Roof Garden - Ristorante per matrimoni a Bergamo Lombardia Italia .

Il Ristorante è situato all’ottavo piano dell’Hotel Excelsior San Marco nel cuore della Città Bassa ed interamente vetrato e proiettato su Bergamo Alta, il Roof Garden Restaurant conduce gli ospiti in una dimensione surreale ed emozionante.
Lo spazio, moderno ed elegante, si caratterizza per l’estrema leggerezza e trasparenza, offrendo una visuale unica, in un continuo interscambio fra la percezione dell’interno con l’esterno, accentuato dal mutare dei colori del paesaggio e dai giochi di luce.
Il progetto, pur ispirandosi ai ristoranti con vista delle grandi città europee è stato fortemente voluto per dare forma ad un locale che potesse avere assonanze con la città, non dimenticandone la tradizione e la storia.
Un esempio di mentalità cosmopolita che, suggerisce Bergamo, come meta d’interesse internazionale, grazie al suo vasto retaggio storico, artistico e architettonico, unito ad un patrimonio gastronomico di valore assoluto.
Un’atmosfera unica, dove la cucina accosta i sapori e i profumi italiani in un viaggio reale, delle migliori specialità della penisola, sensoriale, fatto di gusti inusuali e perduti, e allo stesso tempo emozionale, frutto delle sperimentazione di tecniche e prodotti all’avanguardia.
Nascono così i menù della tradizione bergamasca e lombarda, le selezioni gourmand, ma anche le più classiche proposte gastronomiche che, alla ricerca di materie prime eccellenti, accostano una profonda tecnica e un raffinato gusto.
La brigata di cucina, è composta dall’ Executive Chèf Gianpietro Semperboni e della presenza di brillanti collaboratori che completano la brigata.
L’accoglienza è gestita da una presenza storica dell’Hotel Excelsior San Marco, Mirko Magoni, affiancato da altri validi collaboratori, focalizzati nella ricerca del completo soddisfacimento del rapporto diretto con il cliente.
Questo è Roof Garden, una cornice mozzafiato, ma soprattutto un luogo dove incontrarsi , fare esperienze e realizzare eventi di qualsiasi genere, con un ampio ventaglio di proposte anche per quanto riguarda la banchettistica, i pranzi di lavoro e le ricorrenze speciali; avvalendosi della collaborazione pluriennale di professionisti qualificati, in grado di soddisfare qualsiasi esigenza.
Perché ogni evento, possa diventare unico e molto esclusivo e possa restare impresso nella memoria di chi lo ha voluto e di chi lo ha vissuto.

ORARI DELLA CUCINA:
LUNCH, Dal lunedì al venerdì dalle 12.30 alle 14.00
DINNER, Dal lunedì al sabato dalle 19.40 alle 22.00

Chiuso il sabato a pranzo e la domenica tutto il giorno
(Ristorante alla Carta chiuso, è possibile richiedere l’apertura per eventi e feste private)


News


Giorni di apertura per il mese di Agosto

Il Roof Garden Restaurant sarà aperto per tutto il mese di agosto, con posti limitati e solamente per la cena, dal lunedì al sabato, con i consueti orari di apertura (19.40-22.00).

Chiusura completa tutte le Domeniche, Ferragosto e lunedì 21 agosto.

Per prenotazioni tavoli contattare il ristorante allo 035 366159 dopo le ore 16:00.

L’Ufficio Eventi-Banchetti riaprirà mercoledì 16 agosto (lasciate il vostro messaggio, vi ri-contatteremo alla riapertura).

Il servizio del pranzo sarà chiuso dal 29 Luglio e riaprirà lunedì 4 settembre.

Auguriamo a tutti i nostri i clienti buone vacanze.

Photogallery

Ristorante Panoramico.
Location elegante, dalle linee moderne e raffinate. Situato all'ultimo piano del'Hotel Excelsior San Marco, offre ai Clienti una spettacolare vista sulla Bergamo Bassa con scorci della parte Alta. I richiami sono molto Newyorkesi, complice il design e la collocazione particolare che, la sera, arricchendosi di candele e luci soffuse dona una cornice altamente romantica e coinvolgente.

Food

Ristoranti Bergamo.
Cucina Gourmet a base di pesce e di carme.
Proposta creativa e di altissimo livello. La costante ricerca di qualità è in in totale sintonia con l'eccelso servizio ed accoglienza, in una cornice suggestiva unica.

Menu


ANTIPASTI


Insalatina vegana di gazpacho, gelatine al pomodoro e cipolla fritta € 18.00

Capesante arrostite, crema di burrata pugliese, mortadella croccante e pistacchi salati € 24.00

“Tris di Cruditè”
Gamberi rossi siciliani alle pesche
Carpaccio di pesce spada con sorbetto all’arancia
Tartare di tonno al frutto della passione
€ 32.00

“Antipasto di Coniglio e Polenta”
lombatina di coniglio al lardo, cremoso al Taleggio Dop, polenta fritta, pancetta croccante e salsa al miele € 22.00

Patanegra “Jamon Iberico de Bellota” con pane Garibalda, misticanza e fichi € 24.00

Cheese cake salata al Grana Padano e manzo al coltello con sedano croccante € 26.00

PRIMI PIATTI


“Risi e Bisi”
riso basmati con piselli in 3 consistenze € 20.00

Gnocchetti di patate viola, gamberi rossi siciliani, zucchine biologiche “O Sole Bio” con fiore fritto € 25.00

Risotto Carnaroli “Riserva San Massimo” al Franciacorta Brut Docg Agr. Ronco Calino con cruditè di ostriche e olio al prezzemolo € 26.00

“SpaghettOro”  
Spaghetti Verrigni trafilati all’oro con astice, pomodorini Pachino e polvere di olive taggiasche € 30.00

Home-made Caserecce al pesto di melanzane grigliate, pomodorini essiccati, latte ridotto alla provola affumicata e olio di basilico € 22.00

“I nostri Scarpinocc de Pàr”
Ravioli tipici di Parre, fatti in casa, con ripieno di formaggio, “la saporita” e pane, conditi con burro e Parmigiano € 22.00

SECONDI PIATTI


SECONDO PIATTO VEGANO
Involtini di pasta fillo alle verdure, cavolo cappuccio e salsa all’erba cipollina € 20.00

SECONDI PIATTI DI PESCE

“Branzino al cartoccio”
Trancio di branzino in carta fata con pomodorini, cozze, vongole, patate e salicornia € 30.00

Crudo e cotto di Ricciola con composta di peperoni friggitelli e mango € 32.00

Tonno croccante al sesamo con crudo di lattughino e ratatouille di verdure € 32.00

SECONDI PIATTI DI CARNE

Filetto di maiale con riduzione di birra rossa “Bacio Via Priula”, patate e porcini sauté € 26.00

“Quasi un manzo all’olio”
Controfiletto di manzo piemontese cotto in sottovuoto a 52° salsa all’olio, carote nere e millefoglie di patate € 30.00

Filetto di vitello all’Agricanto, stufato di ciliegie, spinacini crudi e mash di patate all’olio extravergine € 32.00

INSALATE

CAPRESE CLASSICA
Mozzarella di Bufala, pomodoro Cuore di Bue, basilico e olio extravergine di oliva € 22,00

ROOF
Insalata verde, mozzarelle ciliegia di bufala, pomodorini, capperi, tonno, basilico e olive taggiasche € 18,00

DOLCI


Semifreddo al torroncino con gelèe di lamponi e salsa al cioccolato amaro € 10,00

Trilogia di piccoli dessert dello Chéf € 10,00

Amor Polenta con crema inglese allo yogurt, sottobosco e scaglie di mandorle tostate € 10.00

Mousse al cioccolato bianco, gelatina al Campari, anguria in tartare e salsa all’arancia € 10,00

