Prua - Ristoranti di pesce a Rimini Emilia Romagna Italia.

Il ristorante La Prua si trova a Rimini al porto turistico della Nuova Darsena.
Locale trendy e dalle linee moderne con una proposta di piatti ricavati dall'antica tradizione culinaria Romagnola con chef di altissimo livello.
Con le specialità di pesce di ogni tipo, la Prua è luogo ideale per cene di lavoro grazie alla predisposizione audio/video per le esigenze aziendali.
La Prua è in grado di proporre menù personalizzati per ogni esigenza, avvantaggiata anche dall'avere un pasticcere interno che crea dolci per ogni evenienza su richiesta dei propri affezzionati clienti.

News


Il Tuo Aperitivo della Domenica

Aperitivo dalle 19.00
10 €

Menu della Domenica

Tutte le domeniche a pranzo

Antipasto
Antipasto misto freddo dell'Adriatico
Sautè di cozze e vongole

Primo piatto a scelta tra
Tagliolini allo scoglio
Risotto alla pescatora
Strozzapreti gamberi e zucchine

Secondo piatto a scelta tra
Fritto misto e spiedini
Grigliata mista

Acqua, vino sorbetto e caffè

€ 35.00 a persona
bambini fino a 8 anni omaggio

Photogallery

Food

Cucina tipica Romagnola a base di pesce.
Proposte di cucina di mare di qualità. Lo Chef lavora con passione e maestria le freschissime materie prime selezionate con cura e attenzione, i piatti vengono proposti ai gentili clienti con creatività e professionalità.

Menu


ANTIPASTI


Antipasti freddi “Prua”
(Seppia, Polipo, Scampo, Mazzancolla)

Antipasto completo Prua
(Seppia, Polipo, Scampo, Mazzancolla, Cozze, Canestrini e Cannelli)

Alici marinate
(Alici con olio, Aceto e prezzemolo)

Insalata del nostro mare
(Seppia, Polipo, Carote, Finocchio, Sedano, Limone ed Insalata)

Canocchie al Vapore
(Canocchie al vapore)

Insalata di Piovra e Verdurine
(Piovra, verdurine)

Crostacei alla Catalana
(Canocchie, Scampi, Mazzancolle, Astice con cipolla e pomodori)

Mazzancolle agli agrumi
(Mazzancolle con agrumi)

ANTIPASTI CALDI

Varietà di pescato al Vapore
(Sogliole, Scampo, Mazzancolle,Canocchie al vapore)

Soutè di Cozze di fondale alla Marinara
(Cozze con aglio, prezzemolo ed olio)

Soutè di Cozze di fondale alla Tarantina
(Cozze con Pomodorini)

Vongole alla Marinara
(Vongole, prezzemolo, olio ed aglio)

Calamari alla Piastra
(Calamari grigliati)

Sogliole al Testo con aceto di truciolo
(Sogliole con farina ed aceto)

Gratinati Misti
(Capesante,Canestrini e Cannelli)

Cozze alla marinara
( Cozze con aglio, prezzemolo ed olio)

CRUDITA’

Alzata di Crudità Prua
(Scampo, Mazzancolla, Tartufi ed Ostriche)

Alzata di Crudità Prua Completa
(Scampo, Mazzancolla, Tartufi, Ostriche e sfilettati misti di pesce)

Trionfo di crudità
(Crudità a richiesta)

Trittico di Carpaccio
(Tonno e sfilettato di pesci del giorno)

Tartarre di Tonno al coltello

Ostriche (Fin des clair)

Ostriche (Bellon)

Scampi e Crostacei freschi dell’Adriatico
(Scampi e Mazzancolle)

PRIMI PIATTI


Tagliolino casereccio allo Scoglio
(Pasta, Cozze, Vongole, Scampo, Gamberi, Calamari, cipolla, olio e prezzemolo)

Passatelli asciutti con Sogliola e frutti di mare
(Pasta con Sogliola, Cozze, Vongole, cipolla olio e prezzemolo)

Gnocchetti fantasia ripieni al ragù di pesce
(Pasta con ragù misto di pesce)

Spaghettoni o Spaghetti alla chitarra ai Crostacei
(Pasta con Mazzancolle, Scampi, Canocchie, Gamberi, cipolla, pomodorini, prezzemolo ed olio)

Spaghetti alle Vongole in bianco
(Pasta con Vongole, aglio,prezzemolo ed olio)

Risotto alla Marinara (min. 2 persone)
(Riso con Cozze, Vongole, Gamberi , Calamari, aglio, prezzemolo ed olio)

Spaghetti allo Scoglio
(Pasta con Cozze, Vongole, Scampi e Mazzancolle, cipolla, olio e prezzemolo)

Strozzapreti alle Canocchie
(Pasta con Canocchie, cipolla, pomodorini, olio e prezzemolo)

Paccheri all’Astice
(Pasta con Astice, cipolla, pomodorini, olio e prezzemolo)

