La Scogliera - Ristorante di pesce sul mare a La Maddalena, Costa Smeralda

Ristorante in Costa Smeralda
Romantico, panoramico vista mare, luogo d'incontro del jet set internazionale, questa è La Scogliera. E' incontrarsi a tavola in un magico connubio tra l’affascinante natura del luogo e una cucina raffinata che trae ispirazione dalla cultura e dalla storia marinara, sarda e mediterranea.
“La Scogliera” non è un ristorante, ma uno stile di vita. Un luogo d’incontro e di magie: un’oasi in mezzo al mare dove il trionfo dei sapori si accompagna e si fonde con emozioni visive e olfattive.
Il ristorante è situato nella spettacolare cornice naturale di Porto Massimo a nord-est dell’isola della Maddalena, nel cuore dell’Arcipelago e nella parte estrema, quella a sud-est delle Bocche di Bonifacio, di fronte alla mitica Caprera, l’isola di Garibaldi.



Ristorante in Costa Smeralda per Eventi e Cerimonie

Il Ristorante la Scogliera offre la location ideale per ospitare matrimoni ed eventi privati ed aziendali sullo splendido mare dell'arcipelago della Maddalena.

Photogallery

Food

Cucina di pesce di alto livello. Ristorante di lusso a La Maddalena.
Lo Chef propone piatti di eleganza e raffinatezza oltre i canoni.
In questa location da sogno la cucina rispecchia egregiamente le aspettative dei gentili Clienti, donando loro sensazioni ed esperienze culinarie da ricordare.

Menu


ANTIPASTI


La Gran Scogliera:
gamberi rossi, scampi, ostriche, tartare, tartufi di mare

Il carpaccio di pescato del giorno con polvere d’olio, zenzero e lime

Il polipo con pomodorini e olive taggiasche su crema di patate ratte

L’insalata di finocchi con gamberi e bottarga

La zuppetta di moscardini con spinaci, pinoli e timo

Salumi e formaggi della nostra terra

La burrata tiepida con pomodorini pachino e basilico

Il prosciutto e melone

PRIMI


PRIMI PIATTI DI PESCE

I paccheri di Kamut con pesce spada alla norma

I tagliolini all’aragosta

La fregola Sarda all’astice

Gli spaghetti di Gragnano con vongole veraci e bottarga

Il riso venere con gamberi e limone

PRIMI PIATTI VEGETARIANI

Cannelloni di ricotta con fiori di zucca e salsa allo zafferano

Il monococoo al carbone vegetale su crema di piselli alla mentuccia e stracciatella

SECONDI


SECONDI PIATTI DI PESCE

La gran frittura Royale

L’aragosta alla catalana

Il tonno scottato con pesto di favette e salsa di bottarga

Il baccalà confit su tavolozza di verdure

SECONDI PIATTI DI CARNE

L’entrecôte sardo modicana con salsa al bacon e pepe nero di Sarawak

Il porceddu con salsa al mirto e spiedino di patate

DESSERT


Lo Sweet World

La mousse ai tre cioccolati

I piccoli babà al limoncello con salsa al cioccolato bianco

La spuma di yogurt con anguria ghiacciata

Il carpaccio d’ananas con gelato alla cannella

La Seadas

Il tiramisu

I gelati e sorbetti


Wine

Wine List


BOLLICINE ITALIANE


Gavi spumante Brut N.M. Villa Sparina
Cortese

Corte Aura Saten N.M. Corte Aurea
Chardonnay

Mattia Vezzola Brut N.M. Costaripa
Chardonnay

Perlè Trento D.O.C. 2007 Giulio Ferrari
Chardonnay

Perlè Rosè Trento D.O.C. N.M Giulio Ferrari
Chardonnay-Pinot nero

Riserva del Fondatore Trento D.O.C. 2002 Giulio Ferrari
Chardonnay

CHAMPAGNE


Dom Perignon 2006 Möet Chandon
Chardonnay- Pinot noir

Cristal brut 2007 Louis Roederer
Chardonnay-Pinot noir

Vintage Rich 2004 Veuve Cliquot
Chardonnay-Pinot Noir- Pinot Meunier

Ruinart Blanc de Blancs S.A. Ruinart
Chardonnay

CHAMPAGNE ROSE'