“Le 3 espressioni della Fragola”
con crumble al cacao, panna cotta al latte condensato e balsamico invecchiato € 10,00

“I nostri 4 sorbetti per una Estate Vegana”
Ananas al fior di pepe, Mela verde all’anice stellato, Fragola nature e Albicocca al rosmarino € 12.00

MENU TIPICO BERGAMASCO


Piccolo stuzzicappetito dello Chèf

“Antipasto di Coniglio e Polenta”
lombatina di coniglio al lardo, cremoso al Taleggio Dop, polenta fritta, pancetta croccante e salsa al miele

“I nostri Scarpinocc de Pàr”
Ravioli tipici di Parre, fatti in casa, con ripieno di formaggio, “la saporita” e pane, conditi con burro e Parmigiano

Filetto di maiale con riduzione di birra rossa “Bacio Via Priula”, patate e porcini sauté

Amor Polenta con crema inglese allo yogurt, sottobosco e scaglie di mandorle tostate

Caffè espresso con dolcezze

€ 65,00 per persona
Acqua minerale inclusa

I MENU DEGUSTAZIONE


LA PICCOLA DEGUSTAZIONE DI TERRA
(consigliata per minimo 2 persone)

Piccolo stuzzicappetito dello Chèf

Patanegra “Jamon Iberico de Bellota” con pane Garibalda, misticanza e fichi

Home-made Caserecce verdi al pesto di melanzane grigliate, pomodorini essiccati, latte ridotto alla provola affumicata e olio di basilico

Filetto di vitello all’Agricanto, stufato di ciliegie, spinacini crudi e mash di patate all’olio extravergine

Trilogia di piccoli dessert dello Chéf

Caffè espresso con dolcezze

€ 75.00 per persona
Acqua minerale inclusa

LA PICCOLA DEGUSTAZIONE DEL MARE
(consigliata per minimo 2 persone)

Piccolo stuzzicappetito dello Chèf

Capesante arrostite, crema di burrata pugliese, mortadella croccante e pistacchi salati

Gnocchetti di patate viola, gamberi rossi siciliani, zucchine biologiche “O Sole Bio” con fiore fritto

Tonno croccante al sesamo con crudo di lattughino e ratatouille di verdure

Trilogia di piccoli dessert dello Chéf

Caffè espresso con dolcezze

€ 75.00 per persona
Acqua minerale inclusa

LA DEGUSTAZIONE GOURMET
(per tutti gli ospiti del tavolo – minimo 2 persone)
(Tempo di servizio approssimativo di 1,40 - 2.00 ore – possibilità di ordinazione entro le ore 21.30)

Piccolo stuzzicappetito dello Chèf

“Tris di Cruditè”
Gamberi rossi siciliani alle pesche, Carpaccio di pesce spada con sorbetto all’arancia, Tartare di tonno al frutto della passione

Cheese cake salata al Grana Padano e manzo al coltello con sedano croccante

“SpaghettOro”  
Spaghetti Verrigni trafilati all’oro con astice, pomodorini Pachino e polvere di olive taggiasche

Risotto Carnaroli “Riserva San Massimo” al Franciacorta Brut Docg Agr. Ronco Calino con cruditè di ostriche e olio al prezzemolo

Crudo e cotto di ricciola con composta di peperoni friggitelli e mango

“Quasi un manzo all’olio”
Controfiletto di manzo piemontese cotto in sottovuoto a 52° salsa all’olio, carote nere e millefoglie di patate

Trilogia di piccoli dessert dello Chéf

Caffè espresso con dolcezze

€ 100.00 per persona
Acqua minerale inclusa

IL MENU VEGANO


"Il logo Veg+ indica che la pietanza è realizzata con ingredienti esclusivamente vegetali, secondo i criteri del progetto Veg+ di LAV e Ascom e con l'approvazione del Joia Academy di Milano"

Insalatina di gazpacho, gelatine al pomodoro e cipolla fritta

“Risi e Bisi”
riso basmati con piselli in 3 consistenze

Involtini di pasta fillo alle verdure, cavolo cappuccio e salsa all’erba cipollina

“I nostri 4 sorbetti per una Estate Vegana”
Ananas al fior di pepe, Mela verde all’anice stellato, Fragola nature e Albicocca al rosmarino

€ 60.00 per persona
Acqua minerale inclusa

MENU EAST LOMBARDY


Piccolo stuzzicappetito dello Chèf con flute di Franciacorta Brut Agr. Ronco Calino

MANTOVA
Cheese cake salata al Grana Padano e manzo al coltello con sedano croccante

BERGAMO
“I nostri Scarpinocc de Pàr”
Ravioli tipici di Parre, fatti in casa, con ripieno di formaggio, “la saporita” e pane, conditi con burro e Parmigiano

BRESCIA
“Quasi un manzo all’olio”
Controfiletto di manzo piemontese cotto in sottovuoto a 52° salsa all’olio, carote nere e millefoglie di patate

CREMONA
Semifreddo al torroncino con gelèe di lamponi e salsa al cioccolato amaro

Caffè espresso con piccole dolcezze

€ 75.00 per persona
Acqua minerale inclusa

Special Menu


BUSINESS LUNCH


Antipasti € 15,00
Piovra scottata leggermente piccante con panzanella
Composta di gamberi e verdurine con olio al basilico
Culatello di Zibello con crème brûlée al Parmigiano e la sua salsa
Magatello di vitello in lenta cottura con burrata e pomodorini
Proposta del giorno

Primi piatti € 15,00
Scialatielli al nero di seppia, capesante e pomodorini
Gnocchetti di patate all’amatriciana di tonno
Pansotti alla ricotta ed erbette con brunoise di verdure e vellutata di basilico
Risotto al Branzi Dop e riduzione di Braulio
Proposta del giorno

Soluzione Unica € 30,00
Piccolo stuzzicappetito dello Chéf
Piatto unico con assaggio delle proposte del giorno di mare o di terra
(antipasto, primo piatto, secondo piatto e misticanza serviti contemporaneamente su piatti separati)
Dessert del giorno
Caffè espresso con piccole dolcezze

Insalata ROOF € 14,00
Insalata verde, mozzarelle ciliegia, pomodorini, capperi, tonno, basilico e olive taggiasche

Piatto “Healthy” Versione Vegana € 16,00
Crema di ceci, julienne di verdure, insalatina di grano saraceno e germogli

Piatto “Healthy” con Pesce € 24,00
Crema di ceci, julienne di verdure, insalatina di grano saraceno e germogli, trancio di pesce del giorno

Piatti Tipici Bergamaschi
“Margottino alla bergamasca”
Antipasto di sformatino di semolino con cuore saporito di Taleggio Dop, la sua fonduta e scorzone nero € 22,00
Casoncelli alla bergamasca fatti in casa con burro, pancetta, salvia e Parmigiano € 22.00
Guancia di manzo brasata al Valcalepio rosso con crostone di polenta di Mais Spinato di Gandino € 27.00

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni, è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio. I nostri prodotti freschi possono essere sottoposti alla catena del freddo. Le materie prime di pesce utilizzate potrebbero derivare da prodotti decongelati. I prodotti per crudité di pesce presenti nel menù, sono ottenuti da materia prima conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/04 e 1276/11.

