Wimmer-Czerny Roter Veltliner Fels Am Wagram Austria 2023
€35,00


PROSECCO

Prosecco Roos Rosè cl.37,5 Foss Marai
€16,00

Brut Millesimato Riserva Filanda Rosè Pinot Nero Bortolomiol
€28,00

Prosecco Rosè Borgo Molino
€28,00

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Millesim. Senior Bortolomiol
€28,00

Prosecco Millesimato Ius Nature Extra Dry Bortolomiol
€28,00

Prosecco Guia Valdobbiadene Brut Foss Marai
€32,00

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Rive di Collalto Trevisol
€28,00

Prosecco Extra Dry Borgo Molino
€28,00

Cartizze Valdobbiadene Borgo Molino
€35,00

Prosecco Motivo Zero Borgo Molino
€30,00

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry (cl. 37,5) Borgo Molino
€15,00

Prosecco Valdobbiadene Fontana Vecia Extra Dry Colesel
€28,00

Prosecco Doc Extra Dry Belussi
€28,00

Prosecco Brut Belussi
€28,00

Brut Pinot Nero Metodo Classico Oltrepò Pavese Sartieri
€30,00

Brut Pinot Nero Rosè Metodo Classico Oltrepò Pavese Sartieri
€32,00

Blanc De Noir Brut Millesimato Belussi
€30,00

Prosecco Doc Rose Brut Milles Belussi
€30,00

Blanc De Blancs Extra Brut Milles Belussi
€30,00

Quinque Franciacorta Extra Brut Uberti
€150,00

Prosecco Met. Classico Brut Millesime Chard. e Pinot Nero Batasiolo
€35,00

Spumante 1 Brut Albarola, Greco, Malvasia (Liguria) Lunae Bosoni
€28,00

Spumante 1 Brut Rosè Vermentino Nero, Ciliegiolo (Liguria) Lunae Bosoni
€28,00

Cremant De Bourgogne Brut Cuvee Prestige Maison Chanzy 
50,00

Alta Langa Limited Edition metodo classico brut Fontanafredda 
32,00


FRANCIACORTA

Franciacorta Bagnadore Riserva Pas Dosé Bio Barone Pizzini
€95,00

Franciacorta Brut Contadi Castaldi
€37,00

Franciacorta Brut (cl. 37,5) Contadi Castaldi
€24,00

Franciacorta Contessa Maggi Riserva M. De. Antinori
€80,00

Franciacorta Prestige Extra Brut (cl. 37,5)
€28,00

Franciacorta Prestige Rosè Extra Brut (l.1,50)
€160,00

Blanc de Blancs Franciacorta Tenuta Montenisa
€70,00

Steinbock Alcohol Free Riesling Selection Dr Fisch Hofstatter 2022
€23,00

Steinbock Alcohol Free Sparkling Selection Dr Fisch Hofstatter 2022
€23,00

Franciacorta Pavò Brut Metodo Classico Blanc De Noir Pavò
€34,00

Franciacorta Pavò Rosè Metodo Classico Rosè De Noir Pavò
€36,00

Franciacorta Pavò Nature Pavò
€54,00

Franciacorta Pavò Brut Riserva 2015 Girolamo Cristini Pavò
€75,00

Franciacorta Dosage Zero Mill. Ca’ del Bosco
€85,00

Franciacorta Saten Mill. Brut Ca’ del Bosco
€85,00

Franciacorta Cuvée e Rosè Ca’ del Bosco
€75,00

Franciacorta Prestige Ca’ del Bosco
€55,00

Franciacorta Prestige (l. 1,50) Ca’ del Bosco
€120,00

Franciacorta Annamaria Clementi Ca’ del Bosco
€180,00

Franciacorta Annamaria Clementi Rosè Ca’ del Bosco
€280,00

Franciacorta Mill. Extra Brut Cà del Bosco
€90,00

Franciacorta Extra Brut Riserva Palazzolo Lana Extreme Berlucchi
€90,00

61 Franciacorta Nature Millesimato Berlucchi
€58,00

61 Franciacorta Rosè Millesimato Berlucchi
€70,00

61 Franciacorta Blanc De Blanc Nature Berlucchi
€70,00

61 Franciacorta Extra Brut Berlucchi
€46,00

61 Franciacorta Extra Brut cl.0,375 Berlucchi
€25,00

61 Franciacorta Brut Saten Berlucchi
€50,00

61 Franciacorta Brut Rosè Berlucchi
€47,00

Franciacorta Brut Gran Cuvée Alma (l. 1,50) Bellavista
€120,00

Franciacorta Brut Gran Cuvée Alma Bellavista
€55,00

Franciacorta Non Dosato Alma Bellavista
€75,00

Franciacorta Brut Teatro Scala Millesimato Bellavista
€70,00

Franciacorta Brut Rosè Millesimato Bellavista
€75,00

Franciacorta Brut Pas Operé Bellavista
€75,00

Franciacorta Saten Millesimato Bellavista
€75,00

Riserva Moretti Extra Brut Bellavista
€170,00

Franciacorta Riserva Bellavista VM80 (l. 1,50) Vitt. Moretti
€550,00

Franciacorta Brut Faccoli
€50,00

Franciacorta Dosage Zero Millesimato Faccoli
€75,00

Franciacorta Rosè Brut Faccoli
€55,00

Pinot Nero Brut Nature Mill. Spertino
€45,00

Trento DOC e Altri Spumanti Metodo Classico
Brut Trento DOC Revì
€35,00

Dosaggio Zero Trento DOC Revì
€38,00

Dosaggio Zero Trento DOC cl.0,375 Revì
€25,00

Rosè Brut Trento DOC Revì
€40,00

Blasè Trento DOC Revì
€65,00

Paladino Extra Brut da Uve Biologiche Trento DOC Revì
€75,00

Trento Brut Domini Nero Millesimato Abate Nero
€60,00

Brut Perlè Millesimato Ferrari
€55,00

Brut Perlè Rosé Ferrari
€70,00

Brut Perlè Bianco Ferrari
€75,00

Giulio Ferrari Riserva 2009 Ferrari
€250,00

Brut Maximum Ferrari
€40,00

Brut Maximum Rosé Ferrari
€60,00

Brut Perlè Zero Ferrari
€75,00

Brut Giorgi 1870 Giorgi
€45,00

Pomino Spumante Brut Metodo Classico Leonia
€55,00


Veuve Clicquot Ponsardin Cuvée St. Pétersbourg
€85,00

Taittinger Prestige Rosé
€140,00

Taittinger Comtes Grands Crus Rosé
€450,00

Taittinger Prestige Blanc
€100,00

Taittinger Prelude Grands Cru
€150,00

Taittinger Comtes Grands Cru Blanc De Blancs
€340,00

Ruinart De Ruinart
€140,00

Ruinart De Ruinart (cl. 37,5)
€60,00

Ruinart De Ruinart Blanc de Blancs
€140,00

Ruinart De Ruinart Blanc de Blancs (l. 1,5)
€330,00

Ruinart De Ruinart Rosé
€140,00

Ruinart De Ruinart Rosé (l. 1,5)
€330,00

Perriet Jouet Blanc de Blancs
€140,00

Dom Ruinart
€380,00

Ruinart De Ruinart Vintage
€140,00

Perriet Jouet Belle Epoque Brut
€400,00

Perriet Jouet Grand Brut
€100,00

Krug Grande Cuvée
€500,00

Comtes Grand Cru Blanc De Blancs Taittinger
€350,00

Louis Roederer Brut Premier
€110,00

Cristal Louis Roederer Brut Premier
€500,00

Cuvée Dom Perignon Moët & Chandon
€450,00

Cuvée Dom Perignon Moët & Chandon (l. 1,5)
€1.000,00

Cuvée Dom Perignon Moët & Chandon Oenotheque
€2.200,00

Cuvée Dom Perignon Moët & Chandon Vintage Rosé
€1.200,00

Gosset Brut Grande Reserve
€100,00

Gosset Extra Brut
€75,00

Jacquesson Cuvée 744/745
€150,00

Delamotte Brut
€110,00

Brut Nature Reliance Franck Pascal
€130,00

Brut Nature Liberance Franck Pascal
€130,00

Brut Nature Fluence Franck Pascal
€120,00

Deutz Brut
€110,00

Gaston Tradition Premier Cru
€90,00

Brut Tradition Grand Cru Egly-Ouriet
€300,00

Influence Brut Minière F&R
€130,00

Blanc Absolu Minière F&R
€150,00

Brut Rosè Louis Roeder
€180,00

Brut Reserve Pol Roger
€90,00

Brut Reserve Pol Roger Cl.37.5
€50,00

Brut Reserve Pol Roger Cl.1,50
€200,00

Pure Pol Roger Extra Brut
€130,00

Brut Blanc De Noirs Grumier
€75,00

Brut Tradition Les 3 Puys Larnaudie Hirault
€75,00

Brut Rosé Premier Cru Larnaudie Hirault
€85,00

Brut Douard Christian Trad.
€60,00

Brut Grand Cru Vesselle
€95,00

Brut Petrois-Moriset Les Quatre Cl.37,5
€50,00

Brut Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Blanc De Blancs Grand Cru
€120,00