Dom Perignon Rosè 2004 Möet Chandon
Pinot Noir

Cristal Rosè 2007 Louis Roederer
Pinot Noir- Chardonnay

Ruinart Rosè S.A. Ruinart
Pinot Noir-Chardonnay

CHAMPAGNE MAGNUM

Dom Perignon 2000 Möet Chandon
Chardonnay- Pinot noir

Cristal brut 2004 Louis Roederer
Chardonnay-Pinot noir

Ruinart Blanc de Blancs S.A. Ruinart
Chardonnay

Ruinart Rosè S.A. Ruinart
Pinot noir- Chardonnay

VINI BIANCHI


VINI BIANCHI SARDI

Capichera 2014
Vermentino

Karagnanj 2015
Vermentino

Roccaia 2015
Vermentino

Acero 2015
Vermentino

VINI BIANCHI ITALIANI

Gavi di Gavi 2014 Villa Sparina
Cortese

Blangè 2015 Ceretto
Arneis

Gaja e Rey 2013 Gaja
Chardonnay

Ronco delle Mele 2014 Venica e Venica
Sauvignon

Vintage Tunina 2014 Jermann
Sauvignon-Chardonnay-Ribolla-Malvasia- Picolit

Pinot Grigio "Vigna Castel Rinberg" 2015 Elena Walch
Pinot Grigio

Gewurztraminer "Vigna Kastelaz" 2015 Elena Walch
Traminer

Cervaro della Sala 2013 Castello della Sala
Chardonnay- Grechetto

VINI BIANCHI FRANCESI

Pouilly Foumé "Baron De L" 2012 De Ladoucette
Sauvignon

Sancerre Blanc "Comte La Fond" 2014 De Ladoucette
Sauvignon

Chablis "Pic Premièr" 2005 Albert Pic
Chardonnay

VINI ROSÈ


Rosamara 2015 Costaripa
Groppello-Marzemino-Sangiovese- Barbera

Zeluiu 2015 Masone Mannu
Carignano-Cannonau

Chateau Romassan Bandol Rosè 2015 Domaines Ott
Grenache-Syra-Cabernet Sauvignon

VINI ROSSI


VINI ROSSI SARDI

Entu 2014 Masone Mannu
Carignano-Cannonau

Terre Brune 2011 Santadi
Carignano del Sulcis

Mogano 2014 Ledda
Cannonau

VINI ROSSI ITALIANI

Barbaresco D.O.C.G. 2012 Gaja
Nebbiolo

Tignanello 2011 Antinori
Sangiovese-Cabernet Sauvignon- Cabernet Franc

Ornellaia 2010 Tenuta dell'Ornellaia
Merlot- Sangiovese- Cabernet Sauvignon

Sassicaia 1999 Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

Masseto 2012 Tenuta dell'Ornellaia
Merlot

Brunello di Montalcino Luce 2011 Luce della Vita
Sangiovese

VINI ROSSI FRANCESI

Gevrey Chambertin Premièr Cru 2013 Des Issarts
Pinot Noir

Château Lynch Bages 2012 Linch Bages
Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc-Petit Verdot

Services


OPEN DAILY - CUCINA SEMPRE APERTA

Per andare incontro alle necessità dei suoi ospiti, la cucina del ristorante La Scogliera è sempre aperta, da Giugno a Settembre, dalle 12:30 fino a mezzanotte.

ATTRACCO BARCHE

Il ristorante è attrezzato con un parco boe privato per l'ormeggio delle barche dei suoi ospiti.

SERVIZIO TENDER

I clienti del ristorante vengono accompagnati con un tender attrezzato dalle loro barche fino al molo privato davanti alla sala.

BOAT TRANFER SERVICE

È possibile usufruire di un servizio tranfert in gommone dal porto vecchio di Porto Cervo .

FESTE PRIVATE

La location si presta all'organizzazione di feste per qualsiasi occasione.

CENE AZIENDALI

Il ristorante può ospitare cene e ritrovi aziendali.

SALA PRIVATA

Il Ristorante è dotato di una sala privata per ospitare in tranquillità i suoi clienti più esclusivi.

TAVOLO ESCLUSIVO

Al ristorante La Scogliera si può godere di un tavolo esclusivo in una spiaggetta a pochi passi dal mare.

LOCATION MATRIMONI

La meravigliosa cornice dell'Isola Maddalena, i tramonti incantati della Sardegna, i sapori ed i colori di uno scenario unico al mondo renderanno il matrimonio un evento da favola ... La rara bellezza dei paesaggi faranno da sfondo al sogno che diventa realtà ...

CERIMONIE

La natura incontaminata del paesaggio ed i panorami mozzafiato fanno di questo straordinario ristorante la location ideale per qualsiasi tipo di cerimonia.

EVENTI

Dall'attracco privato per la barca, al servizio impeccabile, al cibo cucinato divinamente fino ad una nottata sotto un cielo stellato di rara bellezza, La Scogliera é la location perfetta per organizzare ogni tipo di evento e/o festa da ricordare .

PRIVE'

Il ristorante dispone di due aree private che permettono di degustare pranzi e cene in assoluto relax ed in perfetta privacy. Una interna al locale, ma aperta sul mare ed un'altra su una piccola spiaggetta adiacente al locale che vi permette di cenare sul bagnasciuga.

SPIAGGIA PRIVATA

Dopo un pranzo d'affari o di puro piacere la possibilità di rilassarsi su una spiaggia unica al mondo... La totale riservatezza ed un mare incontaminato faranno delle Vostre ore pomeridiane un momento di vero relax...

WEDDING LOCATION

Un sogno ad occhi aperti...Il ristorante La Scogliera è un luogo incantato per festeggiare un matrimonio da favola.
Tramonti surreali ed acque trasparenti faranno da cornice a questo magico evento.

Video


Dove Siamo


La Scogliera:  - 07024 La Maddalena (OT)

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