Tagliatelle al battuto di pesce
(Pasta con Salmone, Tonno, Gamberi e Calamari, cipolla, pomodorini, olio e prezzemolo)

Gnocchi gamberi e zucchine
(Pasta con Gamberi, succhine, cipolla, olio e prezzemolo)

SECONDI PIATTI


Pescato del giorno alla Griglia
(Sogliola, Mazzola, Mazzancolla e Capesanta)

Grigliata Prua con Crostacei
(Sogliola, Mazzola, Mazzancolla, Capasanta, canocchia e Scampo)

Tagliata di Tonno
con Carciofi e Pistacchi di Bronte croccanti

Porzione di Sogliole al Testo con aceto di truciolo

Mazzancolle al Sale di Cervia

Spiedini di Gamberi e Calamari (n.3 pz.)

Gran Fritto di giornata con Verdurine julienne
(Gamberi, Calamari e Verdurine)

Tris di fritti
(Polipo, Gamberi, Calamari, Tonno e Verdurine)

Pescheria Prua p.s.q. di mercato

Rombo nostrano Chiodato al forno

Branzino nostrano

Scampi

Granchio Reale

Aragosta nostrana

Coda di Rospo

Astice

LE NOSTRE PROPOSTE DI CARNE


Tipicità dei nostri salumi e frutta fresca
(Salame, Prosciutto crudo, Anas e melone)

Selezione di formaggi accompagnati dalle nostre confetture
(Nocerino, Grana, Brie con confetture)

Caprese con mozzarella di bufala, San Marzano e basilico
(Mozzarella, pomodoro ,basilico ed olio)

Tagliatella casereccia al ragù
(Pasta con Ragù)

Spaghettone cacio e pepe
(Pasta con Formaggio e pepe)

Tagliolini ai carciofi
(Pasta con carciofi)

Filetto di manzo all’aceto balsamico di Modena

Tagliata di manzo rucola e grana

Paillard o cotoletta alla milanese
(Carne con uova e panna)

CONTORNI


Insalata mista dell’orto

Verdure alla griglia

Patatine fritte

Pinzimonio
(Sedano, Carota, Finocchio, Cetriolo e Indivia)

DESSERT


DOLCI
Tortino al Cioccolato
Tortino al Cioccolato con gelato alla vaniglia
Tiramisù
Gelato artigianale ( Pistacchio, crema e caffè )
Cestino di Croccante con Mascarpone e Fragole
Semifreddo con nocciola e pistacchio
Cremoso al pistacchio di bronte

FRUTTA
Fragole
Macedonia
Ananas

SORBETTI
Sorbetto al limone
Sorbetto al caffè espresso

I MENU’


MENU’ PRUA
Catalana di Crostacei con verdure in Pinzimonio
(Scampi, Mazzancolle, Canocchia con sedano, carota, finocchio, cetriolo e indivia)
Paccheri all’Astice
(Pasta con Astice, cipolla, pomodorini, olio e prezzemolo)
Sorbetto
Grigliata di crostacei
(Scampi, Canocchie e Mazzancolle)
Frittino di paranza con verdurine
(Gamberi, Calamari e Zanchetti)
Dolce fantasia dello Chef
Gelato
Armar e Greco di Tufo o Pinot Nero
€ 60,00

MENU’ DEL CAPITANO
Antipasto assortito di Mare
(Seppia, Polipo, Scampo, Mazzancolle, Sedano,Carote, Finocchio, Pomodoro)
Centrotavola di Soutè di Cozze e Vongole
(Cozze, Vongole con olio, aglio e prezzemolo)
Risotto alla Marinara o Tagliolini allo Scoglio
(Riso o pasta con Cozze, Vongole, Gamberi , Calamari, aglio, prezzemolo ed olio)
Sorbetto
Fritto di Gamberi, Calamari e Verdurine con Spiedino Misto
Insalata mista
Vino, Acqua e Caffè
€ 40,00

MENU’ DEL COMANDANTE
Antipasto assortito di Mare
(Seppia, Polipo,Scampo, Mazzancolla, Sedano, Carote, Finocchio e pomodoro)
Centrotavola di Soutè di Cozze e Vongole
Risotto alla Pescatora
(Risotto, Cozze, Vongole, Gamberi e Calamari)
Strozzapreti Gamberi e Pesto
Sorbetto
Grigliata mista
(Spiedino, Capasanta, Mazzola e Sogliola)
Fritto di Gamberi, Calamari e Verdurine
Vino, Acqua e Caffè
€ 50,00

Special Menu


Menu della domenica

Tutte le domeniche a pranzo

Antipasto
Antipasto misto freddo dell'Adriatico
Sautè di cozze e vongole

Primo piatto a scelta tra
Tagliolini allo scoglio
Risotto alla pescatora
Strozzapreti gamberi e zucchine