Wine

Wine List


METODO CLASSICO E CHARMAT


Bollicine della Franciacorta

Cantina Uberti
Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato 2008 “Comarì del Salem”
Franciacorta Brut DOCG Riserva non dosato Millesimato 2006 “Sublimis”

Agr. Ronco Calino
Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta Brut DOCG Millesimato 2009
Franciacorta Brut DOCG Nature Millesimato 2009
Franciacorta Brut DOCG Satén
Franciacorta Brut DOCG Rosé “Radijan”

Bellavista
Franciacorta Cuvée Brut DOCG “Alma”
Franciacorta Brut DOCG Gran Cuvée Satèn Millesimato 2011
Franciacorta Brut DOCG Gran Cuvée Rosè Millesimato 2009
Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Riserva Vittorio Moretti 2004

Clarabella
Franciacorta Brut DOCG

Ferghettina
Franciacorta Brut DOCG “Milledì” Millesimato 2012
Franciacorta Brut DOCG Rosè Millesimato 2012

Ca’ del Bosco
Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige
Franciacorta Brut DOCG Satén Millesimato Vintage 2010
Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosè
Franciacorta DOCG Riserva Cuvée “Annamaria Clementi” Millesimato 2006

Gli altri Charmat e Metodo Classico

FRIULI VENEZIA GIULIA
Villa Parens Extra Brut Blanc de Blancs – Villa Parens

LOMBARDIA
Brut Riserva V.S.Q. “Frà Ambrogio” - Il Calepino
Classese Oltrepò Pavese Brut DOC – Monsupello millesimato 2006
Classese Oltrepò Pavese Brut DOC – Monsupello “Cà del Tava”

VENETO
Prosecco di Valdobbiadene DOCG - Bellussi
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG – Az. Agr. Tanorè
Prosecco DOC “Tasi” spumante Brut millesimato 2015
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - Varaschin
Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001 - 2004

CAMPANIA
Falanghina Brut V.S.Q. “Dubl” - Feudi di San Gregorio

CHAMPAGNE


G. Boutillez-Vignon Premier Cru Brut
G. Boutillez-Vignon Premier Cru Brut Rosè
Louis Brochet Premier Cru Brut
Louis Brochet Premier Cru - Brut Rose’
R. Pouillon & Fils Brut Premier Cru Blanc de Blancs
Philipponat Brut Réserve
Philipponnat Brut “Clos des Goisses” 2000
Agrapart & Fils “7 crus” Brut
Jacquesson “Cuvée n 739” - Extra Brut
J.M.Gobillard & Fils – Brut Rosè
Gosset Brut Grande Rèserve
Ruinart Blanc de Blancs Brut
Ruinart Brut Rosé
Perrier-Jouët “Belle Epoque” Brut 2007
Perrier-Jouët “Belle Epoque” Brut Rosè 2002
Perrier-Jouët “Belle Epoque” Brut Rosè 2004
Dom Pérignon Cuvée 2004
Krug Grande Cuvée Brut
Cristal Brut – Louis Roederer 2005

VINI BIANCHI


LOMBARDIA
Valcalepio bianco DOC – Tenuta Castello di Grumello 2015
Bergamasca Bianco IGP “Vescovado del Feudo” – La Brugherata 2015
Terre del Colleoni Bianco DOC “Incrocio Manzoni 6.0.13” – Cantina Sociale Bergamasca 2015
Pinot Nero vivace della Provincia di Pavia IGT “Il Peccatore” – Bisi 2013
Lugana DOC “San Benedetto” - Zenato 2015
Lugana DOC - Cà dei Frati 2016
Lugana DOC Riserva “Brolettino" - Cà dei Frati 2014
Curtefranca Bianco DOC “Lèant” – Ronco Calino 2016
Curtefranca Bianco DOC - Cà del Bosco 2015
Curtefranca Bianco DOC “Convento della Santissima Annunciata” - Bellavista 2011
Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” - Bellavista 2010

VALLE D’ AOSTA
Petite Arvine DOP – Les Crêtes 2012
Chardonnay Cuvèe Bois DOP – Les Crêtes 2009

PIEMONTE
Roero Arneis DOCG “Il Mandolo” Cantine del Glicine 2015
Roero Arneis DOCG “Vigne Sparse” - Almondo 2015
Chardonnay DOC “L’Altro” – Pio Cesare 2014
Gavi di Gavi DOCG – Marchesi di Barolo 2015

VENETO
Soave Classico DOP - Cà delle Rose 2014
Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie IGT “Masianco” - Masi 2015

TRENTINO ALTO ADIGE
Pinot Bianco DOC – Elena Walch 2014
Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - Cantina Terlan 2016
Pinot Bianco DOC “Barthenau” Vigna San Michele - J. Hofstätter 2014
Silvaner DOC Muri-Gries 2014
Chardonnay DOC - St. Michael-Eppan 2015
Müller Thurgau IGT – Elena Walch 2015
Müller Thurgau DOC di Caldaro – Kellerei Kaltern 2015
Sauvignon DOC “Lahn” - St. Michael-Eppan 2015
Sauvignon “Quarz” Alto Adige Terlano DOC – Kellerei Cantina Terlan 2015
Nova Domus Riserva DOC – Alto Adige Terlaner – Kellerei Cantina Terlan 2013
Stoan DOC – Cantine di Termeno 2012
Gewürtztraminer Alto Adige DOC - Kellerei Cantina Terlan 2015
Gewürtztraminer DOC Nüssbaumer riserva – Cantine di Termeno 2014
Gewürtztraminer DOC “Kolbenhof” - J. Hofstätter 2014
Gewürtztraminer DOC “Kastelaz” - Elena Walch 2015

FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Collio DOC – Livon 2014
Friulano Collio DOC – Ferruccio Sgubin 2012
Friulano Isonzo DOC “La Vila” - Lis Neris 2012
Malvasia Istriana IGT – Primosic 2013
Ribolla Gialla DOC – Rocca Bernarda 2015
Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia – Primosic 2015
Vinnae Servus Cella – Jermann 2014
Braide Alte IGT – Livon 2013
Venezia Giulia Bianco IGT “Ivangelo” Tribute Vintage Riserva – Villa Parens 2013
Pinot Grigio Isonzo DOC “Borgo dei Vassalli” – Lorenzon 2016
Pinot Grigio IGT – Jermann 2014
Pinot Grigio DOC “Gris” - Lis Neris 2014
Pinot Grigio Collio DOC - Russiz Superiore 2015
Sauvignon DOC “Picol” - Lis Neris 2014
Sauvignon IGT – Jermann 2015
Sauvignon Collio DOC - Russiz Superiore 2015
Chardonnay Isonzo Doc – I Feudi di Romans 2015
Chardonnay IGT – Jermann 2015
Chardonnay DOC “Jurosa” - Lis Neris 2011
Colli Orientali del Friuli DOC “Illivio” – Livio Felluga 2011
Colli Orientali del Friuli DOC “Abbazia di Rosazzo” – Rosazzo bianco – Livio Felluga 2011
Vintage Tunina IGT - Jermann 2014

LIGURIA
Pigato di Albenga DOC – Massaretti 2012
Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente – Terre Bianche 2014

EMILIA ROMAGNA
Colli Piacentini DOC “Riodeltordo” - La Tosa 2014
Colli Piacentini DOC “Sorriso di cielo” - La Tosa 2015

TOSCANA
Redola Bianco Dop Parco Naturale Maremma – Frank & Serafìco 2014
Vermentino Bolgheri DOC “Paguro” – Az. Agr. Cipriana 2015
Vernaccia di San Gimignano DOCG “Villa Cusona” - Tenute Guicciardini Strozzi 2015
Cabreo IGT “La Pietra” - Folonari 2012

MARCHE
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Podium” – Garofoli 2012
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Vecchie Vigne”– Umani Ronchi 2012
Offida Passerina DOC “Lucrezia” Le Caniette 2014
Offida Pecorino DOCG “Io sono Gaia non sono Lucrezia” - Le Caniette 2012

UMBRIA
Cervaro della Sala IGT – Antinori 2014
ABRUZZO
Pecorino “Giulia” Terre Aquilane IGT – Cataldi Madonna 2013
Trebbiano d’Abruzzo DOP “Heliko” – Cantina Tollo 2015
Trebbiano d’Abruzzo DOC – Az. Agr. Valentini 2005