Brut Petrois Moriset l’Assemblage l. 1,5
€230,00

Brut La Cuvèe Laurent - Perrier
€85,00

Brut Cuvèe Rosè Laurent - Perrier
€140,00

Brut Millèsimè Laurent - Perrier
€130,00

Brut Nature Blanc de Blancs Laurent - Perrier
€140,00

Brut Nature “Ultra Brut“ Laurent - Perrier
€130,00

Cuvèe Alexandra Rosé Laurent – Perrier
€450,00

Laurent Perrier Grand Siecle n 24
€350,00

Louis Roederer Brut Late Release Vintage “La Montagne” 1997
€400,00

Extra Brut L’Or d’Eugène di Moussé Fils Blanc de Noirs
€110,00

L’Or de Eugene Rosé Moussé
€120,00

G.Laval Brut Nature 1er Cru
€190,00

Brut Brugnon
€80,00

Brut Brugnon Selection
€90,00

Brut Brugnon Rosé
€100,00

Vouette & Sorbée Textures Brut Nature Champagne
€210,00

Andrè Jacquart Vertus Experience Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru
€110,00

Andrè Jacquart Mesnil Experience Nature Blanc de Blancs Grand Cru
€120,00

Piper-Heidsieck Extra Cuvée Reserve Essentiel
€100,00

Piper-Heidsieck Brut Vintage
€130,00

Lelarge Pugeot 1er Cru Tradition Extra Brut Biologico
€130,00

Nominè Renard Blanc de Noirs
€130,00

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Brut
€130,00

Legras & Haas Brut Intuition
€90,00

Legras & Haas Brut Intuition cl. 375
€50,00

Legras & Haas Brut Blanc de Blancs
€110,00

Champagne Millesime Thienot
€100,00

Champagne Blanc de Blancs Thienot
€100,00

Champagne Rosè Thienot
€110,00

Champagne Brut Selection De Saint-Gal
€80,00

Champagne Brut Blanc de Blanc Premier Cru De Saint-Gal
€100,00


LIGURIA

Vini Bianchi

Apogeo Pigato Terre Rosse 2018/20
€47,00

Pigato Terre Rosse 2023/24
€38,00

Pigato Terre Bianche 2024
€30,00

Pigato Casiglian 2024
€30,00

Pigato Laura Aschero 2024
€34,00

Pigato Foresti 2022/24
€28,00

Pigato Cantina Muragni 2024
€35,00

Pigato Il Canneto Praiè Lupi 2024
€30,00

Pigato La Consorte Biancheri 2023/24
€28,00

Pigato cl.37,5 Terre Bianche 2024
€17,00

Ottava Meraviglia Pigato Terre Rosse 2018/20
€70,00

Vermentino Terre Rosse 2023/24
€38,00

Vermentino Foresti 2022/24
€28,00

Vermentino Terre Bianche 2024
€30,00

Vermentino Laura Aschero 2024
€34,00

Vermentino Don Lisander Praiè Lupi 2024
€30,00

Vermentino e Pigato La Sovversiva Metardo 2020
€50,00

Le Banche Vermentino e Pigato Terre Rosse 2019
€120,00

Vermentino cl.37,5 Terre Bianche 2024
€17,00

Vignamare Pigato e Vermentino Lupi 2023/24
€55,00

Vermentino Nuvola La Sovversiva 2022
€38,00

Moscatello di Taggia Rovebella 2023/24
€33,00

Vermentino Colli di Luni Etichetta Nera Lunae Bosoli 2023/24
€35,00

Vini Rossi

Ecco la nostra selezione di vini rossi, con i relativi prezzi:

Rossese di Dolceacqua Terre Bianche 2023/24
€33,00

Rossese di Dolceacqua (cl. 37,5) Terre Bianche 2023/24
€18,00

Rossese di Dolceacqua Ascari 2022/23
€28,00

LOMBARDIA

Vini Bianchi

Terre di Franciacorta Curtefranca Ca’ Del Bosco 2016
€50,00

Corte del Lupo Curtefranca (chardonnay e pinot bianco) Ca’ del Bosco 2020
€55,00

Riesling Oltrepò Pavese Sartieri 2023
€28,00

Vini Rossi

Valtellina Sup Grumello Nebb. e Chivennasca Sassorosso N. Negri 2013
€55,00

Sfursat Carlo Negri Nebbiolo e Chiavennasca N. Negri 2013
€120,00

Barbera Riserva Sartieri 2017
€30,00

VALLE D’AOSTA

Vini Bianchi
Chardonnay Anselmet 2020
€70,00

PIEMONTE

Vini Bianchi

Gavi La Scolca 2022/23
€28,00

Gavi (cl.37,5) La Scolca 2020/22
€17,00

Gavi dei Gavi La Scolca 2021/22
€52,00

Gavi dei Gavi (cl. 37,5) La Scolca 2020/22
€27,00

Gavi dei Gavi (l. 1,5) La Scolca 2010/21
€110,00

Gavi dei Gavi D’Antan La Scolca 2004/08
€170,00

Gaja Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Gaja 2018
€200,00

Rossy Bass Chardonnay Gaja 2020/21
€120,00

Rossy Bass Chardonnay (cl. 37,5) Gaja 2018/20
€65,00

Gaja e Rey Chardonnay Gaja 2016/18
€360,00

Gaja e Rey Chardonnay (cl. 37,5) Gaja 2017
€185,00

Chardonnay Langhe Asso di Fiori Braida G. Bologna 2020
€35,00

Arneis Langhe Blangé Bio. Ceretto 2022/23
€34,00

Monsordo Langhe Riesling Bio. Ceretto 2016/20
€35,00

Chardonnay Langhe Elioro Montezemolo 2018/20
€80,00

Chardonnay Langhe Massolino 2023
€34,00

Roero Arneis Bricco delle Ciliegie Almondo 2020
€40,00

Timorasso Piccolo Derthona Massa 2022/23
€38,00

Vini Rossi

Dolcetto Massolino 2021
€26,00

Barbera Montezemolo 2018/19
€32,00

Barbera d’Asti Fiulot Prunotto 2019/21
€28,00

Barbera d’Asti Ai Suma Braida G. Bologna 2003
€100,00

Barbera d’Asti Castamiole Prunotto 2017
€85,00

Barbera d’Asti Costamiole Superiore Nizza Prunotto 2013/19
€60,00

Barbera d’Asti Bansella Nizza Prunotto 2015/18
€30,00

La Barbera La Monella Vivace Braida G. Bologna 2021
€25,00

La Barbera La Monella Vivace (cl. 37,5) Braida G. Bologna 2021
€15,00

Barbera d’Asti Curey Braida G. Bologna 2020
€26,00

Barbera d’Asti Montebruna Braida G. Bologna 2019
€27,00

Barbera d’Asti Ai Suma Braida G. Bologna 2018
€120,00

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone Braida G. Bologna 2018
€100,00