Secondo piatto a scelta tra
Fritto misto e spiedini
Grigliata mista

Acqua, vino sorbetto e caffè

€ 35.00 a persona
bambini fino a 8 anni omaggio

Wine

Wine List


BIANCHI FERMI


Ceretto Blangè DOC
Jermann Vinnae Ribolla Gialla IGT
Jermann Chardonnay IGT Venezie
Jermann Vintage Tunina
Jermann Gewurztraminer Eppan
Merol Chardonnay
Terlan Chardonnay
Terlan Pinot Bianco
Terlan Muller Turgau
Terlan Classico Terlaner
Antinori Cervaro
Casale del Giglio Satrico
Collio Pinot Grigio Schioppetto
Venica Ronco delle Mele Savignon
Antonucci Verdicchio Le Vaglie
Berlucchi Bianco Imperiale
Berlucchi Imperiale Rosè
San Patrignano Aulente
Podere Vecciano Pagadebit
Mancini Vermentino
Feudi Falanghina l.0,75
Feudi Falanghina l. 0,375
Feudi Greco di Tufo l. 0,75
Feudi Greco di Tufo l. 0,375
Feudi Fiano
Ferianus Terre di Fiume

BIANCHI FRIZZANTI


Giorgi Pinot Nero
Fos Marai Strada di Guia, 109
Col Vetoraz Valdobiadene extradry
Ruggeri Cartizze
Cesari Pignoletto
Mionetto Spago
Prosecco Armar

FRANCIACORTA


Cà del Bosco Prestige l. 0,75
Cà del bosco Prestige Magnum
Bellavista Cuvèe Brut
Bellavista Cuvèe Rosè
Bellavista Cuvèe brut l. 0,375
Bellavista Brut Magnum
Ferghettina Brut
Ferghettina Brut Rosè
Contaldi Castaldi Brut
Contaldi Castaldi Brut Rosè
Contaldi Castaldi Brut Magnum
Mosnel Brut
Mosnel Brut Rosè
Cavalleri Blanc de Blancs
Contaldi Castaldi Satin

CHAMPAGNE


Perrier Jouet Gran Brut
Perrier Jouet Belle Epoque
Cristall
Dom Perignon
Krug
Veuve Cliquot Brut
G.H. Mumm Couvè Brut
Moet Chandon Brut
Pommery

ROSSI


Aulente
Nespoli Sangiovese
Eutyches Sangiovese
St. Magdalener St. Michael

Services


CENA ROMANTICA

Eleganti ed affascinanti cene romantiche con una meravigliosa panoramica sul lungo porto.
Il tramonto, una colonna sonora in sotto fondo, un calice di bollicine, un buon piatto di pesce e la compagnia giusta per trascorrere una serata dalle forti emozioni...

EVENTI AZIENDALI

Il Ristorante La Prua, per la sua conformazione e raffinatezza, consente di ospitare eleganti cene ed eventi aziendali; l'organizzazione ed il servizio sono una garanzia di successo per le aziende.

LIGHT MENU PER INCONTRI DI LAVORO

Il Ristorante La Prua, per i Gentili Clienti Professionisti, propone un menù business per una pausa pranzo leggera ma ricca di contenuti in un'ambiente riservato dove potersi intrattenere in piena privacy.

MATRIMONI

Lo Staff intero del Ristorante La Prua è lieto di ricevere i novelli sposini e tutti i loro invitati in una location dinamica e dal forte impatto visivo per un pranzo o una cena nuziale unica.
Aperitivo di benvenuto in piazzetta e servizio di ristorazione nelle sale interne con una splendida vista che si apre lungo il porto di Rimini.
Una location unica per un matrimonio da ricordare per sempre.

CERIMONIE E COCKTAIL PARTY

La Prua è a disposizione dei Gentili Clienti per organizzare eventi cerimoniali o privati con estrema professionalità.

FESTE A TEMA PERSONALIZZATE

Il Ristorante La Prua organizza feste di compleanno, addio al celibato o nubilato, feste di laurea ed eventi personalizzati per ogni ricorrenza.

Video


Dove Siamo


Prua: viale Ortigara 45  - 47921 Rimini (RN)

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Friends

Square 16
Square 16 - Desenzano del Garda
Rosy Boutique
Rosy Boutique - Desenzano del Garda
I Frati Rossi
I Frati Rossi - Arzachena
Bassano Mobili
Bassano Mobili - Misano Adriatico
Calamara
Calamara - Fano
Relais Cuba Chocolat
Relais Cuba Chocolat - Cuneo
Bassano Mobili 
Bassano Mobili - Civitanova Marche
Accà
Accà - Firenze
Spazio Ikos
Spazio Ikos - Milano
Osteria Del Mercato
Osteria Del Mercato - Faenza
Victory Morgana Bay
Victory Morgana Bay - Sanremo
Landen
Landen - Brescia
Medical Life Beauty
Medical Life Beauty - Treviglio
Hype
Hype - Gallarate
Slowly
Slowly - Firenze
Coco Beach
Coco Beach - Lonato del Garda
Tabata
Tabata - Sestriere
Gilda
Gilda - Castelletto Sopra Ticino
Aquariva
Aquariva - Padenghe sul Garda