LAZIO
Frascati DOC riserva “Luna Mater” - Fontana Candida 2014

CAMPANIA
Fiano di Avellino DOCG “Exultet” – Quintodecimo 2015
Falanghina del Sannio DOP “Janare” – La Guardiense 2013
Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC – Marisa Cuomo 2012
Greco del Sannio DOP “Janare” – La Guardiense 2014
Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” – Quintodecimo 2015

PUGLIA
Verdeca del Salento IGP “Moi” – Varvaglione
Fiano del Salento IGP “Margrande” – Varvaglione

BASILICATA
Basilicata Bianco IGT “Re Manfredi” - Terre degli Svevi 2013

SICILIA
Segreta IGT - Planeta 2015
Kados IGT “Risignolo” - Duca di Salaparuta 2015
Alastro IGT – Planeta 2015
Etna Bianco DOC - Tenuta delle Terre Nere 2015
Chardonnay Menfi DOC – Planeta 2014
Bianco Pomice IGT – Tenuta di Castellaro 2014
Insolia IGP “Bianca di Valguarnera” – Duca di Salaparuta 2012

SARDEGNA
Vermentino di Sardegna DOC ”Costamolino” - Argiolas 2016
Vermentino di Gallura DOCG “Vigna’ngena” - Capichera 2014

VINI BIANCHI ESTERI

FRANCIA
Riesling réserve Alsace - Willm 2014
Gewürtztraminer réserve Alsace - Willm 2014
Chablis Premier Cru – Montée de Tonnerre – Samuel Billaud 2012
Pouilly–Fumé – Château de Tracy 2014
Sancerre – Domaine Dominique et Janine Crochet 2012

VINI ROSATI


VINI ROSATI FRANCESI
Côtes de Provence AOC – Grêle Rosè – Château de Roquefort 2012

VINI ROSATI ITALIANI

LOMBARDIA
Chiaretto “Rosa Dei Frati” - Ca’ dei Frati 2015

TRENTINO ALTO ADIGE
Rosato “Signè” Vigneti delle Dolomiti - Kellerei Kaltern 2015

TOSCANA
Rosato di Toscana - Renzo Masi 2012

ABRUZZO
Cerasuolo d’Abruzzo “Villa Gemma” - Masciarelli 2014

PUGLIA
Rosato del Salento IGP “Moi” - Varvaglione 2014

VINI ROSSI


LOMBARDIA

Valcalepio DOC “Foresto” – Podere Cavaga 2012
Valcalepio DOC – Tenuta Castello di Grumello 2011
Valcalepio DOC Riserva “Surie” – Il Calepino 2012
Valcalepio rosso DOC Riserva “Tonolus” – Az. Agr. Pedrinis 2012
Valcalepio DOC Riserva “Doglio” - La Brugherata 2008
Valcalepio rosso DOC Riserva “Cantoalto” Cascina del Bosco – Bonaldi 2012
Terre del Colleoni rosso DOC “Incrocio Terzi n. 1” – Cantina Sociale Bergamasca 2013
Ghibellino - Az. Agr. Biava
Guelfo - Az. Agr. Biava
Bergamasca IGT Rosso “Luna Rossa” – Caminella 2013
Cabernet Sauvignon della Bergamasca IGT “Kalos” – Il Calepino 2011
Rosso della Bergamasca IGT “Patrizio” – Eligio Magri 2012
Rosso della Bergamasca IGT “Elogio” – Eligio Magri 2011
Curtefranca Rosso DOC “Ponènt” – Ronco Calino 2014
L’Arturo IGT – Agr. Ronco Calino 2012
Ronchedone - Cà dei Frati 2013
Bonarda dell’Oltrepo Pavese DOC “La Peccatrice”– Bisi 2012
Barbera della Provincia di Pavia IGT “Roncolongo” – Bisi 2010
Pinot Nero della Provincia di Pavia IGT “Calonga” – Bisi 2011
Sassella DOCG “Le Tense” – Nino Negri 2010
Inferno DOCG - Nino Negri 2012
Sfurzat DOCG “5 Stelle” - Nino Negri 2010

VALLE D’ AOSTA
Syrah DOC “Côteau la Tour” – Les Crêtes 2013

PIEMONTE
Dolcetto d’Alba DOC “Olmiolo” - Cantina del Glicine 2013
Dolcetto d'Alba DOC “Madonna di Como” – Marchesi di Barolo 2013
Cremes Langhe DOP – Gaja 2015
Barbera d’Alba Superiore DOC “La Dormiosa” - Cantina del Glicine 2014
Barbera d'Alba DOC – Prunotto 2015
Barbera d'Alba DOC - Pio Cesare 2014
Barbera D’Asti DOC “Bricco dell’ Uccellone” - Braida 2012
Nebbiolo DOC – Cavallotto 2012
Roero DOCG “Bric Valdiana” – Almondo 2011
Barbaresco DOCG “Currà” - Cantina del Glicine 2011
Barbaresco “Riserva” DOCG – Marchesi di Barolo 2011
Barbaresco DOCG – Gaja 2006
Barolo DOCG – Corino 2012
Barolo DOCG “Cerrati” – Tenuta Cucco 2012
Barolo DOCG “Bricco Boschis” – Cavallotto 2010

VENETO
Cabernet Sauvignon Venezia “Icòna” - Astoria 2015
Rosso del Veronese IGT “Campofiorin” - Masi 2012
Rosso del Veronese IGT “Brolo di Campofiorin” – Masi 2012
Valpolicella Classico della Valpolicella DOC – Tenute Salvaterra 2014
Ripasso Valpolicella Classico della Valpolicella DOC – Tenute Salvaterra 2013
Amarone della Valpolicella Classico DOC – Allegrini 2011
Corvina Veronese IGT “La Poja” – Allegrini 2009
Amarone della Valpolicella Classico DOC “Valpantena” – Bertani 2012
Amarone della Valpolicella Classico DOC “Vaio Armaron” - Serego Alighieri & Masi 2009
Amarone della Valpolicella Classico DOC “Costasera” - Masi 2011

TRENTINO ALTO ADIGE
Teroldego Rotaliano DOC – Cantina Rotaliana Mezzolombardo 2015
Pinot Nero DOC Blauburgunder - St. Michael-Eppan 2015
Pinot Nero Alto Adige DOC Blauburgunder – Kellerei Cantina Terlan 2014
Pinot Nero DOC Blauburgunder “Maglen” riserva - Cantine di Termeno 2013
Merlot DOC riserva - St. Michael-Eppan 2010
Villa Gresti IGT - Tenuta di San Leonardo 2008
Lagrein DOC “Urban” - Cantine Termeno 2011
Lagrein DOC “Steinraffler” - J. Hofstätter 2012
Cabernet Sauvignon DOC Riserva “Campaner” - Kellerei Kaltern 2013

FRIULI VENEZIA GIULIA
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Rocca Bernarda 2012
Pignolo DOC “El Doro” – Livon 2006
Pignacolusse IGT – Jermann 2009
Colli Orientali del Friuli DOC – Rosazzo Rosso Riserva “Sossò” – Livio Felluga 2009