Babera d’Alba Vigna Francia Conterno G. 2020
€100,00

Barbera Massolino 2021
€28,00

Barbaresco Gaja 2018/19
€350,00

Barbaresco Reyna Chiarlo 2007
€120,00

Barbaresco Gaja 1997
€300,00

Barbaresco Autinbej Ca’ Del Baio 2017
€80,00

Barbaresco Vallegrande Ca’ Del Baio 2017
€90,00

Barbaresco Asili Ca’ Del Baio 2017
€110,00

Barbaresco Basarin Negro Angelo 2016
€90,00

Barbaresco Basarin Riserva Negro Angelo 2015
€100,00

Barbaresco Bernardot Ceretto 2016
€220,00

Barbaresco Asili Ceretto 2016
€330,00

Barbaresco Ceretto 2018
€100,00

Barbaresco Bordini La Spinetta 2015
€140,00

Barbaresco Gallina La Spinetta 2013
€270,00

Barbaresco Starderi La Spinetta 2013
€270,00

Nebbiolo Langhe Sito Moresco Gaja 2020/21
€90,00

Nebbiolo Sito Moresco (cl. 37,5) Gaja 2020/21
€50,00

Barolo Bussia Riserva Beppe Colla Poderi Colla 2016
€170,00

Barolo Bussia Dardi Le Rose Poderi Colla 2020
€100,00

Nebbiolo Angelin Negro Angelo 2019
€28,00

Nebbiolo Angelin (cl. 37,5) Negro Angelo 2019
€15,00

Nebbiolo d’Alba Occhetti Prunotto 2016
€30,00

Nebbiolo Massolino 2020/22
€30,00

Nebbiolo (cl. 37,5) Massolino 2020/22
€17,00

Nebbiolo Gattinara Conterno Cantine Nervi 2019
€100,00

Barolo Monfalletto Montezemolo 2015
€150,00

Barolo Enrico VI Montezemolo 2016
€190,00

Barolo Enrico VI (l. 1,5) Montezemolo 2016
€350,00

Barolo Monfortino Riserva Giacomo Conterno 1998
€2.000,00

Barolo Campe La Spinetta 2015
€270,00

Barolo Ornato Pio Cesare 2016
€300,00

Barolo Brunate Ceretto 2016
€210,00

Barolo Bussia Ceretto 2016
€260,00

Barolo Bussia (l. 1,5) Massolino 2016
€170,00

Barolo Bussia Prunotto 2015
€150,00

Barolo Di Serralunga Negro Angelo 2016
€100,00

Barolo Di Serralunga Palladino 2016
€90,00

Barolo Percristina Clerico 2010
€400,00

Barolo Ceretto 2017
€110,00

Barolo Dagromis Gaja 2017
€200,00

Barolo Sperss Gaja 2014
€550,00

Roero Prachiosso Negro Angelo 2017
€45,00

Roero Sudisfà Riserva Negro Angelo 2017
€75,00

Barolo Francia Conterno G. 2018
€400,00

Barolo Francia (l. 1,5) Conterno G. 2018
€850,00

Barolo Vigna Rionda Riserva Massolino 2016
€400,00

Barolo Vigna Rionda Riserva (l. 1,5) Massolino 2016
€850,00

ALTO ADIGE

Vini Bianchi

Müller-Thurgau Kellerei Kaltern 2022/23
€25,00

Müller Thurgau Hofstatter 2022
€25,00

Müller Thurgau Cantina Tramin 2024
€25,00

Gewürztraminer San Valentin S. M. Appiano 2019/20
€50,00

Gewürztraminer Nussbaumer Tramin Kellerei 2019/20
€60,00

Gewürztraminer Kellerei Kaltern 2023/24
€30,00

Gewürztraminer Terlano 2022/24
€30,00

Lunare Gewürztraminer Terlano 2021
€70,00

Praepositus Gewürztraminer Abbazia di Novacella 2018
€60,00

Gewürztraminer Selida Cantina Tramin
€30,00

Gewürztraminer Selida cl.0,375 Cantina Tramin
€18,00

Gewürztraminer Roen Cantina Tramin 2023
€50,00

Gewürztraminer Nussbaumer Cantina Tramin 2023
€55,00

Stoan (Chardonnay, Sauv. Pinot Bianco. Gewürztraminer) Tramin Kellerei 2020/23
€55,00

Riesling Falkenstein 2017
€45,00

Riesling Fallwind S.M. Appiano 2021
€34,00

Praepositus Riesling Abbazia di Novacella 2017
€55,00

Sauvignon San Valentin S. M. Appiano 2020/23
€52,00

Sauvignon San Valentin (cl. 37,5) S. M. Appiano 2021/22
€28,00

Sauvignon San Valentin (l.1,5) S. M. Appiano 2019/21
€110,00

Sauvignon The Collection S.M.Appiano 2016
€200,00

Sauvignon Winkl Terlano 2024
€38,00

Sauvignon Andrius Andrian 2016
€65,00

Sauvignon Andrius Andrian 2019
€55,00

Sauvignon ‘Oyell’ Laimburg 2019
€35,00

Sauvignon “Lafòa” Colterenzio 2021/22
€55,00

Sauvignon “Lafòa” (cl. 37,5) Colterenzio 2021/22
€28,00

Quarz Sauvignon Blanc (l.1,5) Terlano 2016/17/18
€200,00

Quarz Sauvignon Blanc Terlano 2021/23
€100,00

Nova Domus Riserva (Pinot Bianco, Chardon. Sauv. Blanc) Terlano 2020/22
€75,00

LR (Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon) Colterenzio 2018
€180,00

Pinot Grigio Unterebner Cantina Tramin 2022
€55,00

T Cuvée Bianco (Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon) Cantina Tramin 2024
€22,00

Pinot Bianco San Valentin S.M. Appiano 2020/22
€52,00

Pinot Bianco Riserva Vorberg Terlano 2018/22
€56,00

Pinot Bianco Riserva Vorberg (l.1,5) Terlano 2012/16
€200,00

Pinot Grigio San Valentin S. M. Appiano 2022/23
€52,00

Pinot Grigio San Valentin (l. 1,5) S. M. Appiano 2018/20
€110,00

Chardonnay Terlano 2020
€36,00

Chardonnay San Valentin S. M. Appiano 2018/19
€52,00

Chardonnay San Valentin (l. 1,5) S. M. Appiano 2018/20
€110,00

Sing 83 Chardonnay Colterenzio 2022
€30,00

Chardonnay Somereto Andrian 2020
€35,00

Chardonnay Riserva Doran Andrian 2018
€70,00

Chardonnay Kreuth Terlano 2022
€40,00

Chardonnay Troy Cantina Tramin 2021
€130,00

Chardonnay Glarea Cantina Tramin
€35,00

Chardonnay “Lafòa” Colterenzio 2021/22
€55,00

Chardonnay “Lafòa” (cl. 37,5) Colterenzio 2021/22
€28,00

Beyond The Clouds Elena Walch 2019
€120,00

Kerner Carned Kellerey Kaltern 2019/21
€35,00

Appius (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon) S. M. Appiano 2016/18/20
€240,00

Appius (Chardonnay, Pinot B, Pinot Grigio e Sauv. (1. 1,5)) S. M Appiano 2016/17/20
€490,00