LIGURIA
Rossese DOC - Riviera Ligure di Ponente – Az. Agr. Bruna 2012

EMILIA ROMAGNA
Gutturnio DOC Superiore “TerredellaTosa” - La Tosa 2015

TOSCANA
Morellino di Scansano DOCG “Fattoria Le Pupille” – Elisabetta Geppetti 2011
Morellino di Scansano DOCG “Vignaioli di Toscana” Frank & Serafìco 2014
Rosso di Montalcino DOC “Sasso di Sole” – Soc. Agr. SassodiSole 2014
Cabreo IGT “Il Borgo” – Cabreo 2011
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Avignonesi 2011
Chianti Superiore DOCG – Banfi 2015
Chianti Classico DOCG “Berardenga” – Felsina 2011
Chianti Classico Riserva DOCG – Castello della Paneretta 2012
Bolgheri Superiore DOC “Scopaio” – Az. Agr. Cipriana 2013
Bolgheri Superiore DOC “San Martino” – Az. Agr. Cipriana 2011
Brunello di Montalcino DOCG – Col d’Orcia 2010
Brunello di Montalcino DOCG Riserva – Col d’Orcia 2002
Brunello di Montalcino DOCG ”Tenuta il Greppo” – Biondi Santi 2006
Petrucci Orcia DOC – Podere Forte 2007
Tignanello IGT – Antinori 2013
Sassicaia DOC – Tenuta San Guido - Bolgheri 2010
Ornellaia DOC - Tenuta dell’ Ornellaia – Bolgheri 2011
Solaia IGT – Antinori 2011

MARCHE
Lacrima di Morro d’Alba DOC “Rubbjano” – Luigi Giusti 2009
Marche Rosso IGT “Vigna Vescovi” – Zaccagnini 2009
Conero Riserva DOCG Grosso Agontano – Garofoli 2006
Conero Riserva DOCG “Cùmaro” – Umani Ronchi 2007

ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo DOP “Heliko” – Cantina Tollo 2015
Montepulciano d’Abruzzo DOC “Marina Cvetic” – Masciarelli 2011
Montepulciano d’Abruzzo DOC - Az. Agr. Emidio Pepe 2009
Montepulciano d’Abruzzo DOC “Villa Gemma” – Masciarelli 2006

UMBRIA
Rosso di Montefalco DOC – Perticaia 2008
Sagrantino di Montefalco DOCG “Arquata” – Adanti 2008

MOLISE
Rosso Molise DOC Riserva “Don Luigi” - Di Majo Norante 2008

CAMPANIA
Taurasi DOCG - Feudi di San Gregorio 2010
Irpinia Aglianico DOC “Serpico”- Feudi di San Gregorio 2011

PUGLIA
Negroamaro del Salento IGP “Schiaccianoci” - Varvaglione 2014
Negroamaro del Salento IGT “Masseria Maime” - Tormaresca 2012
Primitivo del Salento IGT “Torcicoda” - Tormaresca 2012
Primitivo di Manduria DOC “Ghenos” – Torrevento 2013
Primitivo di Manduria DOP “Papale Linea Oro” – Varvaglione 2013

BASILICATA
Aglianico del Vulture DOC “Synthesi” - Paternoster 2006
Aglianico del Vulture DOC “Re Manfredi” - Terre degli Svevi 2012

SICILIA
Frappato IGT – Az. Agr. Cos 2014
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG – Az. Agr. Cos 2014
Maldafrica IGT – Az. Agr. Cos 2013
Grammonte IGT – Cottanera 2009
Syrah IGT - Planeta 2010
Etna Rosso DOC “Feudo di Mezzo”- Tenuta delle Terre Nere 2012
Etna Rosso DOC “Prephylloxera”- Tenuta delle Terre Nere 2014
Passo delle Mule IGP “Suor Marchesa” - Duca di Salaparuta 2008
Nero d’Avola DOC Noto “Santa Cecilia” - Planeta 2009
Nero d’Avola IGT “Harmonium” – Firriato 2010
Mille e Una Notte DOC - Donna Fugata 2007
Nero Ossidiana IGT – Tenuta di Castellaro 2011

SARDEGNA
Cannonau Riserva DOC “Dimonios” - Sella & Mosca 2008
Carignano del Sulcis riserva DOC “Rocca Rubia” – Cantina Santadi 2010
Assajé IGT – Capichera 2010

VINI ROSSI DAL MONDO

SPAGNA
La Traviesa Tinto
Tempranillo Pampaneo Natural – Esencia Rural Toledo 2013

FRANCIA
Château de Roquefort “Les Mû-res” – Côtes de Provence 2011
Pinot Noir Bourgogne - Pierre Morey 2013
Château le Puy “Emilien” Vin Fin de Bordeaux 2010
Châteauneuf-du-Pape – Rhone - Domaine de Beaurenard 2010
Clos des Jacobins – Saint-Èmilion Grand Cru Classé – Bordeaux 2010

CILE
Merlot - Punta Nogal – Valle Central 2011
Pinot Noir Casillero del Diablo - Valle de Casablanca 2011
Coyam – Emiliana - Colchagua Valley 2011

CALIFORNIA
California Cabernet Sauvignon - Beringer Founders’ Estate 2009

AUSTRALIA
Shiraz “Baan” Salomon - South Australia – Shiraz & Co. 2010

VINI DA DESSERT E LIQUOROSI


LOMBARDIA
Sebino Passito IGT “Solmè” – Ronco Calino ml. 375
Bianco Dolce “Thomas” – Az. Agr. Pedrinis 2011 ml. 500
Giallo Passito - Az. Agr. Biava 2007 ml. 500
Moscato Passito Valcalepio – Az. Agr. Pedrinis 2011 ml. 500
Moscato di Scanzo DOCG - Az. Agr. Biava 2008 ml. 500
Moscato di Scanzo DOCG “Doge” – La Brugherata 2008 ml. 500

PIEMONTE
Fosso della Rosa – Almondo ml.750
Moscato d’Asti “Zagara” DOCG - Marchesi di Barolo 2015 ml. 750
Moscato d’Asti DOCG - Saracco 2015 ml. 750
Barolo Chinato –vino aromatizzato - Marchesi di Barolo ml. 375

VALLE D’ AOSTA
Les Abeilles – Les Crêtes ml. 375

VENETO
Recioto della Valpolicella DOC “Amabile degli Angeli” – Masi 2006 ml.750
Recioto della Valpolicella DOC - Allegrini 2010 ml.500
Torcolato DOC - Maculan 2009 ml. 375

FRIULI VENEZIA GIULIA
Verduzzo Friulano DOC “Casali Godia” – Livon 2009 ml. 500

UMBRIA
Muffato della Sala IGT - Antinori 2008 cl. 500

CAMPANIA
Privilegio Irpinia Fiano Passito DOC – Feudi di San Gregorio 2013 ml 500

SICILIA
Moscato di Pantelleria DOC – Lago di Venere ml. 375
Passito di Pantelleria DOC - Miliàk 2009 ml.500
Passito di Pantelleria DOP “Ben Ryè“ - Donna Fugata 2012 ml.375
Diamante d’Almerita IGT “Tenuta Regaleali” – Tasca d’Almerita 2009 ml 500
Malvasia Salina IGT “Tenuta Capofaro” – Tasca d’Almerita 2010 - 2011 ml 500

SARDEGNA
Angialis - Argiolas 2009 ml 500

VINI DA DESSERT DAL MONDO

FRANCIA
Sauternes A.S.C. - Château Bastor Lamontagne 2009 ml. 375

CILE
Late Harvest 2010 ml. 375

PORTOGALLO
Porto Tawny “Portal” 10 years old
Porto “Barros” 20 years old
Sherry de Jerez “Pedro Ximenez” Ximénez-Spìnola

VINI FORMATI SPECIALI


ml. 375

BOLLICINE
Franciacorta Brut Az. Agr. Ronco Calino (ml. 375)

CHAMPAGNE
Ruinart Blanc de Blancs Brut (ml. 375)

VINO BIANCO
Toscana Bianco IGT “Le Rime” (ml.375) - Banfi 2016 Müller Thurgau “Terre del Föhn” Vigneti delle Dolomiti IGT – Lorenzo Simoni 2016
Lugana DOC - (ml.375) Cà dei Frati 2015

VINI ROSSI
Valcalepio DOC (ml. 375) - Il Calepino 2013
Lagrein DOC (ml.375) - Cantine di Termeno 2015
Chianti DOCG (ml.375) – Banfi 2015
Rosso di Montalcino DOC (ml.375) - Tenuta Col d’Orcia 2012
Brunello di Montalcino DOCG (ml.375) - Castello Banfi 2011

ml. 500

VINI ROSSI
Cuordileone IGT Rosso Toscana (ml 500) – La Mercareccia 2009
Colpodifulmine IGT Rosso Toscana (ml 500) – La Mercareccia 2009

Le Magnum

BOLLICINE
Franciacorta Brut DOCG – Agr. Ronco Calino
Franciacorta Extra Brut Riserva 2001 “120” DOCG – Agr. Ronco Calino
Franciacorta Brut DOCG - Clarabella
Franciacorta Brut DOCG Cuvée- Bellavista
Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige - Cà del Bosco

CHAMPAGNE
J.M.Gobillard & Fils - Brut Grand Rèserve
Ruinart Brut
Dom Pérignon Brut vintage 2002

VINO BIANCO
Alto Adige Bianco DOC “Beyond the Clouds” – Elena Walch 2011

VINI ROSSI
L’Arturo IGT – Agr. Ronco Calino 2011
Barbaresco DOCG “Marcorino” – Cantine del Glicine 2008
Cabernet Alto Adige DOC “Istrice” – Elena Walch 2014
Amarone della Valpolicella Classico DOC “Costasera” – Masi 2011
Irpinia Aglianico DOC “Serpico” - Feudi di San Gregorio 2009

Le Jeroboam

BOLLICINE
Franciacorta Brut DOCG – Agr. Ronco Calino (3 litri)

VINI ROSSI
Rosso del veronese IGT “Campofiorin” - Masi 2012 (3 litri)
Amarone della Valpolicella Classico DOC “Costasera” – Masi 2010 (3 litri)

BIRRE ARTIGIANALI


BIRRIFICIO OROBIA
Birre artigianali crude, rifermentate in bottiglia

BIRRA CHIARA DOPPIO MALTO - Birrificio Orobia 7.5 % vol. 0.33 l
BIRRA ROSSA - Birrificio Orobia 6.2 % vol. 0.33 l

BIRRIFICIO VIA PRIULA - S. Pellegrino Terme
Birre artigianali non pastorizzate e non filtrate, rifermentate in bottiglia, prodotte ad alta fermentazione

Birra Pils Bionda “Löertìs” 4.6 % Vol.
Ispirata alle Pils Boeme Lòertìs (luppolo in bergamasco)

Birra di frumento Bianca Weiss “Corna Bianca” 4.5 % Vol.
Birra di frumento “Weiss” Ispirata alle birre “blanche” belga

Birra di frumento Weiss ai lamponi “Rosa!” 4.3 % Vol.
“Weiss ai lamponi”

Birra Bionda “Mèlafòi” 9.5 % Vol.
Si tratta di una bionda da 9,5% gradi alcolici.
La possiamo accostare alle Belgian Tripel per caratteristiche aromatiche, anche se la sua peculiarità maggiore consiste in una leggera speziatura con un'erba molto comune: l' achillea millefoglie (ovvero "ol mélafòi" in bergamasco).

Birra Pale Ale Ambrata chiara “Bacio” 4.9 % Vol.
American Pale Ale, leggermente e naturalmente morbida, caratterizzata dall’uso di luppoli americani e malti caramellati.

Birra Rossa Doppelbock “Dubec” 7.5 % Vol.
"DU - BEC", una doppelbock da 7,5 gradi alc. dal gusto maltato accompagnato da leggere note di luppoli aromatici.

Birra Saison “Safrà” 6.0 % Vol.
la Safrà (zafferano in dialetto bergamasco) è ispirata alle Saison belghe, speziata allo zafferano della Val Brembana

Birra Imperial Stout Scura “Camoz” 8.5 % Vol.
Birra scura forte complessa, al gusto rivela aromi di caffè e cioccolato dati dai malti ed intense note agrumate dovute ad uno speciale luppolo americano, il Cascade.

Birra Dubbel aromatizzata alle more “Morosa” 6.5 % Vol.
Birra Dubbel Ambrato carico. Nasce dal felice incontro di more in frutto, un lievito belga (che dona un bel fruttato e un leggero speziato) e un mix di malti aromatici caramellati.

Birra leggera “Vetta” 2.5 % Vol.
Questa è tutto luppolo, niente (o quasi) alcool e tutto il corpo che gli si poteva dare.

Birra “Maiz” 5.0 % Vol.
Prodotta a bassa fermentazione, creata per ospitare 3 antichi Mais bergamaschi:
il Rostrato Rosso di Rovetta, lo Spinato di Gandino e il Nostrano dell’Isola, cereali che oggi compongono la base della polenta taragna

LIQUORI E DISTILLATI


ACQUAVITE DI VINACCE

GRAPPE BIANCHE GIOVANI

LOMBARDIA
Grappa di Franciacorta “Acquaforte” – Ronco Calino 41%

FRIULI VENEZIA GIULIA
Grappa “Riserva di Storica” – Domenis 50%
Grappa “Storica Nera” – Domenis 50%
Grappa “Secolo” – Domenis 60%
Grappa di Moscato - Nonino 41%
Grappa di Friulano - Nonino 41%
Grappa di Chardonnay - Nonino 41%
Grappa di Refosco - Nonino 45%
Grappa di Merlot - Nonino 41%
Grappa di Picolit - Nonino 50%

FRIULI VENEZIA GIULIA
Grappa di Muller Thurgau - Nonino 45%

TOSCANA
Grappa di Tignanello – Antinori 42%

GRAPPE INVECCHIATE IN BARRIQUES

PIEMONTE
Grappa di Nebbiolo invecchiata 8 anni “3soli3” Berta 2006 44%

FRIULI VENEZIA GIULIA
Grappa di Chardonnay - Nonino 41%

TOSCANA
Grappa di Ornellaia – Tenute dell’Ornellaia 42%

GRAPPE AFFINATE IN BOTTE NELLE QUALI ERA STATO FATTO INVECCHIARE IL RUM
Pellegrini Private Stock “Hija Ilegìtima”

affinata in botte di Rum Mabaruma Hampden 2000 – 15 years – Jamaica 57.8%
affinata in botte di Rum “Barangài” Caroni 1997 – 18 years – Trinidad & Tobago 55.2%
affinata in botte di Rum Blackrock 2000 – 15 years – Barbados 54.2%
affinata in botte di Rum South Pacific “Enfant Terrible” – 13 years – Fiji 59.8%
affinata in botte di Rum Macal Travellers 2005 – 11 years – Belize 54.6%
affinata in botte di Rum Demerara Uitvlugt 1998 – 18 years – Guyana 54.8%

GRAPPE AROMATIZZATE

TRENTINO ALTO ADIGE
Grappa alla Liquirizia – Giovanni Poli 40%

ACQUAVITE DI FRUTTA

PIEMONTE
Acquavite d’uva “Primavera Bimba” - Berta 40%

FRIULI VENEZIA GIULIA
Acquavite d’uva bianca - Nonino 38%
Acquavite d’uva rossa - Nonino 38%
Acquavite di uva Malvasia - Nonino 38%
Acquavite di uva Prosecco - Nonino 38%
Acquavite di uva Fragolino - Nonino 38%
Acquavite di uva Sauvignon - Nonino 38%
Acquavite Prime Uve 2003 – Maschio 40%
Acquavite di Pere Williams – Domenis 40%

FRANCIA
Poire Williams Réserve – Dopff & Irion 45%
Calvados Fine – acquavite di sidro di mele – Berneroy 40%
Calvados Pays d’Auge Rèserve - acquavite di sidro di mele - Domaine Dupont (3 ans) 42%