Vini Rossi

Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano Hofstatter 1999
€90,00

Pinot Nero Riserva Girlan 2018
€65,00

Pinot Nero Terlano 2014/22
€36,00

Pinot Nero Riserva Monticol Terlano 2017
€60,00

Pinot Nero Riserva S.M.Appiano 2019
€55,00

Pinot Nero S.M.Appiano 2021
€32,00

Pinot Nero Riserva Anrar Andrian 2017
€75,00

Pinot Nero Colterenzio 2020/22
€32,00

Pinot Nero Riserva Laimburg 2019
€32,00

Pinot Nero Marjun cl.0,375 Cantina Tramin 2022
€20,00

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vini Bianchi

Chardonnay Ciampagnis Vie Di Romans 2019
€55,00

Chardonnay Jermann 2023/24
€35,00

Chardonnay (cl. 37,5) Jermann 2022/23
€22,00

Chardonnay (l. 1,5) Jermann 2020/21
€75,00

Chardonnay Jurosa Lis Neris 2017/18/19
€42,00

Chardonnay Jurosa (l.1,5) Lis Neris 2017
€90,00

Chardonnay Ronco Bernizza Venica&Venica 2021
€45,00

Chardonnay Collio Primosic 2021
€30,00

Chardonnay Collio Gmajne Primosic 2018
€70,00

Sauvignon Piere Vie di Romans 2018/19
€55,00

Sauvignon Collio Borgo del Tiglio 2019
€65,00

Sauvignon Picol Gris Lis Neris 2017/20
€42,00

Sauvignon Picol (l. 1,5) Lis Neris 2017
€90,00

Sauvignon Colli Orientali del Friuli Ronco Del Gnemiz 2019
€45,00

Sauvignon Ronco Del Cerò Venica&Venica 2021
€55,00

Sauvignon Ronco Delle Mele Venica&Venica 2021
€75,00

Sauvignon Blancs Attems 2024
€24,00

Myo Sauvignon Zorzetting 2020
€33,00

Collio Tocai, Sauvignon, Riesling Borgo del Tiglio 2019
€60,00

Pinot Grigio Felluga 2021/22
€33,00

Pinot Grigio Gris Lis Neris 2017/18
€42,00

Pinot Grigio Gris (l.1,50) Lis Neris 2017
€90,00

Pinot Grigio Collio Damijan Podversic 2018/19
€75,00

Pinot Bianco Illivio Livio Felluga 2022/23
€58,00

Pinot Bianco Tàlis Venica&Venica 2021
€45,00

Pinot Grigio Jesera Venica&Venica 2021
€45,00

Pinot Grigio Ramat Ed. Limitata Jermann 2021
€38,00

Sharis Chardonnay - Ribolla Gialla Livio Felluga 2022/24
€33,00

Ribolla Gialla Vinnae Jermann 2024
€35,00

Ribolla Gialla Vinnae (cl. 37,5) Jermann 2021/22
€22,00

Ribolla Gialla Vinnae (l. 1,5) Jermann 2020/21
€75,00

Ribolla Gialla T. Yellow Primosic 2022
€30,00

Ribolla Collio Ed. Limitata Damijan Podversic 2016/18/19
€75,00

Ribolla Gialla Anfora Gravner 2012/16
€200,00

Ribolla Gialla L’Adelchi Venica&Venica 2021/23
€45,00

Ribolla Gialla Dario Princic 2017
€65,00

Ribolla Gialla Attems 2024
€24,00

Myo Malvasia Zorzetting 2020
€32,00

Malvasia Collio Ed. Limitata Damijan Podversic 2016/19
€75,00

Malvasia Collio Italo&Bruno Ed. Limitata Borgo Del Tiglio 2019
€100,00

Lis (Chardonnay, Pin.G. e Sauv.) Lis Neris 2016/17
€70,00

Lis (Chardon,Pin.G. e Sauv. (l. 1,50)) Lis Neris 2016
€150,00

Confini (Gew., Pinot Grigio e Ries. Ed. Limitata) Lis Neris 2018
€70,00

Breg Anfora (Sauv. - Chard. - Pinot - Riesling) Gravner 2016
€200,00

Capo Martino (Tocai, Pinot Bianco, Malvasia e Picolit) Jermann 2022
€90,00

Vintage Tunina (Chardonnay, Sauvignon e Picolit) Jermann 2022/23
€90,00

Terre Alte (Tocai, Pinot Bianco e Sauvignon) Livio Felluga 2016/18/20
€120,00

Kaplja (Chard., Tocai Friu., Malv. Bianca Collio) Damijan Podversic 2016/18/19
€75,00

Nekaj Friulano Collio Damijan Podversic 2016/18/19
€75,00

Friulano San Zuan Ronco Del Gnemiz 2019
€55,00

Braide Alte Collio (Chardonnay, Moscato Giallo, Piccolit, Sauv) Livon 2019/20
€70,00

Myo I Fiori di Leonie (Pinot Bianco, Sauv. e Friulano) Zorzetting 2018
€60,00

Ciallabianco (Ribolla Gialla, Verduzzo e Picolit) Ronchi di Cialla 1999/2000
€65,00

Vini Rossi

Il Roncat Rosso (Cabernet, Sauvignon e Franconia) Gianni Dri 2011
€65,00

Refosco Giovanni Dri 2011
€35,00

Merlot Giovanni Dri 2011
€35,00

Prelit Merlot Cabernet Sauvignon Collio Damijan Podversic 2018
€75,00

Refosco dal Peduncolo Rosso Ronchi di Cialla 2021
€80,00

Myo Schioppettino Zorzetting 2017
€45,00

Myo Pignolo Zorzetting 2015
€50,00

Schioppettino Ronchi di Cialla 2016
€70,00

Refosco Ed. Limitata Ronchi di Cialla 1998
€140,00

Ciallarosso Ronchi di Cialla 2000
€70,00

TOSCANA

Vini Bianchi

Chardonnay Capannelle 2016/20
€75,00

Chardonnay (cl. 37,5) Capannelle 2016
€40,00

Chardonnay (l.1,5) Capannelle 2015
€160,00

Vermentino Bolgheri T. Gaudo al Tasso 2021/22
€35,00

Vistamare (Vermentino, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc) Ca’ Marcando Gaja 2021/22
€70,00

Gorgona Vermentino Ansonica Marchesi De Frescobaldi 2016/17
€170,00

Poggio alle Gazze (Sauvignon Blanc e Viognier) Tenuta dell’Ornellaia 2019/20
€75,00

Poggio alle Gazze (l.1,5) (Sauvignon Blanc e Viognier) Tenuta dell’Ornellaia 2019/20
€200,00

Batar (Chardonnay e Pinot Bianco) Querciabella 2019
€125,00

Chardonnay Edizione Limitata Monteverro 2019
€160,00

Vini Rossi

Chianti Castiglioni Marchesi De Frescobaldi 2021/23
€25,00

Chianti Castiglioni (cl. 37,5) Marchesi De Frescobaldi 2020
€15,00

Chianti Villa Rancia (l. 1,5) Felsina 2007
€450,00

Chianti Castello di Nipozzano Riserva Marchese De Frescobaldi 2016/17
€35,00

Chianti Nipozzano Vecchie Viti Marchese De Frescobaldi 2010
€40,00

Chianti Classico Riserva Campanelle 2011/20
€70,00

Chianti Classico Riserva Capanelle 2017
€60,00

Chianti Classico Riserva Antinori 2020
€55,00

Chianti Classico Riserva (cl. 37,5) Antinori 2015/20
€25,00

Chianti Classico Peppoli 2013
€50,00

Chianti Classico Tenuta Fontodi 2014/15/17
€40,00

Chianti Classico Tenuta Perano 2015
€30,00

Chianti Classico Tenuta Perano Riserva 2015
€45,00

Chianti Tenuta Tignanello Antinori 2020/22
€60,00

Ornellaia Bolgheri Sup. (Cab. Sauv. Cab. Franc. Merlot) Tenuta dell’Ornellaia 2020/22
€320,00

Ornellaia Bolgheri Sup. (l. 1,5) (Cab. Sauv. Cab. Franc. Merlot) Tenuta dell’Ornellaia 2014/20
€700,00

Luce (Merlot e Sangiovese) Luce Della Vite 2016/18/19
€180,00

Luce (l. 1,5) (Sangiovese e Merlot) Marchesi de Frescobaldi 2012
€360,00

Lucente (Merlot e Sangiovese) Marchesi de Frescobaldi 2015/18
€65,00

Promis (Merlot, Syrah, Sangiovese) Ca’ Marcanda Gaja 2015/21
€65,00

Lux Vitis Luce della Vite Marchesi de’ Frescobaldi 2015/16/19
€230,00

Magari (Merlot, Cabernet, Sauvignon Cabernet Franc) Ca’ Marcanda Gaja 2015
€110,00

Magari Cà Marcanda Gaja 2020
€100,00

Le Difese (Cabernet, Sangiovese) Tenuta San Guido 2014
€55,00

Le Difese (cl. 37,5) (Cabernet, Sangiovese) Tenuta San Guido 2014
€30,00

Tignanello (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) Antinori 2018/20/21
€170,00

Tignanello (l. 1,5) Antinori 2016/20
€400,00

Solaia (Cabernet Sauvignon e Sangiovese) Antinori 1997
€500,00

Solaia (Cabernet Sauvignon e Sangiovese) Antinori 2016/17/18/21
€500,00

Solaia (l. 1,5) Antinori 1998/99
€1.300,00

Guado al Tasso (Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah) Tenuta Guado al Tasso 2015/16/18
€260,00

Guado al Tasso (l. 1,5) (Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah) Tenuta Guado al Tasso 2015/18
€500,00

Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 2018/21
€45,00

Il Bruciato (l. 1,5) Tenuta Guado al Tasso 2020
€110,00

Il Bruciato (l. 3) Tenuta Guado al Tasso 2020
€270,00

Masseto Merlot Tenuta dell’Ornellaia 2003/06/07/08/09/11
€1.300,00

Masseto Merlot Tenuta dell’Ornellaia 2012/13/14/15/16
€1.300,00

Masseto Merlot Tenuta dell’Ornellaia 17/18/19/20/21
€1.300,00

Massetino Tenuta dell’Ornellaia 2017
€1.100,00

Le Serre Nuove Bolgheri (Cab. Sauv., Merlot) Tenuta dell’Ornellaia 2019/20/21
€90,00