ACQUAVITE DI MIELE

FRIULI VENEZIA GIULIA
Acquavite di Miele di Girasole - Nonino 37%
Acquavite di Miele di Corbezzolo - Nonino 37%

ACQUAVITE DI VINO

ITALIA - Brandy Italiani
Acquavite di Vino 1997 – Ronco Calino 40%
Acquavite di Vino Vecchia Romagna “Etichetta Oro” 40%
Acquavite di Vino invecchiata 25 anni - “Casalotto” Riserva 1982 - Berta 44%

FRANCIA - Cognac
Courvoisier “Le Cognac de Napoleon” V.S. 40%
Remy Martin V.S.O.P. 40%
Remy Martin X.O. Excellence Fine Champagne Cognac 40%
Daniel Bouju sélection spéciale - Grande Champagne Premier Cru du Cognac 40%
Hennessy V.S. 40%
Hennessy X.O. 40%

FRANCIA – Bas-Armagnac
Sempé Fine Bas- Armagnac 40%
Chateau du Tariquet millésime 2007 V.S.O.P. 40%
Domaine de Baraillon millésime 2001 40%
Marquis de Montesquiou millésime 1977 42.3%

SPAGNA - Brandy Spagnoli
Brandy de Jerez - Solera Gran Reserva - Carlos I° 40%
Brandy de Jerez - Solera Gran Reserva - Cardenal Mendoza 42%

VINI LIQUOROSI

SPAGNA
Sherry de Jerez “Pedro Ximenez” Ximénez-Spìnola

PORTOGALLO
Porto Tawny “Portal” 10 years old

Porto “Barros” 20 years old

ACQUAVITE DI CEREALI

WHISKY
SCOZIA – Isle of Islay
Laphroaig - quarter cask matured – single malt 10 years 48%
Lagavulin – single malt 16 years 43%

SCOZIA – Isle of Skye
Talisker – single malt 10 years 45.8%

SCOZIA – Speyside
Glenlivet – single malt 12 years 40%
Cragganmore – single malt 12 years 40%
Chivas Regal – blended 12 years 40%
Chivas Imperial – blended 18 years 43%
Chivas Royal Salute – blended 21 years 40%

SCOZIA – Highland
Macallan “Amber” fine oak cask from Jerez Sherry matured – single malt 40%
Jonnie Walker Red Label – blended 5 years 40%
Jonnie Walker Black Label – blended 12 years 40%
Oban – single malt 14 years 43%
Dalwhinnie – single malt 15 years 43%

SCOZIA – Lowland
Glenkinchie– single malt 10 years 43%
Glenmorangie– single malt 10 years 40%
Glenmorangie– single malt – Madeira wood finish 43%
Glenmorangie ”The nectar d’òr” – extra matured in Sauternes casks – single malt 12 years 46%
Buchanan’s Reserve – blended 12 years 40%
Aberlour-Glenlivet – pure malt 12 years 40%
Ballantine’s Pure Malt – blended 12 years 40%

IRLANDA
Jameson Irish Whiskey– blended 40%

STATI UNITI
Jack Daniel’s old No 7–Tennessee Whiskey blended 40%
Kentucky Colonel – Bourbon Whiskey blended 4 years 40%

CANADA
Canadian Club - blended 40%

GIN

SCOZIA
Hendrick’s 44%

INGHILTERRA
Bosford London Dry 37.5%
Tanqueray London Dry 47.3%
Bombay “Sapphire” London Dry 40%

VODKA

SVEZIA
Absolut blue 40%

POLONIA
Belvedere 40%
Ultimat 40%

RUSSIA
Russkaya 40%

ACQUAVITE DI AGAVE

TEQUILA

MESSICO
Sauza Silver 38%
Patròn Silver 40%
Patròn Anejo 40%
Jose Cuervo Especial Reposado 38%
Jose Cuervo Tradicional Reposado 38%

ACQUAVITE DI CANNA DA ZUCCHERO

RUM

GUADALOUPE
Rum Nation – Rhum Agricole “Vieux” 40%

GUATEMALA
Zacapa Centenario 23 years 40%
Zacapa X.O. - Solera Gran Reserva Especial 40%

VENEZUELA
Selecto Santa Teresa – extra anejos 10 years 40%
Pampero Anniversario – 18 years 40%

CUBA
Havana Club – Anejo 7 años 40%

LIQUORI

ITALIA
Amaro Braulio - Dott. Peloni 21%
Amaro Braulio “Riserva” 2014 - Dott. Peloni 24.7%
Amaro Fernet Branca – F.lli Branca 39%
Amaro BrancaMenta – F.lli Branca 38%
Amaro Averna – F.lli Averna 32%
Amaro Lucano – Cav. Pasquale Vena & Figli 30%
Amaro Ramazotti – F.lli Ramazotti 30%
Amaro Montenegro 23%
Amaro Quintessentia - Nonino 30%
Nocino - Liquore alle noci – Emmetielle 38%
Liquore alla Liquirizia – Anima Nera 21%
Sambuca Extra - Molinari 42%
Vecchio Amaro del Capo – liquore d’ erbe di Calabria – Distilleria Caffo 35%

ITALIA
Mirto – Zedda Piras 32%
Rabarbaro Zucca – Illva Saronno 16%
Amaretto di Saronno – Illva Saronno 38%
China Martini – Corteccia di China Calissaia– Martini & Rossi 31%

GERMANIA
Amaro Jegermeister – Mast-Jagerm AG 35%

UNGHERIA
Amaro Unicum– Zwack 40%

IRLANDA
Crema Whiskey – Baileys Irish Cream – R.A. Baileys & Co. 17%

FRANCIA
Liquore all’arancia – Grand Marnier -J.B. Lapostolle 40%
Liquore all’arancia – Cointreau – CLS Remy Cointreau 40%
Liquore al melone – Midori – Jules Bremant 20%
Liquore ai frutti tropicali – St Germain 20%

BRASILE
Batida de Coco - Mangaroca 16%

Services


EVENTI PRIVATI


Si organizzano feste private e cerimonie, eventi unici personalizzati ad hoc in base alle esigenze del cliente.
La nostra ampia offerta, spazia da aperitivi rinforzati con isole gastronomiche tematiche con allestimento della location in modalità open space, fino a sontuosi menù degustazione con servizio classico e tavole allestite elegantemente.
Organizziamo tutti gli eventi della “Famiglia”, dalle Feste di Compleanno, Anniversari di ogni genere, Battesimi, Cresime e Prime Comunioni, Feste di Laurea e non ultimi i nostri eccezionali Ricevimenti di Nozze.

EVENTI AZIENDALI


La location con vista mozzafiato si presta anche per eventi aziendali, sia per semplici colazioni di lavoro fino alle più ricercate ed esclusive cene di gala.
Il Roof Garden Restaurant può essere riservato in esclusiva per il vostro evento, oppure solo in parte in base alle vostre esigenze ed al numero di ospiti.
In caso si opti per il ristorante in esclusiva per il proprio evento è possibile organizzarvi anche intrattenimenti di ogni genere anche con live music, oppure semplicemente richiedere l’ impianto audio-video per brevi presentazioni durante la serata.

BUSINESS LUNCH


Il Business Lunch Menu, è disponibile dal lunedì al venerdì a pranzo, permette di organizzare incontri d’affari o brevi pause rilassanti in un locale solare, tranquillo, discreto con una proposta gastronomica dedicata al Business Man.
La mancanza cronica di tempo a pranzo dei nostri ospiti, ci ha portato a studiare anche un piccolo menu proposto in “soluzione unica” , in pratica un menu completo ma servito in un’unica portata per non rinunciare alle nostre prelibatezze nemmeno durante i pranzi di lavoro frenetici.
Per i Gourmet naturalmente è possibile pranzare anche scegliendo dalla nostra Grand Carte come al dinner.
Il tutto sempre nell’eleganza del nostro locale e con una vista panoramica indescrivibile.