Le Serre Nuove Bolgheri (l. 1,5) (Cab. Sauv., Merlot) Tenuta dell’Ornellaia 2017/19
€200,00

Le Volte (Cabernet Sauvignon. Sangiovese e Merlot) Tenuta dell’Ornellaia 2019/20/21/22
€40,00

Sassicaia Bolgheri (cl. 37,5) (Cab. Sauv., Cabernet Franc) Tenuta San Guido 2013
€160,00

Sassicaia Bolgheri (Cab. Sauv., Cabernet Franc) Tenuta San Guido 2002
€350,00

Sassicaia Bolgheri (Cab. Sauv., Cabernet Franc) Tenuta San Guido 2013/19/21
€450,00

Colle al Fico Syrah Petra 2015
€45,00

Quercegobbe Merlot Petra 2015
€45,00

Alto Sangiovese Petra 2014
€45,00

Montecucco Rosso Riserva (Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon) Colle Massari 2015
€40,00

Bolgheri Rosso (Cab. Sauv., Cab. Franc, Merlot e Sang.) Grattamacco 2019
€45,00

Bolgheri Rosso Sup. (Cab. Sauv. 65% e Sang.) Grattamacco 2015
€140,00

Matarocchio Bolgheri Sup Tenuta Guado al Tasso 2015
€700,00

Matarocchio Bolgheri Sup Tenuta Guado al Tasso 2017
€700,00

Rute Bolgheri Guado al Melo 2018
€38,00

Pino di Biserno (Cab. Franc, Merlot, Cab. Sauv., Petit Verdot) Tenuta di Biserno 2019
€85,00

Pino di Biserno c.l 1,5 (Cab. Franc, Merlot, Cab. Sauv., Petit Verdot) Tenuta di Biserno 2019
€180,00

Biserno (Cab. Franc, Merlot, Cab. Sauv., Petit Verdot) Tenuta di Biserno 2019
€240,00

Merlot Bolgheri Cont’Ugo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2015/16
€65,00

Luce (Merlot e Sangiovese) Frescobaldi 2019
€170,00

Poggio alle Nane (Cabernet e Carmenere) Le Mortelle - N. Antinori 2016/17/18
€100,00

Poggio alle Nane (l. 1,5) (Cabernet e Carmenere) Le Mortelle - N. Antinori 2016
€220,00

Guidalberto (cl. 37,5) (Merlot, Cabernet Sauv. e Sangiovese) Tenuta San Guido 2014
€50,00

Brunello Riserva Ripe al Convento Marchesi Frescobaldi 2013
€170,00

Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi 1997
€1.200,00

Brunello di Montalcino Castel Giocondo M de Frescobaldi 2013/16
€170,00

Brunello di Montalcino Castel Giocondo (cl. 37,5) M de Frescobaldi 2009
€45,00

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2006/08
€200,00

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori 2018/19
€130,00

Brunello di Montalcino Pieve S. Restituta Gaja 2012/18
€150,00

Brunello Montalcino Pieve S. Restituta (l. 1,5) Gaja 2018
€330,00

Brunello Di Montalcino Ridolfi 2015
€100,00

Brunello Di Montalcino Argiano 2018
€200,00

Solengo (Cab. Sauv. Merlot, Pet. Verdot Sangiovese) Argiano 2021
€130,00

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi Marchesi De Frescobaldi 2015/18
€50,00

Rosso di Montalcino Biondi Santi 2009
€90,00

Rosso di Montalcino Antinori 2022
€55,00

Rosso Di Montalcino Ridolfi 2018
€40,00

Villa Donoratico Bolgheri Tenuta Argentiera 2019/20
€55,00

Giorgio Bartholomaus Tenuta Argentiera 2007
€800,00

Argentiera Bolgheri Sup. Tenuta Argentiera 2007/19
€160,00

Argentiera Bolgheri Sup. (cl. 37,5) Tenuta Argentiera 2007
€70,00

Solare (80% Sangiovese e 20% Malvasia Nara) Capannelle 2005/06/13
€140,00

50&50 Avignonesi e Capannelle 2007/08
€190,00

50&50 (l. 1,5) Avignonesi e Capannelle 2010
€450,00

Oreno (Merlot, Petit Verdot, Cab., Sauv.) Tenuta Sette Ponti 2015
€190,00

Pinot Nero Case Via Fontodi 2017
€60,00

Flaccianello della Pieve Sangiovese Fontodi 2016
€160,00

Flaccianello della Pieve Sangiovese Tenuta Fontodi 2001
€200,00

Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Ten. di Biserno 2018
€37,00

Montevertine Sangiovese Montevertine 2019
€130,00

Le Pergole Torte Sangiovese Montevertine 2019
€400,00

Le Pergole Torte (l. 1,5) Montevertine 2019
€850,00

Tenuta Calimaia Sangiovese Frescobaldi 2019
€35,00

Pinot Nero Podere della Civettaja 2019
€150,00

Tinata Syrah e Grenache Monteverro 2019
€180,00

Monteverro (Cab. Sauv. Cab. Franc. Merlot, Pet. Verdot) Monteverro 2018
€250,00

MARCHE

Vini Bianchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Podium Garofoli 2020/21
€42,00

Celso Bianchello del Metauro Superiore Guerrieri 2021
€22,00

Guerriero Bianco (Bianchello e Verdicchio) Guerrieri 2020
€25,00

Guerriero del Mare (Bianchello) Guerrieri 2020
€40,00

Evoe Passerina Bio - Vegano Ciù Ciù 2022
€23,00

Merlettaie Offida Pecorino Bio - Veg. Ciù Ciù 2022
€25,00

Pecorino Offida Zagros S. Giovanni Ciù Ciù 2018
€35,00

Plenio Verdicchio dei Castelli Jesi Riserva Umani Ronchi 2020/21
€42,00

Vini Rossi

Kurni Montepulciano Oasi degli Angeli 2013
€230,00

Kurni Montepulciano Oasi degli Angeli 2016
€220,00

Guerriero della Terra (Montepulciano e Sangiovese) Guerrieri 2019
€40,00

Rosso Conero I Sassi Umani Ronchi 2022
€23,00

MOLISE

Vini Rossi

Sangiovese Di Majo Norante 2019
€25,00

Aglianico Riserva Contado Di Majo Norante 2016
€32,00

Don Luigi Riserva (Montepulciano e Aglianico) Di Majo Norante 2016
€70,00

UMBRIA

Vini Bianchi

Conte Della Vipera (Sauvignon Blanc e Chardonnay) Castello della Sala 2019/20/22
€45,00

Cervaro Della Sala (Chardonnay e Grechetto) cl.0,375 Castello della Sala 2021/23
€55,00

Cervaro Della Sala (Chardonnay e Grechetto) Castello della Sala 2020/21
€100,00

Cervaro Della Sala (l. 1,50) (Chardonnay e Grechetto) Castello della Sala 2020/21
€300,00

Bramito Chardonnay Castello della Sala 2021/22/23
€35,00

Orvieto Classico Sup. Luigi e Giovanna Barberani 2020
€50,00

Vini Rossi

Montiano Falesco 2008
€150,00

Malcompare Pinot Nero Arnaldo Caprai 2015
€200,00

VENETO

Vini Bianchi

Vin Soave Inama 2021
€27,00

Soave Carbonare Inama 2019
€40,00

Vulcaia Fumè Sauvignon Inama 2020
€70,00

Vulcaia Sauvignon Inama 2021
€33,00

Chardonnay Inama 2021
€32,00

Vini Rossi

Valpolicella Classico Superiore Quintarelli 2011/15
€150,00

Valpolicella Ripasso Superiore Monte Zovo 2017
€45,00

Valpolicella “Cà Fiui” Bio Corte Sant’Alda 2020
€32,00

Valpolicella Ripasso Campi Magri 2018
€45,00

Amarone Classico Quintarelli 2009
€600,00

Amarone Riserva Quintarelli 2007
€1.500,00

Rosso Cà del Merlo (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese e Corvinone) Quintarelli 2015
€150,00

Amarone della Valpolicella Costasera Masi 2009
€140,00

Amarone della Valpolicella Costasera (cl. 37,5) Masi 2007
€65,00

Amarone della Valpolicella Mazzano Cru Masi 2007
€260,00

Amarone Classico della Valpolicella Bertani 2015
€200,00

CAMPANIA

Vini Bianchi

Falanghina (cl. 37,5) La Guardiense 2019/20
€15,00

Falanghina Feudi di S. Gregorio 2023/24
€26,00

Falanghina Del Sannio Senete Janare 2019
€25,00

Fiano di Avellino Pietracalda Feudi di S. Gregorio 2023
€27,00

Fiano Sannio Colle Del Tilio Janare 2019
€26,00

Paestum Fiano Pian di Stio San Salvatore 1988/2000
€42,00

Paestum Greco Calpazio San Salvatore 2020/21
€30,00

Greco di Tufo Cutizzi Feudi di S. Gregorio 2023
€27,00

Greco Sannio Pietralata Janare 2019
€26,00

Campanaro Fiano Riserva Feudi di San Gregorio 2022
€45,00

Vini Rossi

Patrimo Merlot Feudi di S. Gregorio 2001
€150,00

Serpico Aglianico Feudi di S. Gregorio 2000
€100,00

Serpico Aglianico Feudi di S. Gregorio 2014
€70,00

Cantari Sannio Aglianico Riserva Janare 2013
€26,00

PUGLIA

Vini Bianchi

Vermentino del Salento ‘Timo’ San Marzano 2020
€28,00

Chardonnay Teresamanara 2022/23
€35,00

Vini Rossi

Sasseo Primitivo del Salento Altemura 2018/20
€26,00

Negroamaro del Salento “Talo” San Marzano 2020
€27,00

Vigna Pedale Riserva Castel Del Monte Rosso Torrevento 2015
€27,00

LAZIO

Vini Rossi

Janus Geminus (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) Ômina 2013
€110,00

Merlot Ars Magna Ômina 2016
€160,00

SICILIA

Vini Bianchi

Leone D’Almerita (Catarratto, Chardonnay, Sauvignon) Tasca d’Almerita 2024
€28,00

Leone D’Almerita (l. 1,5) (Catarratto, Chardonnay, Sauvignon) Tasca d’Almerita 2020/21
€60,00

Grillo Cavallo delle Fate Tasca d’Almerita 2024
€27,00

Chardonnay Vigna San Francesco Tasca d’Almerita 2019
€65,00

Chardonnay Vigna San Francesco (l. 1,5) Tasca d’Almerita 2019
€140,00

Chardonnay Planeta 2019/22
€45,00

Cometa Fiano Planeta 2019/22
€44,00

Nozze D’Oro (Inzolia Varietà Tasca) Tasca d’Almerita 2017/18
€45,00

Grillo di Mozia Tasca d’Almerita 2023
€40,00

Etna Bianco Carricante Planeta 2022
€35,00

Etna Bianco Graci 2019/20
€40,00

Marzaiolo (Inzolia, Grecanico, Moscato Bianco) Riofavara 2021
€26,00

A’ Puddara Etna Bianco Tenuta di Fessina 2020
€50,00

Nsajar (Recunu, Cutrera, Rucigniola) Riofavara 2019/20
€65,00

Shamaris Tenuta Monte Pietroso Grillo Cusumano 2024
€25,00

Angimbè Tenuta Ficuzza (Insolia e Chardonnay) Cusumano 2024
€24,00

Etna Bianco Alta Mora Cusumano 2023
€35,00

Vini Rossi

Lamùri Nero D’Avola Tasca d’Almerita 2018/19/20
€28,00

Cygnus (Nero D’Avola e Cabernet Sauvignon) Tasca d’Almerita 2016/20
€30,00

Rosso del Conte Tasca d’Almerita 2008/12
€70,00

Etna Contrada Monte S. Nicolò Bio Nicosia 2018
€28,00

San Basilio Nero d’Avola Riofavara 2020
€26,00

ABRUZZO

Vini Bianchi

Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Masciarelli 2000
€90,00

Trebbiano Castello di Semivicoli Masciarelli 2018
€40,00

Trebbiano Riserva Marina Cvetic Masciarelli 2019
€55,00

Trebbiano d’Abruzzo Valentini 2018
€250,00

Chardonnay Marina Cvetic Masciarelli 2016/18
€55,00

Chardonnay Marina Cvetic (l. 1,5) Masciarelli 2016
€120,00

Vini Rossi

Montepulciano Riserva ‘Marina Cvetic’ Masciarelli 2017
€50,00

Villa Gemma Montepulciano Masciarelli 2015
€75,00

CALABRIA

Vini Bianchi

Critone (Chardonnay e Sauvignon) Librandi 2020/21
€26,00

Vini Rossi

Gravello Librandi 2017/20
€50,00

SARDEGNA

Vini Bianchi

Capichera Vermentino di Gallura Capichera 2018/22
€65,00

Vermentino di Sardegna Is Argiolas Argiolas 2020/21
€38,00

Vermentino di Gallura “Vigna’ngena” Capichera 2019/23
€50,00

Iselis Nasco Argiolas 2018
€40,00

Vermentino di Sardegna Lintori Capichera 2023
€30,00

Vermentino di Sardegna Bentu Luna Unda 2020
€30,00

Barbagia Granazza Bio Sedilesu 2020
€35,00

Vini Rossi

Turriga Isola dei Nuraghi Argiolas 2015
€150,00


Sciac-trà Lupi 2024
€28,00

Aliè (Toscana) Marchesi de' Frescobaldi 2022/23
€26,00

Aliè (l. 1,5) (Toscana) Marchesi de' Frescobaldi 2022/23
€60,00

A Aldobrandesca (Toscana) Antinori 2021/22
€55,00

Scalabrone (Toscana) Bolgheri 2024
€33,00

Rosamare (Lombardia) Costaripa - Mattia Vezzola 2021/22
€26,00

Molmenti (Lombardia) Costaripa - Mattia Vezzola
€60,00

Pinot Grigio Ramato (Friuli Venezia Giulia) Attems
€24,00

M. De Minuty Cotes De Provence (Francia) Minuty 2022/24
€35,00

Cuvée Prestige Cotes De Provence (Francia) Minuty 2022/24
€40,00


Diamante (cl. 50) (Sicilia) Tasca D’Almerita
€50,00

Capofaro Malvasia (cl. 50) (Sicilia) Tasca D’Almerita
€50,00

Serenada (cl. 37,5) (Alto Adige) Kellereien Kaltern
€50,00

Roen (cl. 37,5) (Alto Adige) Tramin
€50,00

Nectar (Piemonte) Malvasia di Casorzo Passito
€45,00

Moscato d’Asti Vignaioli di S.Stefano (cl. 37,5) (Piemonte) Ceretto
€22,00

Moscato d’Asti Vignaioli di S.Stefano (l. 0,75) (Piemonte) Ceretto
€35,00

Ramandolo (Friuli) Gianni Dri
€45,00

Ramandolo (cl. 37,5) (Friuli) Gianni Dri
€35,00

Comtes Passito (cl. 37,5) (Alto Adige) S.M.Appiano
€60,00

Moscato dello Zucco (cl. 50) (Sicilia) Cusumano
€40,00

Il Ben Ryé Passito di Pantelleria Zibibbo (cl. 75) (Sicilia) Donnafugata
€100,00

Muffato della Sala (cl. 50) (Umbria) Cast. Sala Antinori
€70,00

Ornus dell’Ornellaia Vendemmia Tardiva cl.37,5 Bolgheri (Toscana)
€140,00

Picolit Livio Felluga (Friuli)
€110,00

Passito a Bicchiere
€10,00


VINI BIANCHI

Alsace

Gewürztraminer Le Deux M. G. Noumeyer 2016
€50,00

Gewürztraminer Trimbach
€45,00

Riesling Leon Bever 2016
€50,00

Riesling Clos Sainte Hune Trimbach 2016
€360,00

Riesling Cuvée Frédéric-Émile Trimbach 2016
€100,00

Riesling Trimbach 2019
€40,00

Bourgogne

Chablis Fevre 2021
€60,00

Petit Chablis Fevre 2020/21
€50,00

Chablis Gilbert Picq 2020
€60,00

Chablis (cl. 37,5) D. William Fevre 2015
€35,00

Chablis Premier Cru Vaillons William Fevre 2018
€90,00

Chablis Grand Regnard Albert Pic 2021
€90,00

Chablis Pic Premier Cru Albert Pic 2012
€160,00

Puligny Montrachet 1er Cru Olivier Leflaive 2006
€300,00

Chardonnay Fuisse Château Fuisse 2018
€35,00

Chardonnay Domaine Heitz-Lochardet 2018
€45,00

Chardonnay La Vignee Bouchard Père&Fils
€50,00

Meursault Les Clous Bouchard Père&Fils 2020
€150,00

Meursault Domaine Philippe Chavy 2019
€130,00

Meursault Les Tillets Patrick Javillier 2019
€230,00

Meursault Olivier Leflaive 2015/17
€250,00

Meursault 1er Cru Santenots Jacque Prieur 2018
€250,00

Château-Fuisse Chardonnay Saint Veran 2017
€50,00

Cote d’Or Cuvée des Forgetes Chardonnay Patrick Javillier 2019
€70,00

Cote d’Or Oligocene Chardonnay Patrick Javillier 2017/21
€110,00

Beaune du Château 1er Cru Chardonnay Bouchard Père&Fils 2018
€110,00

Chassagne -Montrachet Village Domaine Fontaine Gagnard 2019
€130,00

Chassagne -Montrachet -1er Cru La Maltroie Domaine Fontaine Gagnard 2017/19
€170,00