PIATTI PER CELIACI


Attenzioni per gli ospiti celiaci con piccola selezione di prodotti gluten free. Pane, gallette di riso, primi piatti dedicati .
Garantiamo attenzione nell’evitare contaminazioni dirette o indirette nel cucinarvi i vostri piatti preferiti.
Nella nostra Grand Carte potrete trovare piatti adatti per ogni portata.

IDEA REGALO


Regalare una cena presso il Roof Garden Restaurant è ora possibile.
Possiamo preparare e personalizzare un elegante “coupon-invito” per una cena omaggio per 2 o più persone.
Scegliendo tra diversi percorsi degustativi potrete regalare o regalarvi una serata indimenticabile.

MEETING ROOM

Roof Garden é incastonato nella splendida cornice dell'Hotel San Marco a Bergamo ed é situato all'ultimo piano della centralissima Struttura.
La stessa dispone di 2 sale riunioni, di cui la più grande può ospitare fino a 300 persone.
Roof Garden può essere utilizzato per colazioni di lavoro, business lunch, cene di gala, cene d'affari e quant'altro per regalarsi momenti unici di alta Ristorazione.

CENTRO CONGRESSI

Hotel San Marco dispone di un ampio centro congressi la cui capienza massima può arrivare a contenere fino a 300 ospiti. É in grado di soddisfare ogni tipologia di esigenze business per le Aziende.
Ed offre la possibilità di pranzi e cene d'affari di altissimo livello, nonché business lunch e Coffee break.

SALE RIUNIONI

Una delle esigenze più importante oggi per tutte le Aziende é la Formazione del Personale, nonché gli incontri e le riunioni con il proprio Staff.
L'Hotel San Marco é in grado di modulare le sue Sale Meeting per accogliere ogni tipo di evento aziendale; sale piccole, medie e grandi fino a 300 partecipanti.
Tecnologie moderne e sistemi integrati di comunicazione renderanno la Riunione piacevole, rilassante ed efficace!
Ciliegia sulla torta é il Roof Garden Restaurant.
Un sogno sotto le stelle...

MEETING AZIENDALI


Si possono organizzare meeting con successiva colazione di lavoro, buffet lunch o cena di gala.
Il Centro Congressi interno dell'Hotel Excelsior San Marco è costituito da 5 sale riunioni con luce naturale, allestibili secondo le esigenze della clientela per:
- Riunioni Aziendali
- Manifestazioni
- Congressi
- Meeting
- Sfilate
- Banchetti
Con una capienza da 20 a 320 posti (a platea), il Centro Congressi è l'ideale per ogni tipo di evento, dal piccolo meeting aziendale al grande convegno.
Connessione Internet Wi-fi gratuita.
Possibilità di inserire dei Coffee Break nella zona bar della hall dell’Hotel Excelsior San Marco.

SERATE A TEMA


Si organizzano feste private e cerimonie, eventi unici personalizzati ad hoc in base alle esigenze del cliente.
La nostra ampia offerta, spazia da aperitivi rinforzati con isole gastronomiche tematiche con allestimento della location in modalità open space, fino a sontuosi menù degustazione con servizio classico e tavole allestite elegantemente.
Organizziamo tutti gli eventi della “Famiglia”, dalle Feste di Compleanno, Anniversari di ogni genere, Battesimi, Cresime e Prime Comunioni, Feste di Laurea e non ultimi i nostri eccezionali Ricevimenti di Nozze.

CENE DI GALA


La nostra Location si presta per ogni tipo di cena di Galà, dalle serate piu’ informali fino ad arrivare ai momenti mondani più rappresentativi della città

LOCATION MATRIMONI


La nostra location si trova all’ottavo piano dell’ Hotel Excelsior San Marco, nel pieno centro della città di Bergamo.
Il Roof Garden Restaurant è una struttura unica : un cubo di cristallo che offre una spettacolare vista sulla città e sulle antiche mura venete creando un’atmosfera davvero speciale che rende ancor più emozionante la celebrazione di momenti irripetibili.
La lucentezza delle immense vetrate si fonde con il calore del legno che riveste l’interno del locale, i tocchi di nero lucido delle colonne centrali danno al locale un aspetto moderno, dal gusto raffinato.
Una terrazza in legno tek circonda il ristorante, offrendo nella bella stagione un luogo privilegiato di soggiorno per potersi godere il panorama durante un aperitivo o per un piacevole drink dopocena.
Le delicate composizioni floreali e l’arredamento curato in ogni dettaglio rendono il nostro ristorante un elegante compromesso tra il moderno gusto minimalista e la tradizione classica.
Proprio per la sua collocazione Roof Garden Restaurant si propone come location ideale per eventi unici.
Il numero di ospiti ideale per la costruzione di un evento ottimale, si aggira intorno alle 80/100 persone.
Questo numero può variare in base alla stagione, quando la temperatura comincia a rendersi più tiepida e stare all’aria aperta diventa un piacere: la nostra terrazza diventa quindi parte integrante del ristorante offrendo maggiore spazio.

Menù e Prezzi

Premettiamo che ogni offerta sarà studiata in base alle Vostre richieste, esigenze ed ai vostri desideri.
Generalmente, le nostre proposte per i ricevimenti di nozze iniziano con un ricco aperitivo, servito sia al buffet che a passaggio, sulla splendida terrazza panoramica.
Per i clienti che preferiscono prolungare questo momento e sfruttare una situazione più energica, dinamica e moderna, consigliamo di sostituire le due portate di antipasto al tavolo, con le nostre isole gastronomiche, la sempre evergreen “isola della tradizione” con i migliori salumi e formaggi della nostra terra bergamasca, e con “l’isola del mare” con le sue prelibatezze e la moltitudine di ricette a base di pesce abbracciando tutta la gastronomia italiana.
A tavola consigliamo di servire due portate di primo piatto e di far seguire poi una portata a base di pesce ed una di carne.
Siamo comunque a totale disposizione per valutare qualsiasi composizione di menu secondo le vostre preferenze.
Generalmente dopo questa degustazione gastronomica, segue il taglio della torta nuziale e l’allestimento del nostro colorato buffet di dolci e frutta accompagnati poi da un buon caffè e da un drink all’ open bar, dove potrete gustare tutti i classici Cocktails e Long Drinks preparati dai nostri barman.
La serata in questa seconda parte si rianima e se avete scelto di organizzare un intrattenimento live è il momento di dare l’apertura alle danze tenendo sempre come sfondo la più bella terrazza di Bergamo e le antiche mura di Città Alta.
La scelta dei piatti sarà comunque definita con gli Sposi durante una prova menu, pochi mesi prima del ricevimento, e nell’occasione studieremo ogni dettaglio dell’evento affinchè tutto sia strutturato ad hoc sui vostri desideri ed aspettative.
I nostri pacchetti wedding vanno indicativamente dalle €. 90.00 alle 120.00 (iva compresa) per persona, sempre tenendo in considerazione la tipologia di ricevimento scelta, il numero di persone e naturalmente il periodo in cui cade la data richiesta.
Saranno compresi gli allestimenti floreali, il tovagliato, la torta, le stampe del cartoncino menù e del tableau de marriage, la prova menù, le bevande, il parcheggio e l’esclusiva della sala, inoltre sarà offerta agli sposi una camera presso l’Hotel Excelsior San Marco per la prima notte di matrimonio, con la prima colazione.

PARCHEGGIO


Fra i servizi offerti, c’è anche il parcheggio privato.
Fino a disponibilità, si può usufruire gratuitamente del parcheggio esterno situato di fronte all’ingresso dell’Hotel Excelsior San Marco.

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Dove Siamo


Roof Garden: Piazza della Repubblica, 6 - 24122 Bergamo (BG)

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