Hommage à Camille Chardonnay Volibarts Louis Roeder 2019
€350,00

Loira

Sancerre Clos du Roy Pascal Jolivet 2015
€80,00

Sancerre La Moussiere Alphonse Mellot 2021
€70,00

Sancerre Grande Cuvée Comte Lafond Ladoucette 2021/22
€80,00

Sancerre Blanc Comte Lafond 2022
€70,00

Pouilly Fumé Baron De Ladoucette 2021
€75,00

Pouilly Fume Baron De L Ladoucette 2017/19
€180,00

Saumur Blanc Clos Des Carmes Guiberteau 2016
€100,00

Saumur Guiberteau 2021
€90,00

Clos de Guichaux Monopole Bizay Saumur Guiberteau 2018
€150,00

Silex Pouilly Fumé Didier Dagueneau
€350,00

VINI ROSSI

Bourgogne

Chambertin Clos de Beze Chanson Pere & Fils 1999
€350,00

Clos De Vougeot Chanson Pere & Fils 1998
€270,00

Grands Echezeaux Grand Cru Chanson Pere & Fils 1999
€300,00

Clos Vougeot Pinot Nero Grand Cru Domaine Francois Lamarche 2015
€400,00

Echezeaux Pinot Nero Grand Cru Domaine Francois Lamarche 2018
€900,00

Echezeaux Pinot Nero Grand Cru David Duband 2016
€450,00

La Grande Rue Pinot Nero Grand Cru Domaine Francois Lamarche 2018
€2.000,00

Vosne Romanee 1er Cru Les Beaumonts Pinot Nero A. Hudelot-Noellat 2018
€500,00

Vosne Romanee Pinot Nero David Duband 2016
€180,00

Chambolle-Musigny Village Pinot Nero David Duband 2016
€180,00

Beaune du Château 1er cru 2018 Pinot Nero Bouchard Père&Fils
€100,00

Clos Vougeot Pinot Nero Grand Cru Bouchard Père&Fils 2015
€500,00

Pinot Nero Domaine Faiveley 2020
€60,00

La Tache Monopole Romanée-Conti 2019
€3.500,00

Romanée-St.- Vivant Marey-Monge Romanée-Conti 2019
€3.400,00

Nuits Saint- Georges 1er cru Aux Chaignots Faiveley 2020
€230,00

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Faiveley 2019
€140,00

Pommard 1er Cru Les Rugiens Faiveley 2018/2020
€250,00

Pommard Cote-de-Beaune Faiveley 2020
€130,00

Clos de Vougeot Faiveley 2020
€650,00

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Pinot Nero Faiveley 2019/2020
€130,00

Mercurey 1er Cru Clos Myglands Monopole Faiveley 2020
€110,00

Gevrey -Chambertin 1er Cru Lavaux ST. Jacqu 2020
€320,00

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines Faiveley 2017
€240,00

La Tache Monopole Domaine de la Romanée-Conti 2019
€35,00

Romanée-St-Vivant Marey-Monge Domaine de la Romanée-Conti 2019
€33,00

Côtes du Rhône

Châteauneuf Du Pape Château La Nerthe 2001
€100,00

Châteauneuf Du Pape Clos Du Aillou 2008
€100,00

Châteauneuf Du Pape Earl Jean/J Versino 2008
€80,00

Hermitage Pied De La Côte P. Jaboulet 1998
€220,00

Hermitage La Chapelle P. Jaboulet 2001
€370,00

Clos Jean Alesi Jean Alesi 2016
€80,00

Mathilde Chapoutier Aurado 2022
€35,00

Alsace

Pinot Nero Riserva Trimbach 2018
€55,00

Pinot Nero Les Princes Abbes D. Schlumberger 2018
€50,00

Loira

Grande Cuvée Sancerre Blanc Comte Lafond Ladoucette 2019
€80,00

Saumur Rouge Les Chapaudaises Guiberteau 2018
€90,00

Sancerre Rouge Comte Lafond Ladoucette 2018/20
€80,00

La Poussie Vieilles Pinot Nero Vignes Sancerre 2018
€60,00

Les Moulins Saumur Guiberteau 2021
€100,00

Bordeaux

Château Giscours Margaux 1999
€270,00

Château Clos Fourtet St. Emilion 1998
€320,00

Château Les Hauts De Pontet Pauillac 1996
€350,00

Château L’Evangile Pomerol 1999
€500,00

Château Cos d’Estournel St. Estephe 1999
€350,00

Château La Louvière Graves Pessac Leognan 1999
€130,00

Château Branaire Ducru St. Julien 2000
€220,00

Carruade De Lafite Pauillac 2000
€1.200,00

Château Lascombe Margaux 2008
€550,00

Château Cos d’Estournel St. Estephe 2000
€450,00

Château Cos d’Estournel St. Estephe 2001
€400,00

Château Cheval Blanc Grand Cru 1984
€1.500,00

Château Cheval Blanc Grand Cru 1999
€1.900,00

Château Cheval Blanc Grand Cru 2000
€2.000,00

Château Mouton Rothschild Pauillac 1968
€1.000,00

Château Mouton Rothschild Pauillac 1999
€1.200,00

Château Mouton Rothschild Pauillac 2002
€1.400,00

Château Haut Brion 1er Grand Cru Graves 1978
€1.200,00

Château La Mission Haut-Brion 1er Grand Cru Graves 2000
€1.500,00

Château Lynch Bages Pauillac 1999
€600,00

Château Margaux 1er Grand Cru Margaux 1992
€1.600,00

Château Margaux 1er Grand Cru Margaux 1999
€1.800,00

Château Lafite Rothschild Pauillac 1999
€1.800,00

1er Grand Cru Classé “Château Latour” Pauillac 1999
€2.000,00

Château Petrus Pomerol Grand Cru 1972
€6.000,00

Château Petrus Pomerol Grand Cru 2019
€7.000,00

Château Angelus (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) Carillon de Angelus Grand Cru 2015
€300,00

Château De Pez Saint-Estèphe 2019
€100,00

Château Léoville Barton 2ème cru Barton 2016
€300,00


VINI BIANCHI ESTERI

Australia
Koonunga Hill Chardonnay Penfolds 2016
€35,00

Sud Africa
Chardonnay Bergsig Barrel 2017
€50,00

Croazia
Ottocento Bianco (Malvasia Istriana, Sauv. Bianco, Pinot Grigio e Chard.) G. Clai 2013
€80,00

Nuova Zelanda
Sauvignon Blanc Cloudy Bay 2018
€55,00

Chardonnay Cloudy Bay 2018
€55,00

Armenia
Voski Voskeat Garandmak Zorah 2019
€70,00

Germania
Riesling trocken Erbach Marcobrunn Schonborn 2013
€80,00

VINI ROSSI ESTERI

Stati Uniti (California)
Opus One Napa Valley (Cab. Sauv., Cab. Franc. e Merlot) R. Mondavi-Rothschild 1997
€1.200,00

Cabernet Sauvignon R. Mondavi 2000
€120,00

Sud Africa
Cabernet Sauvignon River Valley Morgenster 2000
€100,00

Olifantsberg Silhouette (Syrah, Grenache, Carignano) 2013
€60,00

Spagna
Vega Sicilia Unico Ribera del Duero Cab. Sauv. Cosecha 1986
€1.200,00

Pruno (Cabernet Sauv., Tempranillo) 2016
€50,00

Tinto Valbuena (Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina, Cab. Sauvignon, Malbec) 2012
€350,00

Vega Sicilia Valbuena 5 Año Tempranillo Ribera del Duero 2012
€400,00

Australia
Koonunga Hill Shiraz Penfolds 2016
€35,00

Bin 407 Cabernet Sauvignon Penfolds 2015
€200,00

Armenia
Karasi Areni Zorah 2018
€75,00

VINI DA DESSERT ESTERI

Don Px Spagna (a bicchiere) Montilla-Moriles 2001
€8,00

Don Px Gran Riserva Spagna (a bicchiere) Montilla-Moriles 1993
€12,00

Château D’yquem 1er Cru Classé Supérieur 2001
€1.300,00

Château D’yquem C.l 37,5 1er Cru Classé Supérieur 2008
€900,00

Château D’yquem 1er Cru Classé Supérieur 2017
€1.100,00

Château Rieussec 1er Cru Sauternes (Francia) 1999
€250,00

Château les Justices cl. 37,5 Sauternes 2021
€50,00

Food


Il ristorante Corallo propone una cucina ricca di sapori e profumi del mare,
raffinati piatti di pesce creati dallo chef che
utilizza materie prime eccellenti selezionate giornalmente.
In cucina lo chef predilige i prodotti liguri reinterpretando la tradizione in chiave moderna
e offrendo ai clienti un'esperienza gastronomica
che esalta i sapori nel gusto e nella presentazione.
Anche per chi non ama il pesce la proposta è ottima e ricercata,
con pregiate carni lavorate in ricette sorprendenti e gustose.

Quality


Le materie prima usate dal Corallo sono di qualità ineccepibile,
la ricerca continua è finalizzata a proporre agli ospiti solo l'eccellenza.
Tra i molti prodotti di altissima qualità, si fanno notare gli Astici e le Aragoste,
pescati vivi direttamente dall'acquario per essere preparati e serviti al momento dallo Chef.

Drink


Selezione di distillati
La location propone un'ottima scelta di distillati per un aperitivo od un rilassante dopo cena.

Beach


La spiaggia è situata nella zona costiera tra Vallecrosia e Bordighera,
famosa area turistica vicina alla Costa Azzurra.
I clienti potranno usufruire di tutti i servizi offerti con grande cura e professionalità.
Una serena giornata di sole con la possibilità di un pranzo veloce servito a bordo mare
o un fresco aperitivo serale al beach bar con serate musicali a tema,
faranno vivere momenti di puro relax e divertimento.
I bambini potranno usufruire dei vari giochi messi a disposizione in area riservata.
È disponibile anche una piscina sulla spiaggia.

Video

Chef in Cucina Short
Cucina Raffinata
Servizio al tavolo
Ristorante sul mare
Atmosfera elegante vista mare

Servizi


In estate il Corallo organizza serate musicali con musica di qualità.
Nel bellissimo dehors estivo si balla in compagnia degli amici!


Nella bella stagione il Corallo propone gli aperitivi nella magnifica spiaggia, immersi nel profumo dell’estate.
Arredi “esotici” e atmosfere lounge accompagnano i Clienti che potranno trascorrere deliziose serate degustando buonissimi cocktails.


La spiaggia propone servizi di qualità per trascorrere vacanze serene a Vallecrosia e nel bellissimo ponente ligure.
Le famiglie troveranno una struttura organizzata fornita di giochi e piscina per bambini.


Nella bella stagione il Corallo organizza bellissime e spensierate serate lounge da vivere in compagnia degli amici.


Connessione Wi Fi in tutta la struttura.


Il ristorante Corallo è la location ideale per una festa di compleanno con vista sul mare.


I Clienti possono usufruire del comodo parcheggio pubblico a pochi metri dal ristorante.


Il ristorante Corallo allestisce catering di alto livello per eventi e cerimonie. Staff preparato e servizio personalizzato a garanzia di assoluto successo.


Il Ristorante Corallo fa da cornice alla grande spiaggia privata. In estate i clienti possono usufruire dei servizi offerti.
Particolarmente affascinanti sono i "Predinner" in riva al mare e le feste a tema.


Il Ristorante organizza eventi, cerimonie personalizzate e matrimoni indimenticabili in una cornice da sogno vista mare.
Particolari zone della location sono strutturate per ospitare anche cerimonie con un elevato numero di ospiti.


In estate il Beach Bar prepara ottimi cocktails ed aperitivi.
Alcune serate sono dedicate ai "DJ set on the beach".


Il Corallo propone tutti i giorni menu appositamente studiati per i professionisti.
Per la pausa pranzo potranno scegliere tra le portate del menu dedicato.

Services


Specials & Offers


  • Cena Romantica

  • Regala una cena vista mare

Meteo

Location


Il Ristorante e Pizzeria dista pochi km da Sanremo, la Città dei Fiori,
e da Bordighera, bellissime mete turistiche della Riviera Ligure.
La sua vicinanza al confine italo-fracese di Ventimiglia
lo rende particolarmente comodo da raggiungere dalla Costa azzurra.

Photos


Ristorante sul mare
Struttura di design, collocata direttamente sulla spiaggia di Vallecrosia.
Ineccepibile vista mare, arredi curati ed alta qualità dei prodotti fanno di questo Ristorante un punto di riferimento sulla costa Ligure.
Adatta a ricevere eventi e cerimonie, in estate propone anche un servizio di spiaggia privata e Lounge Bar con intrattenimento musicale.

Wedding


Ristorante Matrimonio Imperia.
Wedding location ampia ed elegante per organizzare matrimoni e cerimonie indimenticabili
in una cornice da sogno con vista sul mare.
Gli invitati possono usufruire della struttura coperta del Ristorante (massimo numero di invitati 75 persone),
della romantica terrazza sul mare e di aree della spiaggia appositamente dedicate.
Possono essere organizzate cerimonie con un numero massimo di invitati pari a 200 persone,
utilizzando le aree interne ed esterne della location.

Summer


In estate la location assume un'atmosfera particolarmente viva e serena.
L’ampia e fresca terrazza, all’ombra delle eleganti “vele”,
ospita i Clienti a pranzo in un contesto vivace e vacanziero.
La cena è un'occasione romantica ed intima per trascorrere piacevoli serate in dolce compagnia.

Chef in Action


In cucina lo chef si dedica alla preparazione dei piatti con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. La sua cucina si basa su una selezione accurata di prodotti del mare, privilegiando la freschezza e la provenienza locale.
Le sue preparazioni sono semplici e dirette, volte a esaltare il sapore naturale del pesce.
Dalle crudité ai piatti più elaborati, ogni ricetta è pensata per rispettare la materia prima e offrire un'esperienza di gusto equilibrata.


To Visit


La posizione geografica, in una insenatura riparata dalle montagne, è la principale causa del rinomato clima mite della città, che la rende meta di soggiorni sia estivi, sia invernali, anche curativi.
È una località turistica, rinomata per la coltivazione dei fiori (celebrata ogni anno con il corso fiorito Sanremo in Fiore), da cui il nome di Città dei Fiori. Inoltre ospita l'arrivo della corsa ciclistica Milano-Sanremo (una delle più importanti classiche del ciclismo), il Festival della canzone italiana, la tappa italiana dell'European Poker Tour, ed è sede del Casinò.


Bordighera è situata sulla Riviera Ligure di Ponente, sul capo Sant'Ampelio a circa venti chilometri dal confine con la Francia. Si tratta del comune più a sud di tutta la Liguria: il punto più meridionale del comune corrisponde al capo Sant'Ampelio.
Il borgo nacque intorno al V secolo a.C. grazie alla presenza dei Liguri i quali abitavano in villaggi fortificati costruiti sulla sommità delle alture, in posizione strategica. Testimoni del fatto storico sono i due villaggi, che gli archeologi hanno denominato castellani, nel territorio di Bordighera.
Il porto è l'ultimo approdo per barche turistiche prima del confine con la Francia.


Caratteristico e suggestivo borgo a circa 2 Km da Vallecrosia venne fondato dai suoi abitanti per ripararsi dalle sempre più frequenti invasioni saracene.

To See & To Do


Riconoscimenti

Press PDF

  • Corallo
    Scatti di Gusto
  • Corallo
    La Stampa
  • Corallo
    Luciano Pignataro
  • Corallo
    Buongiorno Gourmet

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